AMубриво или огревно дрво АМП
Термичко искористување на виновата лоза како енергетски ресурс? (Дел 1)
По кастрењето, мора да се отстранат 25 до 45 дт пилена дрва по хектар род на винова лоза. Најчесто, ова дрво се остава во лозјето да се исецка и да се користи како органско ѓубриво. Лозовото дрво има вредност и како снабдувач на хранливи материи и хумус. Зголемувањето на недостигот и постојаното зголемување на цените на фосилните горива значат дека производителите на вино размислуваат за енергетско искористување на виновото дрво. Во продолжение, презентирани се техничките можности за термичко искористување на виновата лоза, енергетскиот биланс, како и предностите и недостатоците на процесот.
Приносот на дрво од 30 dt свежо дрво содржи 14 dt органска материја, што одговара приближно на количината на органска супстанција од 56 dt зелена плева, 47 dt органски компост или 16 dt слама. Покрај тоа, сè уште има хранливи материи во лозата, кои се ослободуваат преку минерализацијата и ги служат винова лоза за исхрана.
Баланс на хумус и хранливи материи од винова лоза
Вазовото дрво тешко се распаѓа и придонесува многу за трајно формирање хумус (Таб. 2). Лесно распаѓачки органски супстанции, како што се лисја или зазеленување прекривка, од друга страна, речиси исклучиво обезбедуваат хранлив хумус. Коефициентот на формирање хумус (дел од масата на трајно формирани хумични супстанции во однос на сувата материја (ДМ) на ѓубриво од хумус) е 0,2 за лозово дрво. 1.000 кг Ребхолц ТМ формираат околу 200 кг трајни хумични материи. Претпоставувајќи годишна деградација на хумус од 1.000 до 2.000 кг/ха (пример пресметка во табела 2), дрвата за чистење од еден хектар ги покрива годишните потреби за хумус за околу 15 до 30 проценти и потребите за хранливи материи за 20 проценти. Вредноста на хумусот и ѓубривото е 90 евра/ха, од кои 30 евра се припишуваат на вредноста на ѓубривото и 60 евра на хумусната вредност (20 центи/кг постојан хумус и 300 кг/ха претпоставена). Губењето на хранливи материи како резултат на отстранувањето на виновата лоза е ограничено ако пепелта (3,5% врз основа на сува материја) се врати во лозјето, бидејќи сите хранливи материи се задржуваат во пепелта, освен азотот. Може да се замисли дека пепелта може да се компостира во текот на годината и да се врати во лозовите насади заедно со оној.
Лозјата изгубија само неколку кг азот (монетарна вредност 15 €/ха). Дали оваа загуба треба да се надомести, зависи многу од енергијата на растението, системот за нега на почвата и содржината на хумус во почвата. Во почвите што се доволно снабдени со хумус (> 2% во горната почва), нема да биде потребно компензација. Отстранувањето на хранливите материи со отстранување на винова лоза може да се смета за доста непроблематично, особено затоа што повеќето од лозјата почви се добро снабдени со основни хранливи материи, честопати дури и прекумерно снабдени.
Прво и најважно, важен извор на хумус се губи од почвата кога ќе се отстрани лозјето од лозјето. Оваа загуба мора да се надомести за одржливо лозарство, дури и ако отстранувањето на виновата лоза од лозјето само резултира со многу бавно опаѓање на содржината на хумус. Со содржина на хумус во горниот слој на почвата од два проценти (слој на почвата од 0 до 30 см со 1,5 t/m³), ова содржи 90 t хумус (4.500 t почва/ha x 2%). Претпоставувајќи просечна годишна загуба на хумус од 300 кг/ха и годишно како резултат на отстранување на винова лоза, ова би ја намалило аритметички содржината на хумус за 6.000 кг во рок од 20 години. Ова одговара на намалување на хумусот од 0,13 (од 2 на 1,87%). Во пракса, може да има мали отстапувања од оваа аритметичка вредност, бидејќи во тест за хумус, покрај постојан хумус, сите живи и мртви органски материи се вклучени во одредувањето.
Целиот извештај можете да го преземете тука. Освалд Валг, DLR R-N-H - LW 51/2012