Анти-крлеж - значи - просторија за здравје - Андреа Лихтенштерн

Лековите со хемиски крлежи обично немаат толку ефикасна заштита од „дрвената кора“ како што би сакал некој. Понатаму, тие ја оптоваруваат кожата со сомнителни состојки. Овие влегуваат (како и со секој „лек“ што го ставаме на нашето тело) преку кожата во нашиот крвоток и организмот.

Многу едноставна, природна и миризлива алтернатива е кокосовото масло. Ако го купите овој органски квалитет, тоа е прекрасен производ за нега на кожата. Маслото/маснотијата има антиинфламаторно дејство, антибактериски е и се грижи за кожата. Дури и ако се апсорбира од нашата кожа и влезе во организмот, сепак е здрава;) Заштитата од крлежи е неизмерно висока, бидејќи овие несакани посетители го мразат мирисот на кокосот. Некои ветеринари дури препорачуваат триење на кокосово масло во крзното на нашите четириножни пријатели, бидејќи оваа мерка значително го намалува ризикот да ве касне крлеж или дури болви:) Па потоа, истријте се и излезете во природата .

1. Скара месо (говедско, пилешко, мисирка) и риба наместо колбаси (многу масно и полнето со адитиви).

2. Не планирајте „само“ месо, колбаси, леб и тестенини, но исто така и зеленчук (на пр. Исполнети пиперки, ражничи од печурки, ленти од тиквички) и зелени салати, мексикански салати со пиперки, домати, краставици, пченка, кромид и грав, како и салата од краставица, салата од домати, салата од киноа итн Направете сами преливи за салата (јаболков оцет, масло) и избегнувајте варијации на „маснотии“ со мајонез итн. Како десерт, вкусното овошје може да се пече на скара (банани, праски измиени со мед).

3. startе започнете со скара само кога јагленот изгори, т.е. е бел.

4. Кога купувате јаглен, обрнете внимание на еколошки јаглен (FSC - печат за одржливо шумарство) или богат јаглен од кокос

5. За месото правите свои маринади. Значи, јас ги познавам состојките (многу е лесно, има доволно рецепти за тоа на Интернет, претежно се користат масло, сол, бибер, црвен пипер, лук, сок од лимон, кромид, доматна паста, рузмарин, итн, измешајте сè и исчистете го месото). Понатаму, готовото маринирано месо може да биде „постаро“ и потрошувачот повеќе не препознава дали е свежо и каков квалитет му претстои.

6. Секогаш внимавајте на квалитетот на месото или рибата! Најдобар органски квалитет и купувајте кај месарот во кој имате доверба, но не во попустот!

7. Ниедна маст не треба да капе во жар. Согорува маснотија на блескавиот јаглен, создавајќи PKA (полицикличен ароматичен јаглеводород). Ова се крева со чадот и се држи до храната на скара -> високо канцерогена, исто како кога јадам црно изгорена храна од храната на скара.

8. Ве молиме користете само масти стабилни на топлина: кокосово масло, масло од кикирики, високо олејско сончогледово масло

9. Користете решетки за скара што може да се користат повеќепати, на пример, изработени од не'рѓосувачки челик или емајл. Вие ја заштитувате животната средина и вашето здравје. Дали знаевте дека состојките на алуминиум (исто така и алуминиумска фолија) се раствораат кога ќе дојде во контакт со „кисела храна“ на пр. Риба или месо закиселено со сок од лимон, оцет, јаглеродна киселина и сл.) Алуминиум што се депонира во мозокот, меѓу другото и за Алцхајмеровата болест обвинува. Го наоѓаме насекаде (конзерви, садови за готвење, фолија, садови за еднократна употреба, козметика, паста за заби, дезодоранси, вакцинации, готова храна за млеко, во храна, лекови, итн

Друга алтернатива се големите бланширани листови зелка во кои можете да спакувате супер вкусни работи од зеленчук и скара или дури и лисја од банана од азиската продавница.

