АМС стручна лексикон - наставник (оддел за исхрана на стручно средно и повисоко ниво)

Карактеристики на работата

Наставниците за одделот за исхрана даваат професионално знаење. Тие исто така извршуваат едукативна работа предавајќи ги на учениците не само технички и практични вештини, туку и лични и социјални вештини.

наставник

Покрај теоретските лекции на час, тие ги практикуваат соодветните предмети во пракса, на пример, во кујните. Тие даваат знаење и вештини во областите на нутриционистичката наука, хемијата и технологијата на храна, човековата екологија, кулинарството и науката за исхрана (броматологија) и културниот туризам. Тие организираат екскурзии, на пример, во компании, органски фарми и градини со билки. Заедно со своите студенти тие извршуваат проектна работа и активности поврзани со предметот. Типични активности се на пр.

  • Обезбедете наставни материјали
  • Обезбедете специјалистичка содржина за теми поврзани со работата
  • Обезбедете насоки за активности поврзани со предметот
  • Организирајте и спроведете екскурзии
  • Планирање и следење на проектот
  • Спроведете проверки на целите за учење
  • Водете евиденција
  • Средби со колеги, раководители на класите и законски старатели
Исто така види:
  • Нутриционист (UNI/FH/PH)
  • Диететичар (UNI/FH/PH)
  • Екотрофолог (UNI/FH/PH)

  • Уживање во пренесување вештини и способности
  • Рачна умешност (за практичен предмет)
  • Педагошка вештина
  • Организациски вештини: организирање настани и активности
  • креативност
  • Социјални вештини: емпатија, вештини за решавање конфликти
  • Комуникативни компетенции: спроведување дискусии и разговори, советување на законски старатели
  • Способност за мотивирање

Во зависност од обуката, наставниците во одделот за исхрана предаваат или општи, теоретски или практични предмети.

Средните наставници за стручно образование и обука предаваат во средните и средните стручни училишта или во стручните училишта. Покрај тоа, тие често се активни во својата традиционална обука (на пример, како нутриционист или диетолог).

Покрај наставата, се отвораат и други полиња на активност, на пример, во рамките на

  • Образование за возрасни
  • Култура и работа во медиуми
  • Односи со јавноста: работилници, курсеви за печење, новинарство
  • Туризам и едукација за слободно време
  • Советодавни активности
  • Воннаставни проекти: експериментални проекти, работилници, умереност

Во некои случаи, постојат и други можности за кариера, на пример во областа на зелени работни места. Постојат и специфични можности за обука за ова. на пр. Зелена грижа (Универзитет за земјоделско и еколошко образование), градинарска терапија (австриско хортикултурно друштво - ÖGG), зелено образование (универзитет за земјоделско и еколошко образование).

Ситуацијата на пазарот на трудот е во голема мера зависна од политичките одлуки во образовниот систем. Во зависност од предметот, потребата за наставници варира. Во некои случаи, постојат изгледи за кариера во различни области што се поврзани со образованието, на пример во издаваштво, политичко образование или социјална работа.

Пропишаната наставна програма за задолжителна вежба „Дигитално основно образование“ во австриските училишта е во сила од учебната 2018/2019 година. Оваа иновација ја зголемува потребата за стручно обучени наставници од оваа област. Интернет-страницата themen.schule.at и Тиролската служба за образование исто така даваат информации.

Понуди за работа во „eJob-Room“ (услуга за поставување работа на Интернет на АМС):

Следната врска води до образецот за барање за eJob-соба за професионалниот пакет „Наставник за средно стручно образование“, професијата „Наставник (Одделение за исхрана на стручни средни и средни училишта)“ доделен. Во форма, тогаш можете да го направите тоа држава и работно место и други критериуми изберете; по А. Кликнете на „Следно“ добиваат понуди за работа.

Обуката на наставниците во стручните училишта е многу различна поради диференцираниот канон на предметите. Во основа постојат три вида наставници во стручните училишта:

  • Наставници по предмети од општо образование - обука на наставници општо образование од средно ниво

Планирана е 1-годишна фаза на индукција при започнување на училиште

  • Наставници по специјализирани теоретски предмети - обука на наставници средно стручно оспособување

Овие наставници имаат високо образование и имаат соодветно професионално искуство.

  • Наставници по практични предмети - обука на наставници средно стручно оспособување

Овие наставници имаат соодветно стручно оспособување и професионално искуство.

Интернет-страницата на Федералното Министерство: BMBWF нуди повеќе ажурирани информации за обука на наставници. Врска до австрискиот образовен систем.

