Анализа на пазарот на жито во Русија bpb
Производството на жито е од стратешко значење за Русија. Генерално, земјата има добри природни климатски услови, кои се идеални за производство на високо квалитетни житни култури. Главните особености на пазарот на жито во Русија вклучуваат, пред сè, малата побарувачка и високата стапка на домашна побарувачка што ги исполнуваат локалните производители. Потенцијалните можности за зголемување на производството на жито во Русија сè уште не се реализирани во целост. Според проценките на експертите, околу 23 милиони хектари неискористено обработливо земјиште би биле достапни за производство на жито во региони со доволни врнежи. Ниту една друга земја во светот нема споредливи ресурси. Извозот на жито нуди вистинска можност за искористување на ова недоволно искористено земјиште.

Владимир Путин на полето со жито: дали го покажува патот кон новата земјоделска политика? (& копирај слика-алијанса/dpa)
Вовед - економска важност на индустријата за жито за Русија
Производството на жито е една од традиционалните гранки на земјоделството во Русија и неговиот развој го одредува не само снабдувањето со тестенини и печива на населението, туку и ефективноста на сточарството. Уделот на Русија во глобалното производство на жито во моментов е околу 5%, додека областа на земјоделските култури сочинува околу 10% од достапното во светот. Во 19 век и почетокот на 20 век Русија се сметаше за најголема житница во светот и денес сè уште има огромен потенцијал за развој на производството на жито. Производството на жито е од стратешко значење за Русија. Безбедноста на храната, животниот стандард и квалитетот на животот на населението зависат од развојот на оваа индустрија. Генерално, Русија има добри природни и климатски услови кои се одлични за производство на високо квалитетни житни култури. Најважните карактеристики на пазарот на жито во Русија вклучуваат, пред сè, малата побарувачка и високата стапка на домашна побарувачка што ја покриваат домашните производители.
Важноста на рускиот извоз на жито за стабилизирање на домашниот пазар во Русија тешко може да се прецени. Тоа е најевтиниот начин да се справите со потребното вишок производство. Да се намали производството на ниво на домашна потрошувачка во Русија би било преголем ризик. Лошата жетва не само што ќе ја загрози економската, туку и социјалната и политичката стабилност на земјата. Вишокот производство е услов за стабилност на домашниот пазар и служи за заштита од лошите жетви. Сепак, ризикот од неуспех на земјоделските култури не е единствената причина во прилог на вишокот производство. Ако производството на жито се намали, веќе тешката состојба на руското земјоделство ќе беше речиси безнадежна. На крајот на краиштата, профитот од продажбата на жито сочинува голем дел од приходите на земјоделските производители.
Главната задача на државата е да создаде поволни услови за актерите на пазарот на жито, така што е можна трансформација на земјата во еден од водечките светски производители на жито. Русија има можност да го зголеми својот удел на глобалниот пазар на жито и да ги инвестира заработените пари во модернизација на земјоделството. Со стабилни извозни пазари и географска близина со клиентите во Европа, Северна Африка, Средниот исток и Азија, земјата е важен играч на глобалниот пазар на жито и е добро интегрирана во светските пазари. Домашните цени покажуваат висока корелација со цените на светскиот пазар. Како резултат на зголемувањето на населението и приходите во земјите во развој, таму се очекува зголемување на увозот на пченица, особено во Северна Африка и на Блискиот исток. Русија е во можност да го прошири својот извоз на жито во овие земји.
