Аспарагус, прекрасен зеленчук со многу витамини и хранливи материи и малку калории
Аспарагусот, зеленчук собран среде пандемија од илјадници Романци кои заминаа за Германија, е супер храна, велат нутриционистите.
Богато е со хранливи материи, витамини, минерали и антиоксиданти, изјави Адријан Копцеа, специјалист за дијабетес, исхрана и метаболички болести.
Аспарагусот е полн со витамини, но во исто време има малку калории. Покрај тоа, се препорачува во исхраната на бремени жени.
Тоа е многу добар извор на фолна киселина, која е важна хранлива материја за време на бременоста, особено во првиот триместар, објасни лекарот.
Има бел, зелен и виолетов аспарагус, а вториот е посладок.
Се чини дека се претпочита со секаков вид додатоци, но попопуларен е сосот наречен холандски сос, кој се прави со жолчка од јајце и путер! Значи, путерот е еден од класичните партнери на аспарагусот!, Рече лекарот Адријан Копцеа.
Килограм аспарагус чини околу 50 леи.
Вашите омилени теми се исто така на Digi FM News. За да знаете!
Вашите омилени теми се исто така на Digi FM News, на секои 30 минути. За да знаете!