Али Гунгурмус насамо Ова е особено важно за ТВ-готвачот со турски корени
Али Гунгурмус тоа го стори: Готвачот води два свои ресторани во Германија и исто така е добро познат ТВ-готвач. Сепак, синот на турски гастарбајтер мораше да се бори нагоре.
Али Гунгурмус е единствениот starвезден готвач во светот со турски корени. Слика: Facebook.com/Ali Güngörmüs
Али Гунгурмус е роден на 15 октомври 1976 година во Тунџели, Турција. Во разговор со „таз“ Гунгурмус еднаш откри дека потекнува од големо семејство со седум деца кои поседувале мала фарма со овоштарници и сточарство. Сепак, бидејќи таткото на Али работел како заварувач во Минхен од раните 1960-ти, семејството се преселило во Германија во 1986 година.
Али Гунгурмус го отвори „Пагеу“ во Минхен по ресторанот „Ле Канар Ново“ во Хамбург
Таму, на само 14-годишна возраст, Али тренираше готвач по завршувањето на средното училиште и во 2005 година, по подолг период под underвездениот готвач Карл Едерер, отвори свој ресторан: „Le Canard Nouveau“ во Хамбург.
Следната година доби Michelinвезда Мишелин. Следниот голем проект потоа следеше во 2014 година: беше отворен ресторанот „Пагеу“ во Минхен. Како што пишува на веб-страницата на ресторанот, сопственикот го именувал според малото село во Источна Анадолија каде што Али ги поминал првите години од животот. Денес Али е единствената starвезда готвач во светот со турски корени.
Али Гунгурмус е приватно оженет и често е на ТВ
Според „Гала“, Али Гунгурмус е приватно оженет со својата сопруга Стефани Шонер и со неа има син. Во слободното време сака да игра фудбал и има мопс по име Дитмар. Покрај другите колеги како Штефен Хенслер, Али Гунгурмус денес е познат и како ТВ-готвач: Тој се појави како поротник и водител во „Die Küchenschlacht“, а исто така беше и во „Lanz kocht!“ и од ноември 2013 година беше поротник во „Топфегелџер“ (сите ЗДФ). Али Гунгурмус беше исто така почесто гледан во „Грил ден Хенслер“ и во понатамошниот формат „Грил ден Профи“. Во последното, професионалниот готвач се натпреваруваше против високо мотивирани славни личности во готвачки дуел. Но, постои една работа што тој дефинитивно ја стори: имено ефтини производи.
Тој не размислува многу за ефтини производи
Али е крајно критички настроен кон посветеноста на некои колеги за ефтини производи: "Ако водите гурмански ресторан и сте посветени на здрава исхрана, тогаш не можете да го сторите тоа. Вие се правите себеси недоверлив. И има и чест како готвач", рече Гингурмус за „таз“.