Антивоспалителна храна препорачана во исхраната за да се намали воспалението
Откријте од нутриционистите на клиниката Диеталија кои се најдобрите антиинфламаторни намирници, корисни за здравјето на целото тело. Тие ги контролираат кардиоваскуларните проблеми, нивото на маснотии во крвта, крвниот притисок и еластичноста на движењата на зглобовите и го намалуваат ризикот од срцев удар.
Воспаленија или воспалителни процеси се реакции на телото против разни агресори (инфективни агенси, траума, изгореници, кисели или основни супстанции, итн.), Кои се јавуваат во клетките и ткивата.
За полесно да откриеме кои од болестите се воспалителни, мора да знаеме дека нивното име завршува со наставката „ита“: артритис, тендинитис, синузитис, апендицитис, стоматитис, васкулитис итн. Сепак, постојат и многу воспалителни болести чие име не завршува со овој додаток, од кои најважни се ракот или Алцхајмеровата болест.
Важноста на овие антиинфламаторни намирници во намалувањето на воспаленијата
Во последно време, специјалистите се фокусираат на одредени диети кои можат да играат улога во намалување на воспалението, фокусирајќи се на намалување на интензитетот на воспалителната компонента кај одредени системски заболувања. Лекарите велат дека антиинфламаторната храна има корисни ефекти врз здравјето на целото тело, контролирајќи ги кардиоваскуларните проблеми, нивото на маснотии во крвта, крвниот притисок и флексибилноста на движењето на зглобовите и го намалува ризикот од срцев удар.
Која е, всушност, оваа антиинфламаторна храна?
За жал, модерната диета има превисока содржина на храна богата со омега-6 масни киселини (како брза храна) и премалку храна богата со омега-3 киселини (како риба). Секогаш кога диеталната рамнотежа е навалена во корист на нездраво јадење, може да се појави воспаление во телото.
Покрај омега-3 масните киселини, важна антиинфламаторна улога играат и фитохемикалиите, некои супстанции произведени од одредени растенија и храна, како што се ореви, бибер, стевија, спанаќ, кромид, лук, бобинки, салата, зелка и авокадо или растителни масла. силување.
Нема стандардна антиинфламаторна диета, но тие се базираат на потрошувачка на јаглени хидрати, протеини, рибино масло и мононезаситени масти (како што е предложено со медитеранската диета или диетата Зона). Други препораки на антиинфламаторната диета се зголемената потрошувачка на зеленчук и овошје, намалувањето на потрошувачката на ориз, тестенини и заситени масти и поттикнувањето на потрошувачката на цели зрна. Исто така е важно да се поттикне потрошувачката на зачини (кои имаат важна антиинфламаторна улога), да се зголеми потрошувачката на посно месо (пилешко), да се намали потрошувачката на црвено месо или полномасно млеко и да се избегнува преработена храна или рафинирани слатки.
Пример за антиинфламаторно јадење
Еве еден пример за антиинфламаторно диетирање ден: наутро, јадете овесна каша, бобинки, зелен чај, јогурт и кафе. Ручекот се состои од салата од туна со греам леб и сезонски овошен сок. Попладне може да имате ужинка направена од црно чоколадо и малку ореви. За вечера, јадете шпагети со сос, спанаќ, портокали, ореви и евентуално пита со боровинка или јаболка.
Внимателно! Антивоспалителната диета не ветува спектакуларно слабеење, но често е забележано дека следбениците на оваа диета губат телесната тежина поради замена на нездравата и калорична храна во исхраната со некои нискокалорични.
Постојат докази дека оваа диета со антиинфламаторна храна го има посакуваниот ефект?
Експертите велат дека иако теоретската основа ветува, долгорочните ефекти на оваа диета со антиинфламаторна храна сè уште не се опширно проучени. Сепак, азиските диети (кои се многу слични на антиинфламаторните) имаат докажана улога во намалувањето на ризикот од срцеви заболувања. Исто така, докажано е дека нездравата исхрана, богата со омега-6 масни киселини и премалку со омега-3 е поврзана со високо ниво на цитокини (молекули кои предизвикуваат воспаление во телото). Наместо тоа, јадењето најмалку 3 g на ден омега-3 киселини има одредена улога во подобрувањето на манифестациите на ревматоиден артритис, намалување на утринската вкочанетост и бројот на болни зглобови.
Се разбира, антиинфламаторната диета делува со многу поголема латентност од антиинфламаторните лекови: ако тие го манифестираат своето дејство за 1-2 часа, ефектите од исхраната се забележуваат само по неколку недели.
Бидејќи оваа диета не е комерцијален, антиинфламаторната диета станува сè попопуларна. Но, нутриционистите велат дека диетата не може да го контролира воспалението само без помош на здрав начин на живот.
Напис документиран од лекарите специјалисти на www.SfatulMedicului.ro
Напишано од д-р Фрунза Александру
Специјалистите од клиниката Диеталија се покрај вас секој ден. Откријте како можеме да ви помогнеме со совети за вашата дневна исхрана: