AMD и исхрана PRO RETINA Германија е
Важноста на исхраната за превенција и третман
Ви благодариме за помошта во подготовката на оваа брошура: Проф. Френк Г. Холц, проф. Д-р. Бернд Бертрам, проф. Д-р. Клаус Рутер
Креирањето на брошурата е lyубезно овозможено со поддршка на Orthomol GmbH.
Брошурата е дел од серијата Pro Retina Info.
Дегенерација на макулата поврзана со возраста
Возраста - како што сугерира името - е еден од неконтролираните фактори на ризик за дегенерација на макулата поврзана со возраста (AMD). Но, покрај возраста, постојат и фактори на ризик за AMD кои сега се чини дека можат да се контролираат. Со оваа брошура би сакале да ве информираме кои фактори на ризик се познати и на кои можете активно да влијаете. Нашите навики исто така играат важна улога во ова. Особено, диетата и микроелементите што треба да се консумираат со неа, како што се антиоксидантни витамини, елементи во трагови или омега-3 масни киселини, сè повеќе стануваат во фокусот на научните студии. Овие покажуваат позитивни резултати во превенцијата, како и во присуството на AMD. Следната илустрација треба да ви помогне на вашето семејство, пријатели и познаници да ја изберете вистинската храна за да го снабдите окото со важни хранливи состојки. На овој начин можете лично да придонесете за превенција или поповолен курс на AMD.
AMD - текот на болеста
Дегенерацијата на макулата (АМД) поврзана со стареењето е болест на окото, која во таканаречените доцни фази може да доведе до губење на видот во точката на фиксација (центар на видното поле). Визијата до точката на фиксација (периферна визија) е задржана. Засегнатите често ја опишуваат оваа состојба на следниов начин: „Токму таму каде што внимателно гледам, не гледам ништо јасно“. Ваквите оштетувања на видот се јавуваат само во доцната фаза на болеста. Вашиот офталмолог може да ја препознае раната фаза на AMD, на пр., Со помош на мали, разграничени наслаги под мрежницата (т.н. „drusen“). Видот обично не е ограничен во оваа фаза. Во доцните фази на AMD, сепак, централната визуелна острина се повеќе се губи. Во зависност од доцната форма на AMD (сув или влажен AMD), болеста напредува со различна брзина. Во зависност од профилот на ризик, тежината и текот на болеста, постојат различни опции за превенција и третман, вклучувајќи: внесувањето на микроелементи преку диета или како додаток.
Фактори на ризик за развој на AMD
Со оглед на денешниот животен век, не секој развива AMD во староста. Ризикот од болест зависи од неколку фактори:
Не може да се влијае: возраст, генетска предиспозиција, пол (жена)
Може да се влијае: Пушење, силна сончева светлина, диета, висок крвен притисок
Иако процесите што доведуваат до развој на AMD сè уште не се конечно разјаснети, постојат бројни индикации дека начинот на живот исто така игра улога во ризикот од AMD. На пример, можете да помогнете да ги заштитите очите со носење очила за сонце кога сте изложени на силна сончева светлина. Важноста на исхраната за здравјето на очите постојано добива внимание. Сега е познато дека одредена храна содржи важни микроелементи, како што се антиоксидантни витамини, елементи во трагови и масни киселини, кои можат значително да ја поддржат заштитата и функцијата на очите.
Здравата исхрана
Германското друштво за исхрана (ДГЕ) им препорачува на здравите луѓе да јадат 5 порции овошје (250 гр) и зеленчук (400 гр.) Дневно. Ова е да се осигура дека вашето тело редовно се снабдува со важни микроелементи, од кои некои не може да произведе (на пр. Витамин Ц). Како пример, составивме дневно мени што одговара на препораката на DGE: Наутро: 1 банана во мусли, а потоа 1 порција салата од морков Пладне: 1 порција варен зеленчук (спанаќ) Попладне: 1 јаболко навечер: 1 порција салата Сепак, ако треба да бидете свесни за одредени животни ситуации како што се болест, вашите специфични хранливи барања се зголемуваат. Тогаш треба да обрнете особено внимание на урамнотежената исхрана со свежи производи. Покрај тоа, можете свесно да го поддржите снабдувањето со одредени микроелементи, правејќи го вистинскиот избор. Затоа, подолу би сакале да воведеме неколку микроелементи и храна што се важни за вашите очи.
Микроелементи за око
На окото му се потребни микроелементи за процесот на гледање и за неговата природна заштита. Ретината се снабдува со кислород, витамини, елементи во трагови и други важни микроелементи преку многу фини крвни садови. Овие вклучуваат: Каротеноиди Во растителното кралство, познати се повеќе од 600 каротеноиди. Овие бои им служат на растенијата како ефективна заштита од светлина. Окото исто така користи избрани пигменти во боја како што се бета-каротен, лутеин и зеаксантин. Бета-каротенот може да го претвори човекот во витамин А, што пак е потребно за процесот на визија. Лутеинот и зеаксантинот ја филтрираат кратката бранова светлина во средината на мрежницата („жолто место“) како „природни очила за сонце“, исто така, имаат антиоксидативно дејство и на тој начин помагаат во заштитата на чувствителните визуелни клетки. Различни набудувања сугерираат дека концентрацијата на овие макуларни пигменти се намалува со зголемување на возраста и кај пациенти со AMD. Исто така, постојат докази дека ниската содржина на пигмент во макулата може да биде поврзана со зголемен ризик од AMD. Исто така, беше покажано дека зголеменото снабдување со лутеин и зеаксантин може повторно да го збогати пигментот на макулата.
Антиоксиданси
Масни киселини
Ретината се состои од 60% незаситени масни киселини. Тоа е првенствено таканаречената омега-3 масна киселина или докозахексаеноична киселина (DHA), која се јавува кај риби како што се лосос, пастрмка и сабјарка. Овие масни киселини може да имаат позитивно влијание врз развојот на AMD. Бидејќи омега-3 масните киселини не можат да бидат произведени од самото тело, рибата е корисен додаток во вашата исхрана.
Други важни микроелементи
Покрај микроелементите споменати погоре, и други нутриционистички компоненти помагаат во поддршката на метаболизмот на очите. Овие вклучуваат витамини од групата Б (на пример, рибофлавин, тиамин), бидејќи тие се неопходни за голем број метаболички процеси. Храната како ореви, сирење и цели зрна е богата со витамини од групата Б.