Аминокиселини Убава кожа, убави нокти - и многу повеќе! ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА
Аминокиселините се моторот на нашиот метаболизам - и особено важни за спортистите. Ние кажуваме каква функција исполнуваат и во каква храна се наоѓаат.
Нашето тело се состои од 20 проценти протеини (протеини) - аминокиселините како основни градежни блокови на нашето тело ја формираат најмалата база на протеини. И осигурете се дека бројните метаболички процеси се одвиваат непречено во нашиот организам. Но, кои точни функции ги исполнуваат аминокиселините во организмот - и во која храна се наоѓаат?
Аминокиселини и нивни ефекти!
Аминокиселините се органски соединенија направени од јаглерод, водород, кислород и азот. Како јаглехидрати и масти, тие се носители на енергија, но не содржат азот. Затоа само аминокиселините се способни да формираат ткива, органи, мускули, кожа и коса. Покрај тоа, аминокиселините го регулираат транспортот на хранливи материи и помагаат во формирање на ензими, невротрансмитери и хормони. Значи, тие во голема мерка се одговорни за функционирањето на метаболизмот, за растот и исто така за постојаното обновување на ткивото. Неизбалансирана исхрана, хронични заболувања и стрес може да доведат до недостаток.
Ако не консумирате доволно аминокиселини, треба да се справите со симптоми на недостаток како што се слаб раст на ноктите на рацете и нозете, како и
Сметајте на кожата и косата - и со побавно зараснување на раните.
Дефиниција: какви аминокиселини има таму?
Во природата има неколку стотици аминокиселини, но човечките протеини се составени само од 22 од нив - овие се нарекуваат протеиногени аминокиселини. Тие вклучуваат т.н. есенцијални аминокиселини, кои треба да се внесат преку храна, бидејќи тие не можат да бидат произведени од самото тело. На полуесенцијални аминокиселини може да се произведува од организмот - сепак, дополнително снабдување е поволно, особено во случај на болести. Со неесенцијални аминокиселини (Нашите тела исто така можат да се грижат за себе, но сепак има смисла да ги направиме достапни преку внесувањето храна.
Есенцијални аминокиселини
- Л-леуцин
- Л-изолеуцин
- Л-лизин
- Л-метионин
- Л-фенилаланин
- Л-треонин
- Л-триптофан
- Л-валин
Полуесенцијални аминокиселини
- Л-аргинин
- Л-цистеин
- Л-хистидин
- Л-тирозин
Неесенцијални аминокиселини
- Л-аланин
- Л-аспарагин
- Аспарагинска киселина
- Л-глутамин
- Глутаминска киселина
- Глицин
- Пролин
- Серински
Нашиот базен со аминокиселини: се разменуваат 3 пати на ден!
Аминокиселините се главните компоненти на протеините и затоа се дистрибуираат низ нашето тело. Но, да замислиме дека сите бевме слободни Пакувајќи ги аминокиселините, имаме околу 120 до 130 грама - и тие постојано се додаваат, формираат и разменуваат. Кога внесуваме протеини со храна, се јавува биосинтеза на протеини. Ова се подразбира како распаѓање на протеините во гастроинтестиналниот тракт во разни аминокиселини, кои потоа повторно се собираат во нови протеини во организмот. Целиот базен со аминокиселини се „испира“ три до четири пати на ден - исто како што се разменува водата во базенот. Ова значи дека треба постојано да додаваме нови аминокиселини во нашето тело - преку нашата биосинтеза на храна или протеини.
Во која храна се наоѓаат аминокиселините?
Ако сакате да се храните здраво, треба да консумирате многу аминокиселини. За среќа, постои огромен избор на храна што содржи бројни есенцијални аминокиселини: триптофан (важен за производство на среќа и хормони за спиење) може да се најде во Моркови, домати, банани и спанаќ. Лизинот (одговорен за одржување на сврзното и мускулното ткиво) се презема Грав, портокали и целер за себе, додека изолеуцинот (важен за централниот нервен систем) е во Кикирики, леќа, грашок, како и говедско, пилешко и сирење е на располагање. Други есенцијални аминокиселини (т.е. фенилалин, треонин, метионин и валин) исто така може да се користат Јајца, риба, семки од тиква и папаја даде на телото.