АЛКАЛИНА ДИЕТА; Заштеда на диета; лоза; i - Алтернативни терапии - Број 1072 - Година
Зелените сокови се силно алкализирани (Фото: Dreamstime - 6)
- Ивееме во свет каде што е вообичаен кисел дожд, исто како киселите пијалоци во продавниците или сеприсутната лимонска киселина во индустриски преработена храна. Што јадеме, што пиеме, па дури и зборовите што ги кажуваме често се премногу кисели. Многу истражувачи се сомневаат дали овој свет е или не. Киселината што не опкружува доведува до болести и нарушувања со кои се соочуваме се почесто. И студиите покажаа дека, навистина, вишокот киселост во организмот предизвикува повеќето болести, додека алкализирачките ремени доведуваат до заздравување. Решението лежи во спротивното: алкалната диета, за која ќе зборуваме подолу -
Што е алкална диета
Тоа е прилично строга диета, во која 75% од храната се високо алкализирачки, а останатите 25% се дел од таканаречената категорија толерирана храна. Бидете внимателни, сепак, храната во алкалната диета не мора да има алкална pH вредност, важно е штом еднаш стигне до телото и се вари, произведува алкална реакција. Храна што предизвикува алкализација на крв, урина, плунка, итн. тие се многу богати со хлорофил, односно зелен зеленчук и зеленчук. Така, хлорофилот е клучна супстанција во целиот овој процес на заздравување со балансирање на pH на организмот, тој не е само алкализирачки, туку и многу моќен детоксификатор и антиоксидант. Во категоријата толерирана храна, но не задолжително препорачана, спаѓаат овошје од сите видови, домати, цели зрна, цели млечни производи, печурки. И трета категорија е онаа на строго забранетата храна, која вклучува, наместо „чест“, месо и сите месни препарати, кисели пијалоци, бел шеќер и целата храна со скроб. Ајде да дознаеме подетално што содржи секоја категорија на алкална диета:
Што се препорачува да се јаде во алкалната диета
Зелен зеленчук - најсоодветен
Основната храна најчесто се јаде сурова или евентуално варена со кратко готвење или испарување. Се препорачува повеќето зеленчуци, особено зелените, и целиот зеленчук. Меѓу зеленчуците препорачуваме особено: бела зелка, кеale, црвена зелка, брокула, карфиол, зелен кромид, зелен лук, праз, тиквички, краставици, целер, цвекло, артишок, шпагети. Потоа, салатите кои се многу богати со хлорофил, како што се оние направени од спанаќ, зелена салата, зелена салата, путер, коприва, рукола или ендова, не треба да се изостават од исхраната. Особено се препорачува свеж зеленчук, како што се целер и зелен магдонос, капина, леќа, зеле. Меѓу овошјата, најдобри се: јаболка, авокадо, лимони, зелени лимони, грејпфрут, дуња, цреши, жолти и црвени пиперки.
Тие се еден вид „неутрална“ храна која нема ниту позитивно, ниту негативно влијание врз организмот. Оваа категорија вклучува тофу, хеuckда, никнуван зеленчук и житни култури, екстра девствено маслиново масло, риба, кокос, сончоглед, лук и кромид, ѓумбир, грашок, млеко, тиква и повеќето семиња. ореви и семиња, кокосово млеко, корени од зеленчук (магдонос, морков, пашканат). Исто така популарна храна се кајсиите, малините, праските, крушите, свежите смокви, но исто така и некои многу едноставни млечни производи, како што се неварено млеко, јогурт, кефир, урда, сорти на неферментирано сирење воопшто.
Строго контраиндицирана храна
Заедно со потрошувачката на храна и алкална вода, се препорачуваат физички вежби, со прилично висок интензитет, за да се создаде потење. Зошто? Бидејќи потењето при напор помага да се елиминираат киселите метаболички остатоци, истовремено намалувајќи го оксидативниот стрес и ја зголемува pH вредноста на крвта. Физички вежби (трчање, брзо одење, фитнес, аеробик, домашна гимнастика) ќе се прават во едноставна памучна облека што многу добро го апсорбира потењето, а потоа може да се измие на високи температури без оштетување. Физичкиот напор мора да биде интензивен, систематски, но не и екстремен. Кај спортистите за перформанси, кои прават многу интензивни или продолжени напори, забележано е дека крвта и ткивата се здобиваат со многу кисела pH вредност. Покрај тоа, телото мачено од прекумерен напор троши огромни количини на витамини и други антиоксиданти, оставајќи го телото незаштитено од оксидативните процеси. Затоа, имајте на ум: систематски, интензивен, но умерен напор, бидејќи секој вишок се покажува штетен.