10. Подгответе сосови за скара и намачкајте се. Вкусен путер од билки или натопи може брзо да се направи сами, а исто така може да се замрзне. Предност како и секогаш! Ги знаете состојките и заштедувате многу вкусови, адитиви и шеќер. Можете да најдете доволно рецепти на мрежата!

Забавувајте се со „здрава скара“! Вашата Андреа

2 лажици кокосово масло (антибактериски)

2 лажици сода бикарбона (основно, апсорбира мириси)

2 лажици пченкарен скроб (апсорбира влага)

Ставете го кокосовото масло во сад/тенџере и растопете го, промешајте ја сода бикарбоната и мешајте повторно и повторно за да може да се раствори. Потоа додадете пченкарен скроб и пополнете во претходно исплакнат сад, на пр. Стара тегла или тесто со крем, мала тегла со капак итн. Сега кремот повторно ќе се постави и е подготвен за употреба:))

Јас сум многу ентузијаст за овој „дезодоранс“ затоа што ми помага дури и подобро од конвенционалните варијанти без алуминиум. Без потење, без мирис, на многу топли температури мало потење, но без мирис. Направено супер брзо и многу економично! Врв!

Секој што ќе му кажам дека си правам свои дезодорансни насмевки или ми се смее;) Не сакам компулсивно да префрлам сè на „органско“ и домашно, но ако е подобро од работите од аптека, со задоволство ќе го сторам тоа. Ако не функционираше, одамна ќе се вратев на мојот дезодоранс без алуминиум.

Јасно е дека повеќе нема да купувате дезодоранси со алуминиум;) Алуминиумот е содржан во многу козметички производи и храна и е „свинчев“ со лимонска киселина. Двајцата магично се привлекуваат едни со други. На овој начин тие ја преминуваат крвно-мозочната бариера (лимонска киселина е супстанца што може и се содржи во многу погодни јадења) и алуминиумот може да се акумулира во мозокот. Последиците се Алцхајмерова болест и деменција. Кај жените, исто така, постои ризик од рак на дојка.

Ова исто така помага во заштитата на животната средина, бидејќи контејнерите што веќе биле користени може да се користат повторно и повторно.

Многу погоден за заболени од алергија, многу пријателски на кожата!

Препорачливо за жени кои дојат, бидејќи и онака не треба да користат дезодоранси. Состојките преминуваат во мајчиното млеко.

Дури и ако дезодорансот е без алуминиум, сепак има доволно други сомнителни состојки во дезодорансот што влегуваат во нашиот организам и прво треба да се излачат или складираат повторно со најголем напор на нашиот имунолошки систем.

Испробај го! Вреди!

Глутенот игра важна улога во исхраната на луѓето. Во исто време, се смета дека е причина за голем број болести, цревни воспаленија и алергии, вклучувајќи мултиплекс склероза. Стравот од глутен во паника се шири сè повеќе. Дали е ова оправдана или целосна глупост?

Што е глутен?

Глутенот е составен од протеини. Во случај на пченица, ова се глијадин и глутенин. Таквите протеини се содржани во повеќето видови жито, особено во пченицата, правопис, јачмен, овес и 'рж. Глутен се создава само кога се додава течност во меленото зрно, на пр. При печење. Тогаш протеините „се лепат заедно“ и се создава глутен. Строго кажано, зрната не содржат глутен, но ова е ирелевантно во однос на потрошувачката.

Од друга страна, тоа е од суштинско значење за преработка, бидејќи без глутен, печивата за која знаеме дека е практично невозможно да се произведе. Глутен, на пример, создава еластичност на тестото, што е толку важно за поголемиот дел од конвенционалните печива.

Што е нездраво за глутен?

Глутен може да ја зголеми пропустливоста на цревната бариера. Цревото ќе истече.

Ова е секако фатално за нашето здравје ако супстанциите поминат низ протечен цревен wallид нефилтриран во крвотокот, каде што не припаѓаат.

