Алкална диета Повеќе од диета

Алкалната диета се потпира на храна богата со алкална, така што нашето тело не станува премногу кисело. Можете да дознаете како работи тука - плус примерок ден

Алкална диета е идеална за малку олеснување лек на почетокот на годината. Бидејќи празниците тежат многу. Многу слатки, многу месо, многу алкохол и, за некои, многу стрес. Ова веќе ги наведува главните производители на киселина. И сега ги чувствуваме последиците од ова кисело време: Последиците се замор, безволност и тврдоглави килограми. Време за алкална диета за да можете истовремено да се храните здраво и да изгубите тежина.

Алкална диета: киселини и бази во рамнотежа

Која е основната диета?

Поддржувачите на алкална диета претпоставуваат дека многу наши намирници денес се кисели. Ова значи дека тие имаат компоненти кои формираат киселина и го нарушуваат нашиот природен баланс - и тоа може да биде штетно за нас!

Долгорочното закиселување би промовирало многу болести: За нив се вели дека се артроза, ревматизам, остеопороза, замор, алергии, па дури и рак. Сепак, овие претпоставки се во голема мера недокажани, а нашето тело исто така има високо ефикасни механизми и органи (како што се бубрезите или црниот дроб) кои спречуваат претерано закиселување.

Како и да е дефинитивно се препорачува алкална диета, бидејќи ја ограничува потрошувачката на храна која, дури и според општите препораки за потрошувачка, треба да се консумира само умерено.

Ацидо-базната рамнотежа во нашето тело

Добро е да се знае: Ацидо-базната рамнотежа ги регулира сите метаболички процеси во телото. Нашето тело се состои од 30 проценти кисели сокови и 70 проценти алкални сокови.

Гастричниот сок е најкиселиот сок во нашето тело со pH вредност 1-4. Сокот од панкреасот е најсилната база со pH 8.

Ако овој однос трајно се префрли во кисела насока, се зборува за хронично закиселување.

Ова се должи на многу кисел начин на живот. На пример, со храна што формира киселина. Овие не се кисела храна како агруми, дури се сметаат за основна храна. Покрај тоа, постои стрес или недостаток на вежбање како силен генератор на киселина.

Како работи алкалната диета?

Целта на алкалната диета е да се спречи прекумерното закиселување во нашето тело или да се ослободат неговите регулаторни механизми, како и балансирана киселинско-базна рамнотежа. Како резултат, алкалната храна се повеќе се користи во оваа форма на исхрана.

Овошјето, зеленчукот, печурките, житните производи и јатките особено спаѓаат во оваа категорија.
Многу млеко и други производи од животинско потекло, алкохол, слатки и особено високо обработена храна, како што се готови производи, се избегнуваат.

Затоа, телото се снабдува со повеќе минерали и витамини отколку со „нормална“ диета, каде што може да биде замрзната пица со салама одвреме-навреме!

Алкална диета: Дали сум кисела?

Мерната скала за pH вредноста се движи од 1 до 14, со вредности под 7 што укажуваат на кисела средина. Кај здрава личност, вредноста треба да биде основна, тоа значи над 7.
Може да му дадете на вашиот матичен лекар да го утврди нивото на pH во вашето тело. За да го направите ова, крвта ќе биде извлечена од вас. Овој метод се смета за многу точен, но исто така е скап!
Поевтино и полесно е да се измери pH вредноста во урината - може да набавите тест ленти во аптека. Сепак, треба да забележите дека pH на урината може да варира широко во текот на денот. На тоа влијае, на пример, вашето однесување во пиењето и физичката активност. Најдоброто нешто што треба да се направи е да се спроведе тест во фиксни времиња во текот на неколку дена, а потоа да се одреди просечна вредност. Пред да ставите одредена храна на вашата вкрстена листа, ако е можно, проверете го резултатот од лекар и ве советуваме!

Предности и недостатоци на алкална диета

Алкалната диета има многу предности. Главните компоненти на оваа форма на исхрана се зеленчук, овошје, билки и печурки. Но, ореви, цели зрна, мешунки, семиња и растителни масла се исто така дозволени, иако се сметаат за кисели.

