Анализа на состојки во храната UFAG Laboratorien AG

Анализа на состојки во храната

Храната се состои од разни компоненти. Овие вклучуваат хранливи материи, други природни состојки и, доколку е потребно, адитиви, странски супстанции.

состојки

Некои состојки може да бидат присутни во храната само во количини кои се безопасни за здравјето. Соодветните вредности на границата и толеранцијата се наведени во швајцарското законодавство во уредбата на FDHA за странски супстанции и состојки во храната (Правилник за странски и состојки, FIV) од 26 јуни 1995 година (заклучно со 7 мај 2012 година).

Понатамошните законски барања за состојките и квалитетот на храната се дефинирани во овие уредби:

  • Уредба на ЕДИ за обележување и рекламирање на прехранбени производи (ЛКВ)
  • Уредба на FDHA за специјална храна
  • Уредба на FDHA за житни култури, пулсира, растителни протеини и нивни производи
  • Уредба на FDHA за храна од животинско потекло
  • Уредба на FDHA за масло за јадење, маснотии за јадење и производи направени од нив
  • Уредба на FDHA за супи, зачини и оцет.


Дали барате акредитирана швајцарска договорна лабораторија за испитување состојки во храната?
Проверуваме за вас во согласност со Швајцарскиот законик за храна (SLMB) со користење на најновите методи.

Дали сакате да знаете кои прегледи се неопходни за да се обезбеди безопасност за здравјето и продажба? Со задоволство ќе ве советуваме кои анализи можат да ви дадат изјава за класификацијата на квалитетот на вашата храна.