ARPAC; јачмен со печурки Плевротус; Кујна Диа
бисер јачмен е прехранбен производ добиен со лупење на жито од пченица, јачмен или просо, итн. Во урамнотежена исхрана, јачменот е здрав избор, бидејќи му носи многу придобивки на организмот преку внесување на растителни влакна и други хранливи материи.
Од сите познати житни култури (вклучувајќи пченица, 'рж и овес), излупена кора од јачмен има најнизок гликемиски индекс, што е соодветен избор за дијабетичари или за луѓе на диета со низок гликемиски индекс. Сепак, мора да земеме предвид и еден многу важен факт - како и другите житни култури споменати погоре јачменот содржи глутен, затоа треба да се консумира умерено.
Подолу, можете да видите лесен и диетален рецепт за сецкан јачмен јачмен, послужен со плеврот печурки. Навистина ми се допадна оваа комбинација на состојки.
состојки:
- 1 чаша исечен јачмен јачмен
- 3 чаши вода
- 250 - 300 гр плеврит печурки
- 1 кромид
- 2 чешниња лук
- 2-3 лажици маслиново масло + 1 лажичка путер (по избор)
- сол и бибер по вкус
- лисја од зелена салата, зелен кромид, рукола или други зеленило
- Темелно измијте/исплакнете го јачменот јачмен и оставете го да зоврие на тивок оган со сол во прав во сооднос 1: 3.
- Соте на тивок/среден оган неколку минути во тавче кромид, лук и печурки. Јас не пржам и не готвам премногу зеленчук. Ги претпочитам крцкави и на овој начин се надевам дека во нив остануваат некои витамини.
3. Кога јачменот е подготвен (за 15 минути ми беше подготвен), послужете го со закоравени плеврот од печурки со кромид и лук. Вистинско уживање за луѓе кои се на диета и многу повеќе. Имајте голем апетит и многу здравје!
За здрав живот, Dia’s Kitchen препорачува да јадете многу зелена боја на секој оброк!
Ако ви се допадна мојот рецепт, покажете им го и на вашите пријатели! Кликнете LIKE & SHARE!
Ако сте го готвиле овој рецепт и сакате да го објавите на социјалните мрежи, користете хаштаг #diaskitchen Ви благодариме!
| Кујната Диа е носител на авторските права на материјалите на овој блог, кои не смеат да се користат или објавуваат без писмено одобрение од авторот |
Кликнете за да го оцените!
Просечна оценка 5/5. Број на гласови: 3
Сеуште нема гласови! Бидете први што ќе го оценат овој пост.