Глијадин, кој е отпорен на дигестивни ензими, исто така, комуницира со лимфното ткиво и може да предизвика воспалителни реакции. Болестите кои се припишуваат на ова вклучуваат мултиплекс склероза, дијабетес тип 1, псоријаза, IgA нефритис (Бергерова болест) и ревматоиден артритис.

Во присуство на нетолеранција на глутен (слично на таканаречената целијачна болест), потрошувачката на храна што содржи глутен доведува до воспаление на цревната лигавица со следната имунолошка реакција. Во случај на целијачна болест, медицинската литература пишува за симптоми како што се губење на тежината, дијареја, повраќање, губење на апетит, замор, депресија и, последно, но не и најмалку важно, неуспех да напредува во детството.

Што е нетолеранција на глутен? Секој е навистина засегнат?

Глобалниот просек од 1 на 130 на 1 од 270 лица дијагностицирани со целијачна болест (бројките варираат многу). Сепак, постојат индикации за голем број на непријавени случаи поради нејасни дијагнози. Покрај тоа, честопати постои нејасно разграничување од чувствителноста на глутен: последното е помалку сериозно, но се манифестира преку слични симптоми (вклучувајќи синдром на нервозно дебело црево, Кронова болест).

Дури и проф.д-р. медицински Холтмајер, главен лекар на Клиниката за гастроентерологија, дијабетологија и интерна медицина во болницата Порз на Рајн, Келн, сега е убеден во постоењето на чувствителност на глутен по долгогодишно сомневање .

Исто така, мора да се направи разлика помеѓу овие болести и алергијата на пченица, што првенствено влијае на органите за дишење и кожата .

Овие понекогаш суптилни разлики во имињата и симптомите веројатно придонесуваат за конфузија и дискусии за опасностите од глутен. Од една страна, всушност се засегнати пациенти со дијагностицирани клинички слики; спротивставени на нив се безброј асимптоматски луѓе со иста диета. А, помеѓу нив има сè повеќе случаи на оние кои некако повеќе или помалку не се сложуваат толку добро со пченицата.

Исто така, вреди да се спомене дека специфичните цревни бактерии се доста способни за обработка на глутен. Ова ги објаснува неконзистентните резултати и анегдотски докази за толеранција на глутен. Може да се замисли дека оптимално згрижено црево со соодветно соединение на бактерии нема да има никакви проблеми со варењето на глутен.

Алтернативи на диета намалена со глутен:

Наместо брашно од пченица, изберете брашно од хе bда, пченка или просо. При печење, сепак, треба да се придржувате до специјалните рецепти за колачи без глутен, леб и сл., Бидејќи брашното без глутен - токму поради недостаток на глутен - ги нема истите врзивни својства.

Наместо леб направен од пченица или 'рж, изберете леб од пченка од цели зрна, леб од просо од цела вредност, леб од ориз од целосна храна или леб од леќата од цела вредност.

Наместо тестенини од тврда пченица, на трпезата се служат тестенини од хеwда, тестенини од пченка, па дури и тестенини од ориз. Сепак, проверете дали се 100% тестенини без глутен и дека не е додадена тврда пченица.

Наместо мусли од овесна каша, за појадок ќе има мусли без глутен, снегулки без глутен или крцкав појадок без глутен (пукан амарант, просо, киноа, леќата, незасладени корнфлекс) за појадок

Ако порано користевте врзива за сос што содржат глутен или брашно за врзување сосови, сега можете да користите гума за џвакање од скакулци или гуар за гуми за џвакање, што дури не мора да се вари и затоа е исто така погодна за ладни десертни сосови.

Чувствителност на глутен/целијачна болест може да се развие со текот на годините ако потрошувачката на пченица и копродукции едноставно стане преголема, а цревата се премногу стресни. Затоа им препорачувам на „здравите луѓе“ да избегнуваат храна што содржи глутен во една или друга точка како превентивна мерка. Бидејќи како што сите знаат, „количината го прави отровот“. И износот е доста. Најчесто јадеме производи од житни култури, честопати претставени на секој оброк (појадок: кифлички, овесна каша, ручек: јуфки, навечер: закуска, спаце, палачинки и сл.).