Алтернативи на рибиното јадење за исхрана во одржлива аквакултура - Бесплатно PDF
Алтернативи на рибино брашно за исхрана во одржлива аквакултура Развој на храна за протеини врз основа на остатоци од земјоделството и прехранбената индустрија
Вовед Позадина I Побарувачката за носители на протеини за добиточна храна се зголемува Конкуренцијата помеѓу компонентите на концентрирана храна и храната исто така се зголемува: 20 милиони тони мали риби се преработуваат во рибино брашно за добиточна храна (риба) секоја година. 85% од глобалното производство на соја од 210 милиони тони завршува во концентрирана храна на 90 милиони хектари обработливо земјиште во трите најголеми земји произведувачи 2
Вовед Позадина II 90 милиони тони храна се фрлаат во ЕУ секоја година - без секторите земјоделство и риболов Зголемување на тенденцијата Во Швајцарија - ако воопшто се користи - термичко рециклирање
Вовед Трансформација на отпадните материи во добиточна храна Органски отпад Пред-кутриња на оброк од инсекти BSF 4
Вовед Основата Hermetia illucens Дистрибуција: тропски предели, суптропии, медитеранска област, јужна Швајцарија, Црна шума Го користи скоро целиот органски материјал во фаза на ларво Содржи до 45% протеини и до 35% масти (врз основа на сува материја) Извор: Coop; Шмит 5
Пристапот за истражување и развој на FiBL I Користење на базен на органски остатоци што се појавуваат во Швајцарија: Прехранбена индустрија Земјоделство Домаќинства/гастрономија Во основа, употребата на постојните базени и протоци на добра од органска материја е од голема важност за економскиот успех на спојувањето на различните технологии
Проектот Пристап за истражување и развој на обработка на точки на собирање FiBL II, обработка на одгледување колонија возрасни јајца, мрестилишта ларви Л1 ларви Херметија производство на остаток на биогас постројка за преработка на ларва шема за производство на биомаса врз основа на собран отпад Извор: FiBL 7
Проект за чување мува и производство на јајца за возрасни 8
Проект за развој на ларвата L 2 3-4 d; 2 mm L 3 6 8 d; 8-10 mm L 5 14 18 d; 20 25 мм 9
Проект за развој на ларвите Извор: Стамер, 2005 Референтно пилешко ѓубриво Отпад од леб Зелен компост ѓубриво за говеда 10
Проектот за развој на концептот Фото Талачер Палоксен 11
Проект за развој на концепт 12
Проектот за обработка на суровината содржи: детали за сушење одмастување на дробење за пакување топол воздух ладно цедење тепачки големи вреќи 13
Резултати Подобрување на квалитетот преку обработка 8,00 7,00 6,00 AS концентрација [g/100 g] 5,00 4,00 Hermetia со полно маснотии Hermetia деалорира 3,00 2,00 1,00 0,00 Asp Thr Ser Glu Gly Ala Cys Val Met Met + Cys Ile Leu Tyr Phe Phe + Tyr His Lys Arg Pro 14
Резултати Аминокиселина (g/100g) (есенцијални масни киселини испечатени со задебелени букви) Споредба на квалитетот Херметија - оброк од риба Херметија (добиточна храна богата со јаглени хидрати) Рибен оброк 68% RP Барање виножито пастрмка услов за поставување кокошка распарчена од рутина (g/100g храна) (g/100g храна) Споредба Херметија/рибен оброк [ %] Аспартанска киселина 6,56 6,05 108,4 треонин 2,77 2,30 1,1 0,50 120,4 серин 3,02 2,55 118,4 глутаминска киселина 6,95 7,94 87,5 глицин 4,53 5,98 75,8 аланин 4,41 4,33 101.8 цистеин 0,39 0,43 0,4 0,09 907,7 валин 4,51 2,93 1,2 153,9 метион 0,25 90,8 0,01 0,01 0,05 2,03 1,1 0,6 80,8 изолеуцин 3,15 2,28 1,1 138,2 леуцин 5,07 4,16 1,5 121,9 тирозин 4,48 1,48 302,7 фенилаланин 2,83 2,18 0,9 129,8 фенилаланин + тирозин 7,31 3,66 1,8 199,7 хистидини 2,08 1,77 0,8 117,5 0,8 3,88 3,08 3,98 3,08 3,08 3,08 3,97 3,87 3,87 3,87 3,08 3,08 3,08 3,08 3,87 Триптофан нб 0,49 0,3 0,15? 15-ти
Резултати Напредок во проектот 25,0% принос [Влез/Излез] (ТС) 20,0 15,0 10,0,0,0,0,0 Бел компо, стар компо, нова комплексна подлога V35-5 V34-Cga V34-CGn наспроти. Остатоци од компост комплексна подлога додаваат либ. различно ограничено 16
Резултати Напредок во проектот Дизајн на тест: Проверка на единечни подлоги Дизајн на тест: Погодност наспроти. Остаток од компост 17
Експериментални и контролни резултати од добиточната храна Резултати од приближна анализа [g/kg ДМ] храна за херметија Контролна храна за суви материи 942 931 Протеин 491 457 Маснотии 126 151 Пепел 126 134 Сурови влакна 44 13 Екстракти без азот 164 189 Бруто енергија [MJ/kg] 22,2 21,2 18
Резултати Изведба на експерименталната храна 19
Резултати Изведба на експерименталната храна 20
Изгледи Понатамошен развој преку компанија за трансфер технологија Безрбетни протеински технологии, ИнверТек Истражување на договорот и развој на процесот треба да се одвиваат во Фрик во иднина Планирање на пилот-постројка во областа на езерото Констанца е во тек Развојот на правната состојба мора да се почитува Отворете паралелни пазари (украсна храна за риби, итн.) 21