ANSVSA Нема докази дека храната е пат на пренесување на коронавирус

Во моментов нема докази дека храната е пат на пренесување на коронавирус, велат претставници на Националниот орган за санитарно ветеринарство и безбедност на храна (АНСВСА).

докази

Институцијата цитира студии од ФАО, СЗО и Европскиот орган за безбедност на храната (ЕФСА).

„За точни информации и ограничување на неоправданите манифестации кај населението, како што се стравот и паниката генерирана од сомнежот дека храната од животинско и неживотинско потекло може да биде извор на пренесување на коронавирус, ANSVSA им помага на потрошувачите со низа на појаснувања засновани на научни податоци. Така, според публикациите на Европскиот орган за безбедност на храната (ЕФСА) и други глобални институции (ФАО, СЗО) кои го следат ширењето на коронавирусот, нема студии кои покажуваат дека храната е начин на пренесување на коронавирус. во изјава од Органот.

Според цитирани извори, европските и националните законодавни регулативи во областа на безбедноста на храната се применуваат како порано, како и правилното спроведување на процедурите и добрите практики на производство и хигиена од страна на економските оператори во сите фази на производство, ракување, транспорт и маркетинг храна на крајниот потрошувач, гарантира пласирање на безбедна храна на пазарот.

Исто така, строгото придржување кон добрите практики на лична хигиена од страна на персоналот за храна ја елиминира можноста тие да ја загадат храната со која ракуваат или површините во единицата.

„Практики што се користат за маркетинг со храна, како што се разделување, режење, изложување за маркетинг, итн извршена во согласност со хигиенските услови не претставува опасност во однос на можноста за пренесување на коронавирусот.

Операторите со деловна храна воспоставија упатства за добра практика, а ANSVSA спроведува контролни активности за да провери како се исполнети барањата за безбедност на храната.

Според Групата за стратешка комуникација, до петок, 20 март, на романска територија, потврдени се 308 случаи на лица заразени со вирусот ЦОВИД - 19.