Англиска овошна торта од главниот готвач на Матиксп
состојки
| 150 гр | Султани |
| 150 гр | Рибизли |
| 75 гр | Кора од лимон |
| 75 гр | кора од портокал |
| 100 гр | Цреша (а), цреши |
| 100 гр | Кајсија (и), исушени |
| 4 кл | Ракија |
| 1 | Лимон (и), кора од лимон, рендан |
| 450 гр | Брашно 405 |
| 300 гр | путер |
| 300 гр | шеќер |
| 6-ти | Јајца) |
| 1 лажичка | прашок за пециво |
| 1 нотка (и) | сол |
| Путер за четкање | |
| Шлаг шеќер за прав |
Нутриционистички вредности по порција
протеини
Јаглехидрати.
подготовка
Измешајте ги сите сушени плодови со изрендана кора од лимон и ракија претходната вечер и оставете ги да киснаат, покриени.
На денот на подготовката, преклопете 100 гр брашно во овошјето.
Победете ги путерот, 250 гр шеќер и малку сол заедно додека не се раствори шеќерот. Одделете ги јајцата и постепено мешајте ги жолчките. Победете ја белката со преостанатите 50 гр шеќер додека не се стегне и преклопете околу 1/3 од белката во смесата.
Измешајте го преостанатото брашно со прашокот за пециво, преклопете ја во мешавината од пена и потоа преклопете ги овошјето и остатокот од тврдата белка од јајце.
Ставете го добиеното тесто во подмачкана тава за леб (35 см) посеан со лебни трошки и печете во загреана рерна на најниската решетка на 175 степени (конвекција 150, ниво на гас 2) 90-100 минути. Ако тортата премногу се стемни, покријте ја со весник.
По печењето, внимателно свртете го колачот, оставете го да се олади малку, измијте го со стопен путер додека е сè уште топол и посипете го со шеќер во прав. Ова ја одржува овошната торта свежа многу долго време.
Рецепт од
Повеќе рецепти од mathixp
Тесто за преса за бисквити
Слатка торта со марципан
Хаферфлокенмакронен
Ликер од баварско пиво
Маринирани ќебапи од шишиња
Повеќе инспирација за подготовка во чекор-по-чекор инструкции
Коментари
Оваа торта е бомба, но исклучително вкусна. Оние кои сакаат украдени ќе ги сакаат. Ако се држите до рецептот, тој воопшто не е сув. Ви благодариме за одличниот рецепт
Јас го печев колачот завчера, состојките и времето за печење беа совршени, тортата има одлична арома. За жал, го најдовме тестото премногу суво, исто така станува сè посуво секој ден. ова не е сочна пандишпан.
Ја печев оваа торта вчера, одлично. Јас го испеков како остаток од торта, па зедов само суво грозје, брусница, кора од лимон и кора од портокал и неколку сецкани бадеми. и уште некој маскарпоне. Само има одличен вкус. времето за печење беше прилично точно, помеѓу тоа ја покрив тортата со алуминиумска фолија за да не стане многу темна. Ви благодариме за рецептот .
Сè што навистина одговара тука. Не сум се сменил и не трескал. Повторно ќе се испече како подарок. Ви благодариме за одличниот рецепт.
Таква брилијантна торта
Тортата ја добив вчера за роденденот на мајка ми. Сум печела англиски колачи претходно. Но, овој рецепт е на врвот на сите други рецепти. Нешто вкусно
Здраво, јас сум навистина возбуден за овој прекрасен рецепт. Како што напиша корисникот пред мене, јас исто така го испеков во два кутии, иако следниот пат кога ќе спакувам сè во мојата поголема форма, тестото тешко се крева, ако воопшто не се крене. Последните 20 минути ги покрив со алуминиумска фолија, тортата станува прилично темна со долгото време на печење. Рецептот продолжува на мојата повторена листа, се разбира. LG von Sterneköchin2011
Печете го колачот во средата. Зедов повеќе кајсии, кора од лимон и кора од портокал затоа што пакетите беа поголеми и не сакав да ги фрлам. За ова ја намалив количината на шеќер. Резултатот е само вкусен и токму она што го сакаме. LG бинчен
Здраво! Тортата беше многу добра! Мене ми остана овошје од божиќен ликер и го зачинив со други - многу вкусно! Но, станува навистина големо и додадов малку млеко затоа што беше премногу цврсто. д-р Силвија