Амарант - без глутен и здрав здрав
Амарант веќе беше дел од дневното мени на Инките и Ацтеките. Ова се целосно семе без глутен на растението фоктаил, кое расте диво во градините на многу места. Тоа е псевдо-жито кое не само што е со висок квалитет, туку има и многу добар вкус.
Амарант веќе им беше познат на Ацтеките
За Инките и Ацтеките се вели дека имаат прилично стабилно здравје, што на крајот може да има врска со нивната исхрана. Амарантот е богат со високо квалитетни протеини и протеини. Покрај тоа, есенцијални масни киселини, лизин, минерали и елементи во трагови. Изгледа како ситни топчиња од семе во птичји семе. И покрај фактот дека семето на опашката е толку мало, тие се појавуваат како пуканки во сувата тава. Пуканиот амарант е популарен додаток на решетките од гранола и гранола.
Од мрежата: пукаше амарант
Може да се користи на многу начини
Амарантот веќе го користеле Индијанците не само како храна, туку и како лек. Има антиинфламаторно дејство. Лизинот што го содржи ја зајакнува структурата на кожата и коските бидејќи спречува формирање на ензими кои можат да уништат колагени. Обработката е едноставна и разноврсна. Можете да ги направите најмалите
Не јадете само семе за појадок, туку и варете ги како прилог на топли оброци, како што е оризот. Но, може да се користи и како состојка за печење, ако сакате сами да печете леб. На Интернет има голем број разновидни рецепти со амарант. Дефинитивно вреди да се направи малку истражување за можностите што ова растение сè уште има да ги понуди.
Здраво слабеење
Поради високата содржина на протеини, малата содржина на јаглени хидрати и големата количина на растителни влакна, амарантот може да се користи како поддршка во диетите. Утринскиот мусли со амарант ве одржува сити подолго време, избалансиран е и ви дава сила за целиот ден. Ако сакате да го купите во продавници, обично не треба да барате далеку. Без разлика дали во продавници за сувомесни производи, продавници за здрава храна или супермаркети, амарантот може да се најде на многу полици. Но, псевдо-житото може да се најде и во аптеките што продаваат брашно од жито и житни култури.