Асортиман на меки овошни сокови од овошје, круши од јаболка - Обстхоф Зернер

Пронајдете од избор на повеќе од 20 сорти јаболка Вашето омилено јаболко. Ние сме среќни да ви помогнеме да изберете и да вкусите. На нашиот сок бар можете да направите повеќе од 16 различни сокови кои не се од концентрација пробај.

Бошкоп (црвено)

вкус

традиционално курва и кисела,
непогрешливо зачинета арома

Рочност и период на понуда *

Кон крајот на септември до април.

корисни информации

Дури и ако Боскоп е кисело јаболко, сепак има најголема содржина на фруктоза од сите јаболка во нашиот опсег.

Потекло и потекло

Откриен во 1856 година како случајно расадче на расад од страна на помологот Корнелис Јоханес Вилхелм Отоландер во Бошкоп, Холандија. Црвениот Бошкоп порано се викаше „Schöner aus Boskoop“

Овошјето

Големите, честопати асиметрични плодови имаат зелена основна боја која станува жолта како што созреваат. Црвената кожа е досадна и груба - месото е сочно и цврсто, подоцна ронливо. Црвениот боскоп е многу популарен како јаболко за печење.

Брејберн

вкус

Рочност и период на понуда *

Средина на октомври до април.

Потекло и потекло

Пронајден во 1952 година како расад на шанса од О.Моран (одгледувач на овошја) во Горна Мутере (Нов Зеланд) и одгледуван за извоз од расадникот на Браќата Вилијамс во Брејбурн. Кокс Портокал се сомнева дека е една од родителските сорти. Втората родителска сорта е Лејди Хамилтон (именувана по Ема Хамилтон, theубовница на британскиот адмирал Хорацио Нелсон).

Овошјето

Плодовите со средна големина имаат мазна кожа. Во сегашните верзии, ова е скоро целосно пружено во темно црвена боја. Месото е многу цврсто и сочно со зелени ароми. Braeburn го држи рекордот меѓу јаболката во однос на содржината на витамин Ц: 24 mg витамин Ц на 100 g!

Елстар

вкус

ароматичен, малку курва и зачинет со ароми на агруми

Рочност и период на понуда *

Почеток на септември до мај

Потекло и потекло

Разновидност на Golden Delicious x Ингрид Мари одгледана во Холандија (Вагенинген) во 1955 година на Институтот за хортикултурно размножување на растенија.

Овошјето

Плодовите се претежно средни и видливо сферични. Кожата се менува во зависност од сончевата светлина од жолта до портокало-црвена до силна црвена.Сочното, цврсто овошје е една од најпопуларните сорти на јаболка во Германија.

Делбарестивале

вкус

ароматично-слатка арома со блага киселост

Рочност и период на понуда *

Август до почетокот на октомври

корисни информации

Ова лето јаболко може да се чува многу долго за рана сорта.

Потекло и потекло

Крст на Старк Grон Гримс x Златен вкусен, одгледан во Делбард, Франција.

Овошјето

Високите, средни плодови имаат мазна кожа со зеленикаво-жолта основна боја. На сончевата страна, Delbarestivale ® добива зацрвенета боја на обвивка. Месото е сочно и цврсто.

Идентификуван

вкус

Рочност и период на понуда *

Средина на октомври до јуни

корисни информации

Поради својата малку помала содржина на шеќер, оваа сорта е позната и како „дијабетично јаболко“, иако сите други сорти на јаболка секако се погодни и за дијабетичари како дел од нивниот план на исхрана.

Потекло и потекло

1935 година од Леиф Вернер на Земјоделската експериментална станица Москва во Ајдахо, САД премина од јаболкото Jonонатан x Вагнер и избра.

Овошјето

Плодовите со средна големина се рамни и имаат длабока јама на стеблото. Кожата на овошјето е жолтеникаво-зелена до бело-жолта со дарежлива, рамна, пламен-црвена боја на обвивка. Школка е мазна и многу цврста. Цврстата пулпа дава суптилни зелени ароми и е бела до малку розова.

Рубинета Росо

вкус

многу интензивна, овошна, слатко-кисела арома

Рочност и период на понуда *

Септември до февруари

корисни информации

Необичната арома се должи на релативно високата вредност на шеќерот и високата содржина на овошни киселини. Во однос на вкусот, јаболкото потсетува на сортата Кокс Портокал.

Потекло и потекло

Одгледувана во Швајцарија во 1966 година. Рубинетата е крст помеѓу Golden Delicious x Cox Orange.

Овошјето

Рубинет® е прилично малоплодна сорта. Заоблените плодови се жолтеникаво-зелени со црвеникави ленти, малку повеќе зацрвенети од сончевата страна. Месото е цврсто и остро.

Златен вкусен

вкус

ароматичен, сладок со фина киселост и лесен зачин.

Рочност и период на понуда *

Кон крајот на септември до јули

корисни информации

Во областите што растат со доволно ладни ноќи, дури се развива многу типична, малку парфемирана арома. Разновидноста сепак победува на повеќето натпревари за вкус. Нејзината репутација страдаше незаслужено од сортата Грени Смит, нешто со што често се меша!

Потекло и потекло

Пронајден случајно расад во Западна Вирџинија, САД, во 1890 година.

