Аронија од Ланглебенхоф Супер моќ на локалните бобинки
Суперхрана, а особено супер овошје, има на сите усни. Трендот кон здраво и одржливо јадење во исто време трае силно со години. На полиците, луѓето посегнуваат по широк спектар на егзотични производи, како што се исушени гоџи бобинки, семе од чиа, кашу во прав, ацерола и многу други невородени семиња и овошја од далечни земји. Не може да се негира дека вредностите за минерали, витамини и ОРАЦ на овие додатоци на храна и диети може да се класифицираат како исклучително високи и здрави. Сепак, се поставува прашањето дали не можете да најдете толку одлична храна во нашите региони и дали не само што можете да јадете здраво, туку и одржливо и еколошки свесно. Одговорот на ова прашање е звучно да! Постојат многу локални бобинки, зеленчук и житарки кои во никој случај не се инфериорни во однос на егзотичните. Белата аронија, на пример, има егзотично име, но расте во Германија подолго време и често се нарекува супер бобинка.
Уживајте во одржлива супер храна со локални бобинки
Пекарата зад аголот има леб од семе од чиа, салати од булгур и киноа чекаат луѓе кои се свесни за здравјето на полиците во супермаркетите и егзотични овошја со имиња како акаи или гоџи бобинки се популарни како супер овошје. Но, зошто треба да прибегнеме кон прав и суво овошје од далечни земји кога на прагот имаме и овошје и бобинки, кои секако не се многу полоши според нивниот ефект, или се тие? Се разбира, има исто толку, а понекогаш дури и повеќе добри состојки во нашите локални бобинки отколку во егзотичните производи за супер храна и супер боровинки.
Бериот аронија
Добро познат вид на овие локални супер бобинки е бобинката аронија. Познат е и ценет пред се за неговата особено висока антиоксидантна способност да ги неутрализира слободните радикали. Но, исто така, многу витамини и минерали ја прават црната аронија, како што се нарекува и во оваа земја, вистинска супер храна која не поминала илјадници километри пред да слета на нашата трпеза. Вие сте исто така добредојдени да прочитате подетално што е тоа што ја прави бобинка аронија толку здрава и од каде потекнува аронијата.
Боровинка, рибизла и ко.
Но, добро познатите бобинки како боровинки, капини, малини или црни рибизли се исто така богати со витамини, минерали и елементи во трагови. Антиоксидативниот ефект кај нив не е толку висок како кај бобинки од аронија, но поради високото ниво на минерали, елементи во трагови и витамини, тие се вистински супер бобинки. Капини и црна рибизла, на пример, исто така, имаат помалку калории од гоџи бобинките. Но, морскиот леќа, бозел и вишните имаат и вистински супер моќи кои во никој случај не се инфериорни во однос на оние на егзотични видови.
Во многу наши градини и на неделните пазари има неверојатни богатства што можеме и треба да ги ставиме на нашето мени наместо скапите, долго патувани егзотични видови! Во следните табели, би сакал да ви дадам краток преглед на најважните состојки на бобинки од аронија и други избрани локални бобинки, како што се боровинки и црна рибизла.