Замени за млеко 7-те најдобри алтернативи на кравјото млеко
Замени за млеко: 7-те најдобри алтернативи на кравјото млеко
Постојат бројни причини зошто луѓето избегнуваат животинско млеко од крави, кози или овци. Многу експерти за исхрана препорачуваат алтернативи засновани на растенија, кои сега се достапни во повеќето супермаркети.
Всушност, според регулативата на ЕУ, овие може да не се нарекуваат „млеко“ за да се заштити името. Наместо тоа, тие се нарекуваат „пијалок“ или „пијалок“. Само кокосово млеко може да се нарече „млеко“ затоа што го имаше на пазарот пред регулативата.
Бадемово млеко
Бадемово млеко може да се користи каде и да се користело кравјо млеко. Вкусот е благ, малку орев и прилично сладок, па затоа идеално одговара со мусли и во шејкови. Производот за замена на вегани содржи протеини, калциум, калиум, магнезиум и фосфор. Исто така е идеален извор на влакна и незаситени масти. Бадемовото млеко е лесно сварливо и сега е достапно во голем број супермаркети. Но, лесно можете и самите да направите млеко од бадем.
Кокосово млеко
Кокосовото млеко секогаш има егзотичен вкус. Погоден е за готвење и печење, особено за јадења од ориз и десерти, но исто така и како основа за коктели и шејкови. Кокосовото млеко има значително поголема содржина на маснотии од многу други растителни замени - дури и ако се здрави, незаситени масни киселини. Исто така е богата со протеини, калиум, калциум, магнезиум и фолна киселина. Ако сакате да го пробате, можете да набавите замена за млеко во продавници со попусти, супермаркети и продавници за здрава храна.
Млеко од коноп
Конопното млеко содржи многу омега-3 и омега-6 масни киселини, железо и калциум. Всушност, тоа веќе ја обезбедува препорачаната дневна доза на незаситени масни киселини. Бидејќи оваа алтернатива за млеко има вкус на орев, најдобро е за готвење и печење. Да се најде на органски пазари и продавници за здрава храна.
млеко од соја
Соја млеко ја прави совршената замена бидејќи може целосно да го замени кравјото млеко. Дали во кафе, во мусли, за печење или готвење: може да се користи на многу начини, па дури и да се пени. Под услов да ви се допаѓа вкусот на житото. Производите од соја се особено богати со протеини и имаат приближно иста содржина на протеини како кравјото млеко. Бидејќи соиното млеко има значително помала содржина на маснотии од кравјото, идеално е за нискокалорична диета. Сега е достапен во скоро сите супермаркети.
Млеко од лешник
Млекото од лешник има - какво изненадување - многу арома со орев. Во зависност од производителот, веганското млеко може да се замени и да се ужива со кафе, но млеко од лешник има најдобар вкус како состојка на десерти. Друга точка плус: Млекото од лешник содржи многу калциум, манган, селен, цинк и железо. Имате задоволство? Веќе е дел од стандардниот репертоар на органски пазари, аптеки и супермаркети.
Оризово млеко
Оризовото млеко е особено ценето од страна на веганите и луѓето со алергии на бело млеко или нетолеранција на лактоза, бидејќи е најмалку алергенско од сите замени за млеко. Бидејќи има многу сладок вкус, тој е особено погоден за десерти или за готвење егзотични јадења. Да се најде во добри аптеки и супермаркети.
Овесно млеко
Овесното млеко е исто така одлична замена за кравјото млеко - па дури и има својства за намалување на холестеролот. Може да се користи и за готвење и за печење, но пијалокот е идеален и за мусли или тепсии. Овесното млеко е богато со протеини, калциум, фосфор, железо и витамини. Има суптилен и благ вкус, кој е сличен на оној на вистинското кравјо млеко. Ние ќе ви покажеме како можете сами да направите млеко од овес.