Анасон и анасон се расположени за зима

Наведете го зимското расположение со анасон и starвезден анасон

Кога станува ладно надвор, вие се чувствувате навистина пријатно дома со чај, бисквити и зачини за затоплување. анасон и Starвезден анасон расположение не само за Божиќ, туку и за зимата што се приближува.

анасон

Theвездите на зимската кујна: анасон и анасон

Зачинетите бисквити од анасон го направија анасонот толку славен. Но, тука е и theвездениот анасон. Двата зачини имаат многу специфичен вкус што е особено добар во зима. Сепак, двата зачини не се поврзани едни со други.

Анасон се користел во Европа уште од античко време. Латинското име за анасон ќе биде „Pimpinella anisum l.“ Анасон е едногодишно растение од чадор. Околу 2 мм големи анасонски тела се формираат од бели цвеќиња. "Малите двојно поделени плодови на анасон имаат темна боја некаде помеѓу кафеава, сива и зелена и мат површина", информираат од помошта.

Starвезден анасон

Farвездениот анасон, кој не се користи само како фото мотив за време на Божиќната сезона, е далеку попривлечен. Обично има осум полуотворени мали џебови, „фоликулни капсули“, кои се разминуваат во зраците. Секој од нив открива мазно, сјајно, црвено-кафено семе.

Употребата на зимски зачини во кујната

Двата зачини ја исекуваат фината фигура во кујната, особено во зима. Двајцата можат да се разменуваат едни со други, но бидете внимателни: вкусот на starвезден анасон е малку пополн од анасон. Прогонувачкиот вкус е типичен за двата зачини. Тоа е одговорно за тоа есенцијално масло анетол.

Зачинување со анасон и анасон

Аромата на анасон и анасон може да заокружат многу различна храна. Gумбир, ореви од пиперка, Принтен, Мед торта и колачиња со анасон се типични примери дека анасон и starвезден анасон цветаат во пресрет на Божиќ. Но, некои срдечни јадења може да се зачинат и со анасон, како што се варена риба, салата од краставица и црвена зелка.