Јас можам да јадам суши или морска храна додека сум бремена со кралицата Мери

Свежа, сурова морска храна не е безбедна за јадење за време на бременоста, бидејќи може да содржи паразити, како на пр тенија. Ако јадете во јапонски ресторан, замолете ги да готват добро суши. Бидете внимателни дека во јапонската кујна рибата е малку заруменета однадвор, а внатре се сервира сирова. Во принцип, можете да јадете суши од супермаркет. Дури и ако содржи сирова риба, таа претходно била замрзната, што доведе до уништување на паразитите.

Ако претпочитате остриги, школки или други сурови школки, треба да избегнувате да ги јадете за време на бременоста. Тие можат да бидат контаминирани со бактерии кои можат да предизвикаат труење со храна. Вие сте многу подложни на вакви дигестивни инфекции за време на бременоста.

Кога готвите морска храна дома, следете ги упатствата подолу за да бидете сигурни дека безбедно ја подготвувате:

Ако готвите цела риба или филети од риба, проверете со нож дали е подготвена: вметнете го остриот врв на ножот и оставете настрана парче риба. Месото треба да биде нетранспарентно, со големи парчиња кои почнуваат да се одделуваат
Откако ќе ја извадите рибата од рерна, оставете ја да отстои уште 3-4 минути за да заврши готвењето.
Ракчињата и јастогот стануваат црвени кога се подготвени, а месото станува бисерно бело
Варените лушпи стануваат млечно бели или нетранспарентни и цврсти
Школки, школки и остриги се подготвуваат кога школката ќе се откине. Отфрлете ги сите школки што остануваат затворени по готвењето
Кога готвите морска храна во микробранова печка, проверете неколку точки за да проверите дали е правилно зготвена. Можете да користите кујнски термометар за да проверите дали температурата достигна 63 o C, што значи дека садот е подготвен за консумирање.