Американска диета манија пијте сами тенок - ДЕР Шпигел
Вентилатор за пиво: На пат кон супер тело
Newујорк - Ако сè уште не знаете, нема повеќе помош. На крај, во меѓувреме, барем овде во Newујорк, се пече во секое метро, на секој уличен агол, на телевизија, на радио и во весник.
Пораката за спасение е едноставна, исто толку и револуционерна: Заборавете на сите диети, мизерното џогирање, теретаната. Сè повеќе не е потребно. Ако сакате да бидете фит, треба само да внимавате на едно мото:
Пивото ве прави тенок.
Во секој случај, тоа е добрата вест со која „фитнес пивото“ Мишелоб Ултра од американската пиварница Анхејзер-Буш се бори за нова генерација алкохоличари на национално ниво: „Направете без јаглехидрати, а не вкус“ Покрај тоа, на постери и на ТВ-спотови, полуголи пински девојки и боди-билдери шетаат низ златни светла, влечејќи за рака. Но, наместо пивски стомак, тие имаат челични тврди „шестпакувани стомачни“. Пијте шест пакет - со шест пакет!
Димензии на колк на оток
Мишелоб Ултра: Шест пакувања прават шест пакувања
„Фитнес пива“ како Мишелоб Ултра - 96 калории, 2,6 грама јаглехидрати на шише - се најновиот симптом на бесконечната шизофренија во САД помеѓу дебелината и гладта. Тие доаѓаат на нов бран диети, точно во времето за сезоната на костими за капење. Придружуван од алармантниот извештај на Американското здружение за дебелина дека 64,5 проценти (127 милиони) Американци имаат прекумерна тежина, од кои скоро половина (60 милиони) се дебели. растечки тренд.
Рекордни броеви што го прават овој најнов тенок тренд повеќе од само уште една чуда на земја опседната со надворешната убавина и илузијата за совршенство. Овој пат станува збор за повеќе од суета. Според ЦДЦ во извештајот за дебелината, станува збор за „национална епидемија“.
Со други зборови: бизнис од милијарда долари.
И американската прехранбена индустрија го забележа тоа исто така. Само во првиот квартал од 2003 година, индустријата лансираше дванаесет нови производи со низок шеќер (16 во текот на минатата година). Имаше и седум нови „нискокалорични“ марки - седум пати повеќе од претходната година.
Дебела Американка: Национална епидемија
Во меѓувреме, давателите на програми за слабеење, како што се Weight Watchers, исто така се насочени кон историските брендови паралелно со мерењата на отокот на колкот кај нивните дебели клиенти. Според проценките на индустријата, диеталната индустрија ќе потроши огромни 40 милијарди долари за рекламирање оваа година - повеќе од кога било во нејзината историја.
На полиците што е можно поскоро
Неодамнешната PR војна против масни ролни не е изненадување. Драматичното зголемување на просечната тежина во САД, тврдењата за насловот за штета на дебелите клиенти против компаниите за брза храна, гласната медиумска дебата за чувството и глупоста на одредени диети (обновена од смртта на гуруто за слабеење Роберт Аткинс во април): Во земјата на Да се биде дебел, одеднаш е без маснотии. Или, понекогаш, случај за граѓанскиот судија.
„Многу од нашите потрошувачи стануваат сè посвесни за здравјето“, изјави портпаролката на ланецот супермаркети Вол-Март. „Тие бараат лесни алтернативи.
Затоа, побарајте го и Вал-Март, инаку повеќе е симбол на дебела Средна Америка (каде што е забележана најголемата концентрација на прекумерна тежина во САД). И, од овој месец, диеталниот сок од Mott's Hawaiian Punch Lite се додава исклучиво на својот опсег: 60 проценти помалку шеќер и калории.
Таквиот производ сега се смета за „главна вест за потрошувачите“, вели истражувачот на пазарот Бурт Фликингер. Со други зборови: најжешката работа со која може да се заработат пари. И нешто вакво мора да биде „на полиците што е можно побрзо“.
Како производителот на мајо Крафт сака да создаде слика за продавница за здрава храна.
Маснотиите повеќе не продаваат
Ова си го кажа прехранбената компанија „Крафт фудс“. После срамна, не баш дискусија за промовирање на продажбата за диеталната компатибилност на неговите шеќерни орео бисквити, производителот на мајонез и масно сирење неодамна се обиде да се стилизира како продавница за здрава храна.
