Антиоксиданс потенцијал во плазмата кај здрави и ХИВ-инфицирани лица под диетален внес

  • B. M. Арент
  • П. Винклер
  • A. M. Boetzer
  • Х. Лемох
  • Рокстрох J.К.
  • H. K. Berthold
  • У. Шпенглер
  • Р.Герлих

Резиме

Оксидативниот стрес игра улога во активирањето на вирусот и намалувањето на ЦД4 + клетките кај ХИВ. Оваа студија испита дали полифенолите од овошните сокови можат да го зголемат антиоксидантниот потенцијал во плазмата.

плазмата

23 ХИВ-инфицирани и 18 здрави возрасни лица конзумирале 1 литар овошен сок богат со полифенол или 30 ml концентрат сок од овошен зеленчук за 16 недели во прилог на нормалната мешана диета. Примероците од крвта беа земени пред почетокот на интервенцијата, по 1, 3 и 16 недели од внесот на полифенол и по шестнеделна фаза на миење. Антиоксидантниот потенцијал е утврден со употреба на методот Тролокс еквивалентен антиоксидантен капацитет (TEAC).

Пред почетокот на интервенцијата, немаше разлика помеѓу вредностите на TEAC во плазмата на ХИВ-инфицирани и здрави субјекти. Антиоксидансниот потенцијал се зголеми кај ХИВ-серопозитивни лица по 16 недели од приемот на полифенол во споредба со почетната вредност. Во групата овошни сокови, ефектот опстојуваше дури и по фазата на миење. Нема статистички значајни промени кај здравите волонтери.

Редовното внесување полифеноли во форма на овошни сокови или концентрат сок од овошје-зеленчук доведува до зголемување на антиоксидативниот потенцијал во плазмата кај инфицирани со ХИВ субјекти. Трајниот ефект може да се заснова на заштитен ефект против липофилни антиоксиданти или акумулација на овие супстанции во телото. Можните ефекти врз процесот на болеста мора дополнително да се испитаат.

Преглед

Не може да се прикаже прегледот. Преземете го прегледот PDF.