Ананас - ѓумбир - џем од готвач на лавандел
Супер вкусен, брз за правење и навистина софистициран - за 6 чаши од 200 гр
состојки
| 1 | Ананас, тежок приближно 900 гр излупен |
| 300 гр | Зачувување на шеќер, 3: 1 |
| 1 парче (и) | Корен од ѓумбир, приближно 5 см |
Нутриционистички вредности по порција
протеини
Јаглехидрати.
подготовка
Излупете и исечете ананас и ѓумбир.
Гответе сè заедно додека не омекне и не стане пире. Потоа промешајте го конзервираниот шеќер, оставете го да врие 4 минути, мешајте повремено и потоа истурете го во чаши додека е врело и затворено. Свртете ги чашите наопаку 5 минути.
Совет:
Бидејќи ѓумбирот може да биде многу врел во зависност од тоа колку е свеж, препорачувам ѓумбирот да го додавате малку по малку и да го пробувате одвреме-навреме. Според мое искуство, џемот има помалку интензивен вкус по ладењето отколку кога се готви.
Рецепт од
Повеќе инспирација за подготовка во чекор-по-чекор инструкции
Коментари
Може ли некој да ми каже што значи „желе шеќер 3: 1“?
Здраво seti_m, со овој шеќер можете да готвите три пати поголема количина на овошје (секогаш излупено и без дупки) за да направите џем. На пр. 900 гр ананас - 300 гр зачувување на шеќер 3: 1. Исто така, постои зачувување на шеќер 2: 1, земате 2 дела овошје на 1 дел од конзервиран шеќер: 900 гр ананас - 450 гр зачувување шеќер 2: 1. Потоа, тука е гелиран шеќер 1: 1 - земате иста количина овошје како шеќер. На пакувањето секогаш е наведено како се користат различните шеќери за зачувување. Со почит, тим за обработка на рецепти Елен Чефкоч.де
Ви благодарам многу за вашиот одговор ! 🙈
Се обиде и најде многу вкусно од сите. Убава комбинација, лесна за правење, прекрасна идеја. Се врати, ви благодарам многу!
ФАНТАСТИЧНО Бидејќи не сум „кути“, овој рецепт за џем е совршен за мене! Многу генијално, затоа е исто така добро да се користи како подарок. Апсолутно мора за forубителите на ѓумбир. 5 starsвезди и ви благодарам што објавивте - LG Spitiliese
Здраво Ники0, мора да го сварите шеќерот СО ананасот и всушност оставете го да врие 4 минути. Поради ензимите во ананасот, ова е особено важно затоа што во спротивно не се појавува гелација. Лимон или лимонска киселина повторно ја поддржува гелацијата. И мене ми се има случено. Потоа, едноставно го промешав пирето во природен јогурт и имав вкусен десерт:) Поздрав лаванда1
Јас го зготвив вашиот џем од ананас и мислам дека е одличен. Сепак, исцедив 2 лимони затоа што сакав сок и сакам да имам парчиња во џемот. Theумбирот и дава дополнителен допир на целата работа
Оставам пире од ѓумбир од ананас една ноќ со конзервиран шеќер внатре. Мислам дека целата работа тогаш е малку поинтензивна, но може да биде и мое чувство. Theемот со години е добар подарок како подарок за моите пријатели.
Здраво Лавендел1, вчера направив џем од ананас-ѓумбир. Многу вкусно, топло (зедов големо парче многу свеж ѓумбир) и сепак сладок, а исто така доволно сладок со 3: 1 шеќер. Ви благодариме за рецептот! Бетина