Здравствени ефекти на алкалниот лек
Алкалниот режим е меѓу најефикасните терапии против импресивен број на болести. Признавам дека, лично, немав многу доверба во овој режим на почетокот, но не можев да не ја пронајдам неговата ефикасност во тешки случаи, како што се оние на пациенти со карцином, оние со вирусен хепатитис Б или Ц., кај жени со миома, аденофиброми или полицистични јајници. Исто така, вреди да се спомене дека овој режим е вистинско чудо во случаи на повторливи или отпорни на третман инфекции, како што се рани од рак, циститис, вируси од сите видови, бактериски респираторни инфекции. Сите индикации се дека овој режим е моќен стимуланс и регулатор на имунитетот, што го превоспитува телото да се брани од микробиолошки агенси.
Алкална диета и рак
Алкална диета и вирусен хепатитис
Алкална диета и дијабетес
Хидрирајте со обична вода или билни чаеви
Алкална диета и дебелина
Да се биде прилично ограничувачка диета, со малку калории, но која сè уште може да се чува многу полесно од режимите на глад, нејзините резултати се целосно извонредни за губење на тежината. Масивниот внес на диетални влакна од зелен зеленчук помага за брзо слабеење, околу 3 кг неделно, во првите 30-40 дена од лекувањето. Тогаш стапката на губење на тежината природно ќе се забави, но телото ќе изгледа многу помладо, ткивата ќе ја задржат својата еластичност, кожата ќе стане посветла и без нарушувања на пигментацијата. Затоа, алкалната диета е една од најефикасните и најздравите диети, која помага да се намали телесната тежина без да се создадат органски или емоционални нерамнотежи. Покрај тоа, како лек во кој физичкиот напор е неопходен, алкалната диета е одлично средство за обликување на телото, во смисла на тонирање на ткивата и намалување на маснотијата. Со силно антиинфламаторно дејство, тој е исто така одличен внатрешен третман против целулит.
Алкална диета, камења во бубрезите и инфекции на уринарниот тракт
Првично, алкалната диета беше средство за спречување и борба против камења во бубрезите и циститис, зголемувајќи ја pH вредноста на организмот за да му помогне на имунитетот да се бори против микроорганизмите кои предизвикуваат заразни болести. Покрај тоа, алкалната диета има силно бубрежно антиинфламаторно дејство, создавајќи услови во бубрезите што повеќе не дозволуваат таложење на соли и формирање камења. Третманот со синтетички антибиотици за циститис, кожа и пиелонефритис е многу поефикасен кога pH на урината е алкална. Повеќето антибиотици едноставно работат ефикасно само во алкална средина, во голема мера инактивирани од многу кисела средина. Потоа, главните билки што се користат за лекување на инфекции на рино-уринарниот тракт, како што се структурата на мечката (Arctostaphyllos uva-ursi) или брусницата (Vaccinium vitis-idaea), се ефикасни само во урината со алкална pH вредност. Во оваа алкална средина, арбутин, супстанца содржана во лисјата на овие растенија, се распаѓа во антибиотски супстанции кои многу ефикасно ги напаѓаат бактериите кои произведуваат циститис: E.coli, Staphylococcus aureus, итн.
Контраиндикации за алкална диета
Бидејќи е лесна диета, која не вклучува прекумерно информирање или одрекување од супстанции од суштинско значење за здравјето, алкалната диета е практично без контраиндикации. Сепак, луѓето со акутен гастритис, ферментациски колитис или улцеративен колитис претпазливо ќе пристапат кон овој режим, воведувајќи сурова храна и храна богата со растителни влакна.
Многу долги алкални ремени (од редот на месеци и години) или чувани од растечки деца или адолесценти треба да се надополнуваат од време на време со храна богата со есенцијални аминокиселини, како што се: жолчка од јајце, пчелин полен, јатка од орев.