Античките списи на Ведите - Амла Натур
Овој запис е објавен на 11.08.2015 година од Амла Натур .
Во античките записи на Ведите се вели: „Сите болести произлегуваат од нерамнотежа во Агни“. Варењето влијае на целиот наш систем и е важен показател за нашето здравје.
Во Ајурведата, дигестивната моќ се нарекува Агни. Во хиндуизмот, Агни е бог на огнот и според ајурведските здравствени учења, Агни осигурува дека проголтаната храна е расипана, апсорбирана и потоа претворена во сопствено ткиво на телото. Варењето се регулира со трите доши, што значи дека различни поплаки се јавуваат кога една од овие доши е надвор од рамнотежа.
Ефекти на трите доши врз варењето
Кога преовладува Кафа, варењето и метаболизмот се одвиваат бавно и слабите, што често доведува до чувство на ситост и замор после јадење. Ако имате премногу кафа, добро е да се обидете да имате само еден главен оброк, напладне, и да избегнувате тешка храна, како што се колачи, јајца, сирење и леб. Зачините го помагаат дигестивниот оган, а ѓумбирот, пиперката, тилчецот, циметот, чилито и кимот се одлични за додавање пита во слабите кафи. Како тип Кафа, важно е редовно да вежбате и да не спиете после јадење или во текот на денот.
Премногу Пита може да предизвика воспаление во желудникот и цревата, чиреви и металоиди. Како пламенот да пука премногу и да гори премногу. Во овој случај важно е да не пропуштите оброк, да избегнувате многу кисела и зачинета храна, да консумирате доволно протеини и јаглехидрати и што е можно помалку алкохол, кафе и бел шеќер.
Ако има вишок вата, варењето е чувствително и нестабилно, што резултира со гасови и запек. Особено е важно да јадете редовно, а малку оброци, но почесто да јадете малку суров зеленчук и многу суштинска, топла храна. Одмор и доволно спиење се неопходни за смирување на Вата.
Совети за подобро варење
Во многу култури, подготовката, естетиката и потрошувачката на храна се слават и имаат голем приоритет во општеството. Малку се придава значење на ова во бурното темпо на секојдневниот живот и светот на работата. Брзата храна и јадењето додека стоите станаа нормални. Ова доведува до многу дигестивни нарушувања и болести.
Затоа:
Обидете се да јадете во мирна атмосфера и направете го тоа полека и свесно. Јадењето не е само нешто потребно за опстанок, тоа е исто така сензуален чин и како и што јадеме е од огромно значење за нашето физичко добро.
Јадете само додека јадете! Телефонирање, гледање телевизија, работа и разговор ја зголемуваат ватата и варењето не може да функционира во мир.
Оброкот треба да се вари целосно пред да го земете следниот, приближно по 3-6 часа. Закуски помеѓу оброците треба да се избегнуваат.
Ајурведата препорачува да се јаде само лесна храна како супи навечер и ништо повеќе не треба да се јаде кратко пред спиење, бидејќи храната слабо се вари ноќе и со тоа влијае на спиењето. Исто така, јогуртот, кваркот, сирењето и другите животински протеини не се идеални навечер.
Не пијте ладни пијалоци за време на оброците, бидејќи ова го „чисти“ Агни, топлите чаеви или топла вода се подобри. Млекото е строго забрането, само или самостојно или во комбинација со слатки јадења и житарки и кратко варено и зачинето е најсварливо.
Обидете се со овие совети и видете што се менува за вас!
Оваа објава е поднесена под Совети за Ајурведа на 11.08.2015 година од Амла Натур. ← претходен пост следен пост