Производствени структури
Најважни клучни фигури на пазарот на жито
Русија има околу 200 милиони хектари обработливо земјиште, вклучувајќи и некои земјишта за парови. Околу 120 милиони хектари се одгледуваат (главно за одгледување жито, годишни или повеќегодишни фуражни култури, сончогледи, компири и зеленчук). Посевите што главно се одгледуваат во Русија се пченица, јачмен, сончоглед, овес, 'рж и пченка. Зрнестите култури зафаќаат околу 60% од вкупната површина за сеидба. Поголемиот дел од областа се користи за одгледување пченица: 7,4-10,6 милиони ха за зимска пченица и 13,8-15,5 милиони ха за летна пченица. Вкупниот принос на пченица е помеѓу 34,1 и 50,6 милиони тони со просечен принос на жетва од 2,1-3,0 тони по хектар (зимска пченица) и 1,3-1,6 тони по хектар (летна пченица). Домашната потрошувачка е 36,4-44,2 милиони тони. Се извезуваат 8,0–15,0 милиони тони годишно. Увозот се проценува на 0,3-1,3 милиони тони.
Уште во 90-тите години на минатиот век, Русија мораше да увезува пченица од Соединетите држави со цел да го нахрани своето население, бидејќи земјоделството беше неефикасно за време на децениите на деструктивно економско управување од страна на советската влада. Тогаш руските инвеститори полека почнаа да купуваат почва во плодниот регион на земјата, т.н. „регион на црна земја“ (помеѓу Украина и брегот на Црното Море) и да воведат таму посовремени методи на земјоделство. Во 2002 година, земјата стана голем извозник за прв пат во последните неколку децении, продавајќи 15,6 милиони тони жито во странство. Во 2008 година, во Русија беа собрани околу 108 милиони тони жито (околу една осмина од вкупната берба ширум светот). Тоа беше втор најголем принос во историјата на Русија. Рекордната реколта во 1990 година беше 116 милиони тони.
Додека уделот на Русија во светската трговија со жито беше 1% во 2000 година, оваа бројка достигна околу 14% во 2008 година. Во периодот 2008–2009 година, Русија имаше рекордна реколта и беше во можност да го зголеми својот извоз - на повеќе од 20 милиони тони проценета на 4 милијарди долари - и со тоа стана третиот најголем извозник на жито во светот по САД и ЕУ. Пред сè, стана јасно дека Русија може да произведува и извезува многу. Во деловната 2011/2012 година, Русија извезуваше 27,2 милиони тони жито. Сопствените потреби на земјата беа целосно покриени.
Фактот дека руската пченица е една од најевтините во светот може да се објасни со различни фактори. Прво, висококвалитетната пченица всушност се произведува во мал обем во Русија. Второ, руските добавувачи не можат 100% да гарантираат исполнување на склучените договори по договорени цени и количини. Покрај тоа, инфраструктурата во Русија е недоволно развиена, што може да влијае на исполнување на договорите за извоз. И покрај сите недостатоци, Русија постигна забележителни успеси во развојот на индустријата за жито. Без оглед на жетвата, Русија увезува околу 1 милион тони жито годишно, што најмногу се должи на посебниот квалитет на руското жито.
Проблеми во земјоделскиот сектор
Сепак, проширувањето на производството на жито е попречено од низа фактори. Овие вклучуваат бавниот развој на иновации, вклучително и воведување на биотехнолошки процеси и нови технологии прилагодени на условите на глобалните климатски промени. Исто така, треба да се спомене и недостатокот на долгорочни програми за стимулирање на продажбата и потрошувачката. Понатамошните проблеми вклучуваат ограничувања наметнати од инфраструктурата, вклучувајќи ги дефицитите и територијалната структура на складирањето на жетвата и производството на сложена храна, како и несоодветно високите инфраструктурни трошоци, што во однос на транспортот доведуваат до зголемена изолација на регионалните пазари. Инфраструктурните трошоци вклучуваат, меѓу другото,. Трошоци за транспорт, плаќање за шпедитерски услуги, трошоци за вчитување на житото во пристаништата, издавање документи, трошоци за складирање. Учеството на инфраструктурните трошоци во извозната цена е околу 40% во зависност од регионот.
