Amофтиња од живина од пареа од г-дин Мниам готвач

Не мора секогаш да се пржи!

состојки

Ѕ	Кромид (именка)
500 гр	Мелено живина
1 лажиче, израмнето.	сол
нешто	Соја сос по вкус
2 прсти/n	лук
150 гр	трошки од леб
1	Јајца)
6 големи	Салати лисја по ваш избор

подготовка

Исечете го кромидот на мали парчиња и промешајте во сад со мелено месо. Исцедете го лукот, матете го јајцето, додајте сол и промешајте го соја сосот, како сакате. Оставете го мешаното тесто од мелено месо да одмори околу 20 минути. Потоа обликувајте мали топчиња со влажни раце (малку помали од топчињата за голф).

Поставете го паробродот или големо сито со лисја од зелена салата и ставете ги топчињата одозгора. Ставете го паробродот во голем тенџере со вода и ставете ја водата да зоврие. По околу 10 минути, топчињата се готови и имаат неверојатно добар вкус.

Тие одат добро со супи или со сос од домати со тестенини или ориз.

---