Антивоспалително преку правилна исхрана - веб-страница за физиотерапија-арнди!
Совети за дополнување на терапијата или за компензација на спортот и секојдневниот живот
Правилната исхрана има позитивно влијание врз текот на рехабилитацијата и способноста на организмот да се регенерира. Затоа е важно да се вклучат активни состојки во исхраната за кои се покажа дека имаат антиинфламаторно и антибактериско дејство.
1. Омега-9 масна киселина, исто така наречена олеинска киселина
Појава: - во високо квалитетно маслиново масло
Така имаат z. Б. 50мл (приближно 3 лажици) маслиново масло има ист ефект на ослободување од болка како и 200мг ибупрофен! Добро квалитетно маслиново масло може да се препознае со ознаката „Девствено маслиново масло, екстра девствено, ладно цедено“.
Важно е, сепак, да се внимава на количината на маслиново масло потрошена со сите антиинфламаторни мерки, бидејќи 50 ml обезбедуваат приближно 400kcal. Затоа, има смисла да се избегнуваат други носители на маснотии кои се првенствено воспалителни, на пр. Б. Омега-6 масни киселини, кои се многубројни во микроб од пченка, соја, сафлоран, сончоглед и масло од пченица.
Или заситени масни киселини, кои ги наоѓаме во колбаси, крем, слатки, маснотии за пржење, предмети за ужинка и многу млечни производи.
2. Фитохемикалии и антиоксиданси
Во моментов се познати околу 100.000 различни растителни супстанции, од кои 5.000-10.000 се наоѓаат во нашата храна, на пр. Б. во ореви и семиња, билки и зачини, како и во овошје и зеленчук.
Секундарните растителни супстанции и антиоксиданти се апсолутно неопходни за оптимално функционирање на ткивото поради нивните антиинфламаторни и антибактериски ефекти.
- Ефект на зголемување на циркулацијата, вазодилатација и ослободување од болка
- Се појавува природно кај разни видови црвен пипер (црвен пипер, чили, пеперони) и црна, бела, зелена и розова пиперка, како и кајенска пиперка и чили пипер
Капсаицин се врзува за рецепторите на болка и така позитивно влијае на болката и, како резултат, на текот на воспалението.
Куркуминот е главно познат од мешавините со кари. Го има во многу интензивно жолто-портокалови зачини како куркума и шафран.
Ефектот врз ткивото и целото тело е антиоксиданс, антиканцер (антиканцер) и антиинфламаторно. Куркумин, исто така, има влијание врз активирањето на сопствената синтеза на колаген во организмот (формирање на сврзно ткиво). Куркуминот е растворлив во масло и секогаш треба да се комбинира со малку свежо исцедено ленено масло додека не се раствори целосно во маслото. Ефектот на куркумин може значително да се зголеми со комбинирање со капсаицин.
Јадења со куркума, кари или шафран затоа секогаш треба да се додава малку пиперка.
Различни студии покажаа дека куркуминот се бори против воспаленија во телото исто како и со лекови, само без негативни несакани ефекти.
МСМ е хемиско соединение составено од јаглерод, водород, кислород и сулфур. Тој е еден од изворите на сулфур во организмот, на кој му треба оваа супстанца за да создаде протеини.
МСМ има антиинфламаторно дејство и ефекти на намалување на болката, го поддржува имунитетниот систем и може да помогне во ублажување на симптомите на алергија. Храната што е богата со МСМ вклучува јајца, аспарагус, брокула, домати, карфиол, праз, кромид, кромид, лук, кромид, авокадо, ореви и одредени чаеви.
Според најновото истражување, се чини дека позитивното влијание на цинкот врз обновувањето и регенерацијата на ткивата е уште поголемо отколку што се сметаше порано.
Цинкот е еден од микроелементите кои се неопходни за функционирање на метаболизмот. Тоа го стимулира z. Б. активност на Т-помошни клетки и леукоцити (имунолошки систем).
Цинкот се наоѓа во жолчките, семките од тиква, печурките, семето од лен, ореви, какао, афион, остриги, говедско месо, семки од сончоглед, морски плодови и разни видови зелен чај. За да се подобри апсорпцијата на цинк, се препорачува да се комбинира со храна богата со протеини и витамин Ц.
Совет за книга: Јадење право за фасција (Стефан Милер, Минхен, Зидвест Верлаг, 2016)
Извор: магазин за физиотерапевти pt 68 (2016) 8: 47-49