Амбасадорите на задоволство пренесуваат здрава исхрана во градинката Вила среде Нојенраде
Ажурирано: 14.06.17 - 17:09 часот
Децата очигледно се забавуваат при подготвување на оброкот.
Нојенраде - Здравата исхрана е многу важна во градинката Вила среде Нојенраде. Децата ја придружуваат подготовката - и многу се забавуваат.
Малото девојче тешко може да го задржи големиот компир. Како и да е, таа успева чисто да го излупи клубенот - со ножот. Другите деца се исто така вредни, ракуваат со клубени со виртуозност и сите брзо се лупат.
Момчињата и девојчињата добро се забавуваат подготвувајќи се за оброкот. Тие зборуваат едни со други на работа и се задоволни што повторно можат да готват за деца и наставници во дневниот центар.
Забележана зелка и компир чорба е достапна овој четврток. Исто така, има многу храна со прсти и децата ги користат своите пргави прсти за да создадат мали парчиња јаболко. Малите остануваат убави и чисти, затоа што колега им шиеше на децата дополнителни шик престилки.
Наставниците одеа на неделен пазар
Секако дека отидоа на шопинг претходниот вторник. Придружувани од наставниците, децата купија свежи намирници на неделниот пазар во Ноенерадер, за да можат да готват балансирано домашно готвење.
Inанин Нојман и Агнес Ротер ги презентираат сертификатите од фондацијата „Сара Винер“.
Исхрана - темата зазема важно место во работата со децата во вилата. Од отворањето на градинката во поранешната зграда на Алди на Бахнофстрасе, секој оброк таму е свежо зготвен.
Домаќинот Јанин Нојман и членот на тимот Агнес Ротер излегоа со идеја „да го доведат предметот на исхрана уште повеќе во фокусот“ и исто така силно да ги вклучат децата.
Тие дури учествуваа на курс за обука од Фондацијата Сара Винер - и вратија многу идеи и предлози од овој курс за обука “, објасни менаџерката на Кита, Тања Хајдеман.
Мотото на фондацијата Сара Винер кажува многу: „Ние сакаме децата да јадат здрава и пријатна храна. Затоа сакаме да ги натераме да сакаат да готват - и да им ги дадеме потребните вештини пред да се разболат од лошата исхрана “.
Треба да се избегнуваат болести
За ова има дури и правна позадина: Законот за превенција, кој стапи на сила во 2016 година. Станува збор за животната средина во дневна грижа, училиште или работа. Целта е да се избегнат болести и да се спречи нивното развивање на прво место преку здрава исхрана.
Зауздајте болести поврзани со животниот стил, како што се дијабетес тип 2 или дебелина и охрабрувајте ги луѓето од сите возрасти да усвојат здрав начин на живот.
Свесната и здрава исхрана на децата треба да биде од особено значење - така што и здравите деца стануваат здрави возрасни. „Јас можам да готвам“ е името на иницијативата што има за цел да придонесе за ова. Фондацијата и компанијата за здравствено осигурување Бармер работат заедно тука.
Возрасните ретко успеваат трајно да ја менуваат својата исхрана, бидејќи знаењето и навиките за јадење научени во детството обично се задржуваат за цел живот.
Менаџерката на Кита, Тања Хајдеман создаде кренати кревети со зеленчук.
Ова е уште една причина зошто е важно да се започне со практикување на едукација за исхрана што е можно порано. Фондацијата е вклучена во овој поглед веќе десет години. Културата за јадење и готвење треба да се зачува за идните генерации, да се пренесе уживање.
Децата треба да бидат информирани за подготовката, потеклото и разновидноста на храната и за тоа како можат да се хранат здраво. За да се пренесе ова, мултипликаторите се важни и затоа фондацијата обучува специјалисти за образование да станат амбасадори на задоволство.
Наставниците уживаат и во својата работа
Агнес Ротер и Јанин Нојман завршија семинар во Минстер и сега се амбасадори за задоволство во вилата среде неа, и тие видливо уживаат во својата дипломатска работа.
И не се само овие прилично апстрактни вредности што ги пренесуваат родовите амбасадори овде. Станува збор и за тешки работи како математика, хемија и физика, кои малите ги преземаат на разигран начин.
Справување со количини, со мерка на капацитет, броење и пресметување се работи што малечките ги учат разиграно. Агнес Ротер е свесна за тоа. Колку деца колку време треба да се готви нешто, колку компири треба да се излупат, колку време е потребно.Кој помага при поставување трпеза, што е со десертот и миењето?.
Со поддршка на амбасадорите на уживање, на крајот децата можат да го сторат тоа добро. Покрај ефектот на учење и стекнувањето на првите социјални вештини („грижа за другите“), останува добро чувство и гордост: варев за вас, објаснува Агнес Ротер.
Децата не се принудени да прават ништо
Децата не се принудени. На децата во овие денови на готвење секогаш постои избор: се служи вклучена маса. Бидејќи не секое дете сака супа, постојат алтернативи.
И, децата се охрабруваат едни со други да го испробаат ова или она - дури и ако не изгледа секогаш како да има добар вкус. Работи „Понудете го повторно и повторно. Работи широк спектар на понуди, кои се развиваат со деца “, вели Ротер.
Зашилената зелка и компир чорба е на шпоретот.
И, луксузната храна како чоколадо и други слатки, секако не е табу за 39-те деца на возраст од две до шест години. „Во ред е - важна е само рамнотежата“, велат тие.
Патем: Кратко истражување меѓу децата покажа дека и тие помагаат при јадење дома. Макс, на пример, готви пудинг од ориз со мама; Лина готви тестенини со мама и тепсии со тато. И со тато, таа понекогаш става пица во рерна.
Шпагети и помфрит се популарни
Секако, децата имаат и свои омилени јадења: Лаура претпочита шпагети и кога ќе бидат запрашани, сите деца потврдуваат дека сакаат помфрит. Но, тие со задоволство јадат и зашилена зелка и компир чорба.
Дел од надворешната површина на дневниот центар е исто така посветена на темата храна. Менаџерката на Кита, Тања Хајдеман создаде кренати кревети со зеленчук и бербата се прави на есен.