Артишок на рецепт за салата кујнски богови
Оваа салата е лесна и вкусна на трпезата. Идеално за секој што сака да изгуби неколку килограми пред сезоната на капење.
Информации за рецепт
состојки
- 200 гр артишок срца (конзервирана)
- 1 лажица зрна синап Дижон
- 1 лажица масло оцет од црвено вино
- 1 лажичка мед
- 1 лажичка маслиново масло
- сол
- пипер
- 40 гр сирење пекорино
- 50 гр ракета
- 2 стебленца босилек
- 2 стебленца мудрец
- 4 стебленца рамен лист магдонос
- 4 стебленца оригано
- 8 нане лисја
- 1/2 лебници (прибл. 250 гр)
подготовка
- Исцедете ги артишокот во сито, собирајќи 3-4 лажици од густинот. Измешајте го густинот со сенф Дижон, оцет од црвено вино и мед во сад со жица за матење. Потоа задржете го маслиновото масло. Зачинете го преливот со сол и црн пипер. Наместете ги артишоците, ставете ги во облекувањето и оставете ги да се стргнат за момент.
- Загрејте ја рерната на 180 °. Пекорино ситно исечете го. Сортирајте ја ракетата, измијте ја и исушете ја. Исплакнете ги преостанатите билки и тресете ги суви, извадете ги лисјата од стеблата. Лабаво измешајте ги лисјата од тревата со ракетата, дистрибуирајте ги на плочи.
- Исечете го рамниот леб и печете го во рерна (во средина) 3-5 минути додека не стане крцкав. Се шири маринираната артишок и облекување на салата од билки, се посипува со сирење пекорино. Послужете со лепчето.
Ако навистина брзате, може да ја засилите подготовката тука: Заменете ја ракетата и билките за претходно спакувана салата од супермаркетот. Ова значи дека ви треба само половина од времето за да се подготвите.
Слабеењето е предизвик за секој од нас. Но, оној што е вреден, забавен и има добар вкус. Особено со вкусните рецепти на диетата „Само измачувај“. Откријте ги нашите големи посебни маки, покажете ја силата на волјата и започнете ја вашата диета сега!
Можете да најдете повеќе вкусни рецепти за салата во нашето големо големо салата.