На пример, Крафт (чиј мајчин брод, тутунскиот гигант Филип Морис, мораше да добие милијарди долари лошо искуство со тужби за потрошувачи) ги ревидираше своите стратегии за маркетинг и издаде нови упатства. Сите вработени и веб-агенциите нарачани од Крафт се запознати со променетата „чувствителна клима“.
Постои ризик, предупредува потпретседателот на Крафт, Мајкл Мад, дека општеството ќе реагира на дебатата за диета „контрапродуктивно и казнено“ (т.е. со понатамошни тужби). „И тогаш многу е во прашање за нас“. Затоа, Крафт сака да „учествува во решението“. Но, тешко од чиста несебичност: „На долг рок, штетната потрошувачка не претставува интерес за нас“. На обичен јазик: маснотиите повеќе не продаваат.
Копнеж по тесни телиња
Првата жртва на пресвртот беше, за сè, ТВ реклама за Ореос во која група тинејџери седеа летаргични околу тегла за колачиња. Менаџментот откри дека ова веќе не е „точната порака“ за пазарот.
Крафт планира да ја намали содржината на калории во своите производи низ целата табла и да промовира диетална храна, на пример преку нова лесна верзија на прав од сок од Kool-Aid или парчиња со малку маснотии. Групата исто така учествува во јавни програми за обука за поздрава исхрана. Инвестира милион долари во пилот проект за семејства имигранти од Јужна Америка кои често имаат проблеми со непознатите калориски бомби на нивниот нов дом.
Биг Мек на Мекдоналдс: Овошјето плескавица ја фрла својата сенка напред
Производителот на житни култури Келог неодамна ја промовираше својата мешавина за појадок, обложена со шеќер, Специјална К, како еден вид средство за слабеење. ТВ-спотовите покажуваат малку дебела, но во никој случај прекумерна тежина, средовечна жена која лига по затегнатите телиња на велосипедист на автобуска станица. „Само 110 калории“, мами говорникот. "Помогни си себеси!"
И бидејќи е лето, дури и Good Humor-Breyers, фабриката за сладолед на Unilever, е на бран. Нивните рекламни кампањи ја нагласуваат диеталната компатибилност на слаткарницата за студ - на пример, сендвич со сладолед „98 проценти без маснотии“. Овој месец, сестринската компанија Слим-Фаст издава замрзната верзија на истоимениот напиток за слабеење и сладолед од чоколадо со 1,5 грама маснотии.
Штетна потрошувачка
Но, синџирите за брза храна реагираат на повеќето паника. По досадните судски процеси за маснотии, сега се во оптек најмалку три сметки кои компаниите сакаат да ги осудат на скапи диети. „Корпорациите се плашат да станат следната тутунска индустрија“, известува консултантот за угостителство Боб Голдин.
Феликс Ортиз, демократски пратеник во државата Newујорк, сака да ги натера тезгите со плескавици да ги прикажат содржините на калории и маснотии во сите јадења на нивните менија. Нескриеното предупредување што стои зад ова е копирано од кутии цигари: Конзумирањето на овој топче може да биде штетно за здравјето.
Најновото превентивно рекламирање на Мекдоналдс покажува слаби жени кои јадат крцкави салати. Среќните оброци на групацијата сега исто така вклучуваат свежо овошје. Венди и Тако Бел поставија интерактивни часовници со калории на нивните веб-страници.
Метрото Сендвич-Шмиер се претставува незаинтересирано како алтернатива на спортското студио. „Јади свежо“ е името на најновата PR кампања. Нивната starвезда: Задоволен клиент по име aredеред Фогл, кој тврди дека изгубил 245 фунти јадејќи само сендвичи со метро.
Слабејте со калциум
Сепак, многу од овие тврдења и ветувања го предупредуваат Центарот за наука од јавен интерес (ЦСПИ), се лажни. Витамински овошен сок Tropicana Twisters („енергија од овошје што ги ослободува витамините Б!“) Нема докажано дејство за промовирање на енергија. Покрај тоа, тој се состои само од 10 до 15 проценти вистински сок.
Задебелената заклетва за слабеење на житарките за појадок Вкупно („Ослабете со 100 проценти од дневната вредност на калциумот“) има и улов - во форма на многу мал отпечаток: „Како дел од нискокалорична диета“. CSPI исто така предупредува дека врската помеѓу калциумот и слабеењето е „чисто шпекулативно“ во секој случај.