Несоодветната владина регулација е еден од факторите што значително го забавува развојот на производството на жито. Државата веќе користи еден од можните методи за регулирање на пазарот на жито: откупни интервенции. Сега постои побарувачка за премин кон комплексен систем на регулирање на внатрешниот пазар, кој предвидува употреба на пофлексибилни и оперативни механизми за влијание врз пазарот.
Географската локација на постројките за производство на жито ја прави ситуацијата уште потешка. Поголемиот дел од извезеното жито доаѓа од централните, јужните и федералните области на Волга, но незначителен дел од житото доаѓа од Сибир и јужните Урали. Бидејќи скоро 80% од извозните пратки на жито се одвиваат во Новоросијск, сибирското жито нема шанси за профитабилен извоз во однос на трошоците за транспорт. Ако имаше извозен терминал на рускиот Далечен исток, може да се воспостават можности за извоз на сибирско жито, на пример во азиско-пацифичкиот регион. Но, таков терминал сè уште не постои.
Проценка на производниот потенцијал
Потенцијалот на руската индустрија за жито е далеку од целосно искористување. Изгледите за искористување на овој потенцијал зависат од конкурентноста на производството на жито и производите од неговата преработка. Зголемувањето на конкурентноста бара намалување на трошоците (на целиот синџир на вредности од производител до потрошувач) и зголемување на квалитетот на производството со одржување на профитабилноста, така што инвестициите во проширување на производството се загарантирани.
Без изгледи за извоз на жито, огромниот потенцијал на обработливо земјиште во Русија нема да се реализира. Русија има 55% од светските области со црна земја. Ова богатство се користи само делумно во моментот. Иако Русија е меѓу првите пет земји во светот според обработливо земјиште по жител (0,85 ха), таа има огромни површини на земјиште кои остануваат неискористени. Обработливото земјиште е намалено за 10,7 милиони хектари (од 132,3 на 121,6 милиони хектари) помеѓу 1991 и 2007 година. Во истиот период, големината на неискористените области се зголеми од 0,3 на 13,9 милиони хектари. Извозот на жито нуди вистинска шанса да се искористи оваа неискористена земја. Едноставно, нема друга употреба за овој простор. Според експертите, на располагање се околу 23 милиони хектари неискористено обработливо земјиште, кои се наоѓаат во региони со доволно врнежи од дожд. Ниту една друга земја во светот нема споредливи ресурси.
Според стратешкиот концепт на Здружението на жито од 2010 година, развојот на пазарот на жито во Русија предвидува максимално искористување на природниот потенцијал на земјата, покривање на домашната потрошувачка со жито и сточна храна и консолидирање на позицијата на Русија на светскиот пазар. Експертите се на мислење дека Русија има доволен потенцијал во однос на земјоделските култури и водните ресурси за да го зголеми своето производство на 120–125 и својот извоз на 30-40 милиони тони годишно за многу кратко време. На среден рок, реколтата се очекува да се зголеми на помеѓу 145 и 155 милиони тони годишно. Според руското здружение на житни култури, земјата треба да ја зголеми својата жетва на жито за 40-50% (на 145-155 милиони тони) годишно на среден рок. Експертите од Руската асоцијација на жито го проценуваат идниот извоз на жито на 40-60 милиони тони (2010 година: 23 милиони тони) и извозот на брашно и други производи од жито на 4 милиони тони годишно. Во иднина, површините за сеење за житни култури не треба да бидат помали од 50 милиони ха (во 2010 година беа 48 милиони ха). Приносот на жетвата на житни култури (со исклучок на пченка) не треба да падне под 30 квинтали по хектар (dt/ha).
Според различни проценки, жетвата на житото во Русија во 2013 година била 84-98 милиони тони и извозот 22-23 милиони тони. Производството на жито во Русија ќе се зголеми во следните неколку години, но за понатамошен развој на руската индустрија за жито ќе биде потребна подобра инфраструктура со цел да се спротивстави на растечката конкуренција. Руското Министерство за земјоделство очекува извозот на жито да изнесува 40 милиони тони во 2018 година, што може да резултира од зголемено производство и проширување на глобалниот обем на пазарот на жито. Според предвидувањата на Министерството за земјоделство на САД, Русија ќе стане најголем извозник на пченица во светот до 2019 година.
