Алтернативни вегански Вегански рецепти за традиционалното мени; Изберете да бидете здрави!

Дури и најискусните домаќинки случајно бараат инспирација преку Интернет, така што, по успехот што го имаа, пред неколку месеци, објавата на менито за време на зимските празници, помисливме да се вратиме, овој пат со неколку вегански рецепти, здрави и вкусни, погодни за велигденскиот оброк.

Иако теоретски Велигден може да биде празник помалку подложен на вишок храна од Божиќ, бидејќи на пазарот веќе наоѓаме голем број на свеж зеленчук, менијата што ги практикуваат многу романски семејства имаат тенденција да се спротивстават на теоријата и постојат различни проблеми со варењето, некои се решаваат само на болничкиот кревет.

Што можете да направите за ништо да не ви ја расипе радоста да поминете неколку дена одмор со вашите најблиски? Едноставно: кажете НЕ на вишокот и ставете јадења со природни и корисни состојки на празничната трпеза. Дури и ако вашиот животен стил не е вегетаријански или вегански, заменувајќи барем некои јадења со месо со некои вегански, ќе доживеете јасни подобрувања во варењето на храната, ќе се чувствувате полесни и полни со енергија.

Природно е да сакате да имате вкусна храна на маса, посебни работи, различни од она што вообичаено го подготвувате. Неизбежно е да се готви малку повеќе и нема несреќа да се направи тоа, ако се грижите дека сето ова не влијае на вашето здравје. Поттикнете Јадете малку, но добро! посоодветно е од кога било.

Еве неколку примери на здрава храна што можете да ги уживате во иднина.

За аперитив, можете да изберете помеѓу:

• Кавијар од соја (ви препорачавме кавијар чиа и бадем за време на зимските празници и мислевме дека веќе ги познавате)
• Вкусна паштета од лешник со спанаќ
• Канапи од зеленчук
• Печурки со лук и мајонез од зеленчук
• Руска салата со мајонез без јајца

Би било препорачливо да се сервираат на масата различните мезе ставени на парчиња зеленчук, но ако навистина сакате леб, изберете барем еден со интегрално брашно. Содржи многу повеќе влакна од белото брашно и, преку нив, ќе ви помогне во процесот на варење. Домашниот леб е толку примамлив што неговиот едноставен мирис, кој се шири кога ќе го извадите од рерна, веќе воспоставува празнична атмосфера во семејството. Можете да го најдете ТУКА сите наши рецепти.

За главниот курс, изберете помеѓу:

• Полжави од зеленчук
• Компири ау гратин
• Рецепт за ќофтиња, можеби печени во рерна, за да се исклучи пржењето што е можно повеќе. Навистина сакаме ќофтиња и затоа на блогот имаме многу вакви рецепти. Оној подолу е еден од омилените, оној со овесна каша и ореви.

Не смеете да го пропуштите рецептот печурка со печурки, вкусот е ист како и изгледот, односно извонреден.

Успехот на десертот е загарантиран ако на масата донесете јаболкова торта подготвена со кокосово масло што му дава толку посебна арома и украсена со кокосов крем, лесна како морска пена.

Не треба да се пропушти тортата со кароб или онаа со глазура од бери, а ако сакате нешто помала по големина, за да ви олесни да не претерувате, некои овошни курви претставува идеално решение.

Ние нема да ја заборавиме традиционалната козонак, подготвена со растителни состојки, исто толку вкусна, но многу поздрава и полесна за варење. Ако на Божиќ уживавте во тортата со ореви, сега ви го нудиме рецептот за веганска торта со егзотично овошје. Тестото ќе порасне, можете да останете апсолутно мирни, дури и ако содржи само состојки од растително потекло!

Како што можете да видите, решенија за одговорно и вкусно јадење постојат, дури и во празничните менија, сè е во тоа да сакате и да разберете колку е ова важно за вашето здравје и за вашето семејство.

Сано Вита ви посакува:

---