Колеџиите за обука на наставници нудат, во соработка со универзитетите, тоа

  • Наставни квалификации за средно ниво на стручна обука - Одделение за исхрана: PH NÖ
  • Наставни квалификации за средно ниво на стручна обука - Одделение за исхрана: PH Горна Австрија, Штаерска, Тирол и Виена (види компас за обука)
  • Обука на наставници за средно стручно образование - фокус на социјално и здравствено управување во областа на исхраната: ПХ Виена
Резултати од компасот за обука:

  • Горна Австрија
    • Обука на наставници за средно ниво Општо образование - Предмет Исхрана и домаќинство (отворено)
      Диплома (наставна диплома)
      Универзитет за образование на Горна Австрија (отворено)
      4020 Линц, Капланхофстрасе 40
      Тел.: +43 (0) 732/74 70 -0, Факс: +43 (0) 732/74 70 -3090, http://www.ph-ooe.at/
    • Обука на наставници за средно стручно оспособување - Одделение за исхрана (отворено)
      Диплома (обука на наставници)
      Универзитет за образование на Горна Австрија (отворено)
      4020 Линц, Капланхофстрасе 40
      Тел.: +43 (0) 732/74 70 -0, Факс: +43 (0) 732/74 70 -3090, http://www.ph-ooe.at/
  • Стирија
    • Обука на наставници за средно стручно оспособување - Одделение за исхрана (отворено)
      Диплома (обука на наставници)
      Универзитет за образование на Штаерјан (отворен)
      8010 Грац, Хаснерплац 12
      Тел.: +43 (0) 316/80 67 0, Факс: +43 (0) 316/80 67 3199, https://www.phst.at/home/
  • Тирол
    • Обука на наставници за средно ниво општо образование - предметна исхрана и домаќинство (отворено)
      Диплома (наставна диплома)
      Педагошки универзитет во Тирол (отворено)
      6020 Инсбрук, Пасторстрасе 7
      Тел.: +43 (0) 512/599 23 -70, Факс: +43 (0) 512/599 23 -75, http://www.ph-tirol.ac.at/
      Елитички универзитет за образование Едит Штајн - Универзитет на Стам (отворен)
      6422 Stams, Stiftshof 1
      Тел.: +43 (0) 5263/5253 -11, https://www.kph-es.at/
      Универзитет во Инсбрук (отворен)
      6020 Инсбрук, Иннерин 52
      Тел.: +43 (0) 512/507-0, Факс: +43 (0) 512/507 -2804, https://www.uibk.ac.at/
    • Обука на наставници за средно стручно оспособување - Одделение за исхрана (отворено)
      Диплома (наставна диплома)
      Педагошки универзитет во Тирол (отворено)
      6020 Инсбрук, Пасторстрасе 7
      Тел.: +43 (0) 512/599 23 -70, Факс: +43 (0) 512/599 23 -75, http://www.ph-tirol.ac.at/
  • Виена
    • Обука на наставници за средно ниво Општо образование - Предмет Исхрана и домаќинство (отворено)
      Диплома (обука на наставници)
      Универзитет во Виена (отворен)
      1010 Виена, д-р-Карл-Лугер-Ринг 1
      Тел.: +43 (0) 1/42 77-0, https://www.univie.ac.at/
    • Обука на наставници за средно стручно оспособување - Одделение за исхрана (отворено)
      Диплома (наставна диплома)
      Универзитет за образование Виена (отворено)
      1100 Виена, Грензакерстр. 18-ти
      Тел.: +43 (0) 1/601 18-0, https://www.phwien.ac.at/
    • Обука на наставници за средно стручно образование - фокус на социјално и здравствено управување во областа на исхраната (отворено)
      Магистратура (наставна диплома)
      Универзитет за образование Виена (отворено)
      1100 Виена, Грензакерстр. 18-ти
      Тел.: +43 (0) 1/601 18-0, https://www.phwien.ac.at/

Постои можност да се заврши една или повеќе студии за проширување. На овој начин, курсот што е веќе завршен може да се прошири и да вклучува дополнителни вештини.

Курсевите за обука може да се завршат само со тековен договор. Повеќето од курсевите се сертифицирани и обично се поврзани со нови овластувања. Во спротивно, постојат дополнителни програми за обука и дополнителни квалификации (претежно во форма на семинари). Областите се на пример:

  • Дигитални вештини за почетници во кариерата (рамковен курс): PH NÖ
  • Escape Room: Претворање на лекцијата во авантура (изборно за универзитетскиот курс по дигитални вештини за млади професионалци): PH NÖ
  • Наставник за дигитално основно образование (30 ЕКТС): PH NÖ
  • Е-учење - Е-педагогија: (Курс, 15 ЕКТС): PH БР
  • Статистика на социјалните медиуми: заклучок и анализа на податоци (наставна програма, 15 ЕКТС): УНИ Виена
  • Магистер по лидерство во училишна зграда (обука преку Интернет): PH Виена
  • Интегративно стручно образование (курс, 30 ЕКТС): PH Долна Австрија
  • Курс: Проблеми во однесувањето и училиште (МЕД, 120 ЕКТС): ПХ Линц
  • Зависност и спречување на насилство во образовни полиња на дејствување (М-р, 120 ЕКТС): Ф.Х. Горна Австрија во соработка со ПЗ Горна Австрија, ЈКУ Линц и институтот за спречување на зависности од горна Австрија

Веб-страницата на Федералното Министерство: BMBWF и веб-страницата nachqualifikation.at обезбедуваат информации за можностите за понатамошно образование и обука, како и понуди за пост-квалификација.

Наставниците можат да се стремат кон позиција на директорка. Во многу мала мерка има можности за вработување во директоратите за образование на Länder. Соодветните огласи за работа може да се најдат на веб-страницата на Федералното Министерство на Сојузното Министерство за образование и истражување.