Кога земјоделството во земјите на ЗНД доживеа преоден период по распадот на Советскиот Сојуз, Русија, Казахстан и Украина исклучија околу 23 милиони хектари обработливо земјиште од производство во региони со доволно врнежи. Тоа беше најголемото обработливо земјиште што некогаш било извадено од производство во светската историја. Од овие 23 милиони хектари, скоро 90% биле искористени за производство на жито. Според проценките на експертите, овие области можат да се вратат во производство на жито доколку цените на житото и маргините на профит во индустријата за жито останат високи и се направат потребните инвестиции. Извозот на жито нуди вистинска можност да ја искористите оваа недоволно искористена земја. Едноставно, нема друга употреба за овој простор. Нема споредливи ресурси во кој било друг дел од светот. На краток и среден рок, и производството на жито и маслодајно семе се очекува да се зголемат во Казахстан, Русија и Украина.
Според земјоделските изгледи на ОЕЦД-ФАО, производството на пченица и груби зрна во Русија, Украина и Казахстан ќе се зголеми на 159 милиони тони во 2016 година, а извозот на жито ќе се зголеми на 35 милиони тони. Според прогнозата на Институтот за економски циклус на земјоделски пазари (ICAR), сепак, производството на жито ќе се зголеми на 164 милиони тони до 2016 година. Сепак, овие две предвидувања не ги земаат предвид постојните ограничувања на обработливото земјиште и приносите. Ако овие се елиминираат, производството на жито може да достигне 230 милиони тони.
Извозниот потенцијал на руско жито се зголемува. Домашната потрошувачка е релативно стабилна, со тренд на опаѓање на потрошувачката. Постојат голем број причини за ова: Од една страна, се забележува пад на популацијата и промена на структурата на исхраната кон намалена потрошувачка на тестенини и печива. Тоа може да биде, меѓу другото. Објаснето со порастот на цените на печивата. Други причини се современите методи во сточарството, за кои е потребно реструктуирање на основата на добиточната храна. Доколку постои релативна заостанатост во конверзијата на добиточната храна, веројатно е зголемување на производството на млеко и месо. Најсилни конкуренти на Русија се Украина, ЕУ, САД и Австралија. Во овој контекст, одржувањето на конкурентноста и развојот на индустријата при целосно искористување на земјоделскиот потенцијал на земјата се меѓу главните цели на индустријата за жито во Русија.
Заклучок
Доколку се зголеми производството во Русија, домашната побарувачка нема значително да ја ограничи извозноста во оваа земја - за разлика од другите делови на светот. Населението се очекува да се намали во наредните години, бидејќи приходите растат и претпочитањата на потрошувачите се оддалечуваат од житарките кон повеќе месо, риба, овошје и зеленчук. Зголемената потрошувачка на месо ќе предизвика побарувачка за жито за добиточна храна, но ова зголемување се очекува делумно да се компензира со подобро искористување на храната. Побарувачката само ќе се зголеми умерено во однос на предвидениот раст на производството. И покрај бројните проекти, производството на биогорива не се очекува да има значително влијание врз домашната побарувачка за жито и маслодајни семиња. Русија е нето извозник на енергија и во моментов нема јасно дефинирани цели за примена на биогоривата.
Русија има намера да го прошири својот извоз на жито на новите пазари на земјите од Југоисточна Азија, со фокус на диверзификација на извозот и зголемување на процентот на производи за преработка на жито. Русија е соочена со задача да го реализира својот богат земјоделски потенцијал и да го подигне обемот на производство на жито на ниво што, заедно со другите големи земји-производители, може да гарантира безбедност на храна за значителен дел од светската популација.