Анет Шенфелдер Фет за живот - myCare4you
Документи
Препис на Анет Шенфелдер Фет за живот - myCare4you .4 5 Предговор Почитуван пациент, почитуван пациент
Зошто да земате ензими на панкреас? 8-ми
Колку ензими ви се потребни? 9
Како треба да се земаат ензими? 11
Содржина на групи на храна 13
Улогата на мастите во цистична фиброза 102
Специјални информации за дијабетичари: БЕ 106
Mylan Healthcare GmbH Freundallee 9A 30173 Хановер Телефон: 0511 6750-2400 е-пошта: [email protected] Интернет: www.kreon.de
Почитуван пациент, драги родители,
Вие или вашето дете сте дијагностицирале недоволна функција на панкреасот. Како резултат на оваа хипофункција, производството на многу дигестивни ензими е толку нарушено што се јавуваат дигестивни нарушувања.
Симптоми како што се дијареја (натрупана, обемна, светло-жолта, миризлива столица), стеатореја (масни наслаги), губење на тежината, абдоминална болка и надуеност може да се избегнат со диетална терапија.
Диететските масти играат важна улога во исхраната:
Ниту една друга хранлива состојка нема толку висока густина на енергија како мастите. Некои витамини, како што се витамини А, Д, Е и витамин К, може да се растворат само со маснотии. Некои масни киселини се неопходни. Ова значи дека овие не можат да бидат произведени од самото тело. Тие треба да се внесат преку диета.
Соодветниот внес на маснотии е од голема важност во нутриционистичката терапија на болести на панкреасот. Тешкотијата во минатото беше сварливоста на мастите.
Бидејќи ензимите за разделување на маснотии неопходни за оваа намена се формираат исклучиво во панкреасот, недоволно или отсутно лачење на ензим на панкреас може да резултира со разни болести.
Овие болести вклучуваат хроничен панкреатит, ресекција на главата на панкреасот, тотална панкреатектомија или цистична фиброза. Вакви дигестивни нарушувања може да се појават и по операција на желудник.
Денес овие панкреасни ензими се достапни како лекови. Намалување на маснотиите повеќе не е потребно. Вредни извори на енергија како што се маснотии во исхраната, витамини растворливи во масти и есенцијални масни киселини може да се апсорбираат од ензимите.
Fett for Life е референтно дело во кое се наведени содржините на маснотии во повеќе од 1.500 јадења и јадења, од хамбургери со сирење до Мсли, во табеларна форма.
Fett for Life ве поддржува во проценка на внесувањето маснотии и внесувањето на храна преку храна
Правилно прилагодете ја дозата на ензимот на содржината на маснотии во оброците
правилно да се проценат потребите на инсулин.
Храната се дава во вообичаените големини на порции. Исто така, ќе најдете дозирање и важни информации за земање на ензимите. Сепак, обемната обука за дијабетес е предуслов за значајна работа со табелата.
Fett for Life исто така не може да ги замени компетентните совети за диети. Прашања на пр. Б. Зачестеноста на оброците или индивидуалните нетолеранции дефинитивно треба да ги дискутира нутриционист кој е запознаен со оваа клиничка слика.
Се надевам дека ќе успеам да ви понудам референтна работа со која ќе ги намалите симптомите преку оптимално прилагодување на ензимите и едноставна пресметка на БЕ, можното прилагодување на инсулинот е полесно за вас, а со тоа и придобивка во квалитетот на животот се постигнува.
Колку ензими ви се потребни?
Кога панкреасот ослободува помалку ензими, варењето на мастите е особено погодено. Дозирањето е секогаш засновано на содржината на маснотии во оброкот.
Како по правило, 2000 единици на липаза на g маснотии во исхраната се земаат како почетна доза од 2-годишна возраст (види страница 10). Бидејќи количината на потребен ензим зависи и од преостанатата функција на панкреасот и телесната тежина, таа варира од личност до личност.
Вашиот лекар и нутриционист ќе работат со вас за да ја утврдат оптималната доза за вас. Можеби ќе биде побарано да напишете детален извештај за 4-дневна диета со наведување на количината на внесен ензим. Столицата исто така се собира во исто време. Оваа брошура не може и нема намера да ги замени советите за исхрана. Наместо тоа, Fett for Life ве поддржува во проценката на внесот на маснотии и БЕ
за да се обезбеди диета со калории и маснотии
да се обезбеди доволно снабдување со енергија и маснотии
правилно да се проценат потребите на инсулин
Зошто да земате ензими на панкреасот?
