Алва од семки од сончоглед

семки

Навистина ми се допаѓа алвата, иако има многу калории, од време на време уживам малку.

Неодамна купив алва од Аучан, едноставно бев среќна што се вратив дома, затоа што ја отворив, но на мое разочарување не беше многу добро, имаше вкус на пластика, можеби и вие страдавте. Затоа, пребарував низ моите стари книги за готвење и најдов рецепт за алва и уште еден едноставен и многу вкусен, што ќе ти го кажам во следните редови.

состојки:
1 чаша семки од сончоглед (семиња)
2 лажици сончогледово масло
50 ml вода
1/2 чаша кафеав шеќер
1/2 лажиче цимет

Начин на подготовка:

Семките од сончоглед се мелат со мелница за кафе, а потоа се мешаат со масло. Одделно ставете вода и шеќер да се варат на многу тивок оган, постојано мешајќи додека не се стопи шеќерот, можете да додадете 2 капки сок од лимон за да не се заслади сирупот. Откако ќе се стопи шеќерот, исклучете го огнот и додадете ја пастата од семе со масло и цимет во сирупот, добро измешајте. Добиениот состав го свртуваме во сад што го подмачкавме со малку масло. Композициониот слој мора да биде дебел 2 см. Оставете да се олади, составот ќе се зацврсти, а потоа дел.