Овошјето

Најшироко одгледуваната сорта на јаболка во светот со право го носи името: Овошната кожа на Златниот вкусен сјае во златно жолта до зеленикаво жолта боја. Директната сончева светлина ги претвора образите малку во портокалово-црвена боја. Плодовите се средни и високи. Пулпата е светло жолта и средно цврста.

Црвен Топаз

вкус

Рочност и период на понуда *

Октомври до мај

Потекло и потекло

Топаз е релативно нова сорта на јаболка што се одгледуваше од Рубин x Ванда во Прага (Чешка) во 1984 година. Треба да се нагласи нејзината отпорност на краста, за да биде добро прилагодена за домашната градина.

Овошјето

Оваа сорта произведува рамни, жолтеникаво-црвени плодови. Црвената боја на каросеријата е запалена до лента и доминира на површината на варијантата на црвениот топаз. Ситноклеточната пулпа е цврста и јасна. Зрелите плодови развиваат природен сјај

Кралска гала

вкус

Ниско во киселост со интензивно слатки ароми

Рочност и период на понуда *

Септември до мај

корисни информации

Ова јаболко е заради неговото

вкус

и нејзината големина се особено популарни кај децата.

Потекло и потекло

Преминал во Нов Зеланд во 1934 година од Кидс Портокал x Golden Delicious. Постојат различни мутанти, вклучувајќи ја и Гала Шнигаж, која ја одгледуваме.

Овошјето

Наместо мали плодови со златно жолта и портокало-црвена мермерна кожа до темно црвена боја. Кожата се чувствува мазна и малку восочна. Плодовите се високи и со среден стомак. Theолтото месо е цврсто и сочно.

Wellant

вкус

интензивна, овошна арома

Рочност и период на понуда *

Октомври до мај

корисни информации

Јаболката има висока киселина и непропорционално висока содржина на шеќер.

Потекло и потекло

Преминување на избор на разни холандски сорти јаболка со Елисе.

Овошјето

Wellant® има запалена врвна боја со нијанса од светло до темно црвена. Може да покрие до 90% од површината на овошјето и му дава рустикален изглед на големото овошје.

Јонаголд

вкус

хармоничен, сладок и малку кисел со пријатно срдечна арома

Рочност и период на понуда *

Кон крајот на септември до август

корисни информации

Благодарение на добрата зачувување, оваа сорта е идеална како јаболко за складирање. Неговиот

вкус

Разновидноста е истакната повторно и повторно и ја прави совршена сеопфатна. Ја игра својата главна улога како јаболко за маса, како и јаболко за готвење и печење.

Потекло и потекло

Одгледувани од Jonathan x Golden Delicious во 1943 година на експерименталната станица во Geneенева во Newујорк, САД.

Овошјето

Оваа големоплодна сорта има мазна кожа со жолта основа и е портокало-црвена од сончевата страна. Крем во боја на пулпа е грубо-ќелие, лабаво и особено сочно.

Црвен Берлепш

вкус

цврста пулпа, многу сочна, освежувачка, извонредно силно со вкус, полно тело

Рочност и период на понуда *

Кон крајот на септември до ноември

корисни информации

Неговата специјалност е високата содржина на витамин Ц. Со своите 23,5 mg на 100 g, таа е една од десетте сорти јаболка со најголеми пропорции на витамин Ц. Црвениот Берлепш е познат и под името Голдренет Фрајхер фон Берлепш.

Потекло и потекло

Одгледуван во 1880 година во Дизелдорф од Дидрих Улхорн помлад од Ананасренет х Рибстон Пепинг и именуван по тогашниот претседател на Диселдорф, Ханс Херман Фрајхер фон Берлепш.

Овошјето

Големината на овошјето е прилично мала. Основната боја е зеленикаво до црвеникаво жолта. Бојата на телото е темно црвена. "Точките" (lenticels) на лушпата се забележуваат - тие можат да станат кафеави за време на складирањето.

вкус

интензивна, овошна арома

Рочност и период на понуда *

Октомври до мај

корисни информации

Јаболката има висока киселина и непропорционално висока содржина на шеќер.

Потекло и потекло

Вкрстување избор на разни холандски сорти јаболка со Елисе.

Овошјето

Злато парман

вкус

цврсти, сочни, ореви, благородни вкусови

Рочност и период на понуда *

Убаво од крајот на септември до јануари

Потекло и потекло

Goldparmäne е една од најстарите сорти на јаболка. Најверојатно е создаден во Нормандија околу 1510 година.

Сантана

вкус

Кисело-слатка, сочна, Сантана предизвикува помалку или никакви реакции кај страдалниците од алергија на јаболка

Рочност и период на понуда *

Убаво од средината на септември до јануари

Потекло и потекло

Одгледувано е во 1978 година во Холандија и е крст на Елстар и Присила. Доаѓа од програма за размножување со јапонското диво јаболко

Колина

вкус

кисело-сладок, сочен, многу ароматичен, ограничен рок на траење

Рочност и период на понуда *

Потекло и потекло

Одгледувана во Холандија во 1995 година.

вкус

кисело-слатко, сочно, многу ароматично,

Рочност и период на понуда *

Потекло и потекло

2010 година Крст помеѓу Елстар и Естивале. Една од најдобрите летни јаболка.

Јадра од јаболка

Особено вкрстено и вкусно, благодарение на избраните сорти на јаболка и оптималното сушење