Нашата храна мора да се направи сварлива. Ова е направено со помош на ензими. Повеќето од нив се формираат во панкреасот и се ослободуваат во цревата. Задачата на ензимите е да ги разградат протеините, мастите и јаглехидратите во оброкот на најмали компоненти. Протеините, мастите и јаглехидратите се нарекуваат и хранливи материи. Ензимите помагаат да се распаѓаат хранливите материи во крвотокот.
Во случај на егзокрина панкреасна инсуфициенција, премногу малку ензими се ослободуваат во химата. Резултатот е дека маснотиите за јадење не можат да се разложат и да се елиминираат несварено. Може да се појават болки во стомакот, надуеност, дијареја (особено масни столици) и губење на тежината. Покрај вредната енергија, се губат и витамини растворливи во масти. Затоа, недостасува ензими од страна на панкреасните ензимски препарати, на пр. Б. КРЕОН, заменет. КРЕОН ја презема задачата на ензимите на панкреасот.
Маснотиите се клучен извор на енергија. За нас, луѓето, мастите можат да бидат само доколку се доволно апсорбирани во крвотокот. Ензимите ја прават оваа апсорпција можна.
Водечки вредности за дозирање на ензими
Доенчиња (до крајот на 1-ва година од животот)
по оброк или доење: 1 мерна лажица (100 мг) креон за деца (= 5.000 единици на липаза)
Деца, адолесценти, возрасни
2.000 липазни единици на g диетални масти 1, 2
на оброк/ужина: најмалку 1 капсула креон 25 000 до најмалку 1 капсула креон 40 000
Ако вие или вашето дете имате постојани дигестивни нарушувања и покрај земањето на Креон, ова може да биде знак дека треба да се зголеми дозата по консултација со вашиот лекар/нутриционист. Максималната дневна доза за сите возрасни групи е 15.000-20.000 единици на липаза на кг телесна тежина.За дете од 30 кг, максималната дневна доза е 600.000 единици на липаза (= 24 капсули Креон 25000); за возрасен човек со тежина од 70 кг 1.400.000 единици на липаза (= 35 капсули Креон 40.000) Дури и храна без маснотии, но скроб (на пр., гевреци) треба да се направи сварлива со мала количина на ензим.
1 Сталинг и сор., 2008; 2 Колецко и др., 1994 година
Како треба да се земаат ензими?
Доенчиња (КРЕОН за деца): Ензимите се даваат во гранулирана форма на лажичка за време на оброкот. Исто така е можно да се стават ензимите на врвот на маслото или да се остави чистиот прст да го цица.
Деца и возрасни: Ензимите треба да се проголтаат цели со доволно вода или сок за време на оброците. За големи оброци, внесувањето на капсулите се шири во текот на траењето на оброкот.
По операција на желудник: Капсулата потоа мора да се отвори, пелетите содржани во неа мора да се стават на лажица и да се проголтаат цели. Ова треба да се направи во првиот квартал од оброкот. За полесно голтање, содржината на капсулата може да се истури и врз лажица со храна (на пр. Сос од јаболка или јогурт). Потоа, устата треба да се исплакне со течност за да се отстранат пелетите што останале во устата. Важно: Пелетите содржани во капсулите не смеат да се џвакаат, бидејќи ензимите потоа ја губат својата ефикасност од една страна и можат да ја нападнат оралната мукоза од друга страна. Ова исто така може да се користи за деца или други луѓе кои имаат потешкотии при голтање на капсулите.
+ = присутни во мали количини
F. јас. Тр. = Маснотии во сува материја
МКТ = триглицериди со среден ланец
1 единица леб = 10-12 g јаглехидрати
! = Разговарајте за пресметката на БЕ со вашиот нутриционист
1 стакло со средна големина = приближно 250 g/1/4 l
1 голтка со средна големина = приближно 200 g/0,2 l
За пресметка на маснотии и БЕ, меѓу другото, ги користи следниве извори:
Големина на калории, 13-то издание, 2006 Нојер Умшау Букверлаг, Франкфурт
KH табела, В. Шумахер, Др. М. Толер, 9-то издание, 2009 година
Содржина на групи на храна
Млеко, млечни производи и сирење 14 Маснотии и лекувано месо 23 Јајца и јадења со јајца 25 Месо и производи од месо 26 живина 35 игра 37 Риба, производи од риба и деликатеси 38 Ракови, школки и мекотели 42 Муви, овошје и мешунки 44 Јадења од компири и компири 51 Билки, брашно и зачини 52 Зрна и житарки и житарици 53 Пченични производи 58 Леб, намази, печива 60 Супи и сосови (сосови од салата, скара и сувомесни производи) 70 Јадења и десерти 74 Стоки, закуски и сл.