Ова му обезбедува на организмот сите витамини и хранливи материи што му се потребни! Покрај тоа, алкалните јадења се претежно нискокалорични и лесно се вари. Шеќерот и другите нездрави адитиви се целосно избегнати. Можете исто така да видите дека: луѓето кои јадат алкална храна се чувствуваат по витално, повнимателно и подобро отколку со нивната конвенционална диета.

Тешко дека има недостатоци во алкалната диета. Сепак, мора правилно да се вклучите во оваа форма на исхрана. Инаку, можете брзо да изнесете причини зошто алкалната диета не е добра: Премногу незгодна, прескапа.

Факт е: Свеж зеленчук и овошје се поевтини од готови пици или хамбургери.

И овие намирници го сочинуваат најголемиот дел од диетата. Единствениот разбирлив недостаток е тоа што мора многу да се ограничите. Повеќето луѓе сè уште прават без сирење и месо, но живот без слатки, алкохол или кафе? Тешко е да се замисли!

Ние најдовме: Диетата богата со алкална храна има многу придобивки и може да биде здрава алтернатива на нашите стари навики на јадење. Чаша вино за време на викендот или парче торта на роденден сè уште е сосема во ред!

Храна во алкална диета

Во алкалната диета се консумира главно алкална храна. Ова значи дека тие се богати со основни минерали и елементи во трагови, имаат малку аминокиселини кои формираат киселини и истовремено го стимулираат формирањето на сопствената база на организмот.

Основната храна вклучува особено:

зеленчук
Салати
овошје
Билки
Компири
Зеле

Оваа храна е многу кисела и затоа е табу:

Месо, колбаси, живина
Млеко, млечни производи, путер, сирење
Јајца
Риба, морска храна
Слатки, шеќер
Кафе, алкохол

Сепак, сè уште постои помеѓу овие две категории таканаречените добри закиселувачи. Ова се храна која има слабо кисело дејство, но е многу здрава и содржи важни минерали и витамини. Оваа група вклучува ореви, мешунки, производи од цели зрна, растителни масла, псевдо-зрна и какао.

Многу луѓе затоа немаат 100% алкална диета, но имаат за цел сооднос на основна храна и добри закиселувачи од 80:20.

Јасен список на основна храна и добри и лоши градители на киселини може да се најдат во нашата статија за основна храна.

Алкална диета: Ден на вашиот примерок

Сите видови зеленчук, салати и билки, овошје и суво овошје (несулфурирано!), Ореви, семиња, житни снегулки и компири од јакна се добри за алкална диета. Премногу се препорачуваат и свежо исцедени сокови од овошје или зеленчук и секако зелени смути и мусли без млечни производи.

Сите животински јадења се повеќе или помалку силни закиселувачи, затоа тие не спаѓаат во алкалната исхрана. Ова е практично и автоматски веган. Секако, алкална диета значи и да се прави без готови производи и брза храна и наместо да се готви самостојно.

Можете да најдете голем број вкусни, основни рецепти во нашата статија за основните рецепти!

Оброк за јадење

појадок	Зелен сад за смути	за смутито: банана, спанаќ, манго, бадемово млеко Полнење: чипс од кокос, бобинки, цвеќиња, чиа семе
закуска	Сушено овошје	грст суви кајсии
Ручек	Крцкава салата со тофу ореви	Салата: мешани салати од лисја, домати, краставица, рендано цвекло, билки, тофу Облекување: сок од лимон, сок од јаболко, карутер, вода и маслиново масло
закуска	Суров зеленчук со крем од авокадо	Сурова храна: морков, црвен пипер, колераби Крем од авокадо: авокадо, сок од лимон, коријандер
вечера	Кари од зеленчук со компири	Компири, брокула, тиквички, домати со кокосово млеко и свеж магдонос

Детоксикација со алкален пост и алкална диета

Алкалниот пост се однесува на прочистување или лек за детоксикација во кој се консумира само основна храна - добрите закиселувачи се исто така табу тука. Предност: За разлика од диетите со сокови или смути, можете да користите и цврста храна. Зеленчук, овошје, билки и компири сега се на менито.

Алкалниот пост може да помогне да му дадете на вашето тело нова енергија! По неколку дена ќе ги забележите позитивните ефекти на алкалната храна врз вашето тело! На долг рок, сепак, алкалниот пост не треба да биде опција, бидејќи важна храна, како што се ореви, цели зрна или растително масло, инаку целосно се избегнува.