Астрид Перцер порано работеше во ИТ маркетинг, сега снабдувач на сурова храна
Тие се зелени, црвени или жолти и се доставуваат директно до вашата влезна врата во стилски шишиња - свежо исцедените сокови од кујната за детоксикација на Астрид Перзер. Со зелена салата од роман, бела зелка, јаболко, ѓумбир и лимон или морков, портокал и алое вера, смесите се здрави и уште подобри: Имаат добар вкус. Нежен, изненадувачки, понекогаш малку зачинет. И тие, всушност, некако ве исполнуваат.
Астрид Перцер ја основаше првата германска услуга за испорака на диета со сирова храна што може да се користи за детоксикација. Фактот дека многу експерти се потсмеваат на овој термин („Во канализациските работи има само згура“) носи насмевка од паметната бизнисменка. „Секој што јаде лошо се чувствува лошо“, вели таа. И обратно: Добрата храна прави да напредувате.
Нејзините клиенти се претежно жени кои работат, но нивните мажи постепено ги стигнуваат. Тие често сакаат да изгубат тежина, многумина се чувствуваат подобри по неколку дена од диетата „Пурцер“, можат подобро да се концентрираат и да добијат комплименти за пенливи очи. Ова се претпоставува дека го прават многу ензими и антиоксиданти кои го стимулираат метаболизмот. Purzer е совршена рекламна фигура за нејзините сокови и салати: тенка, долга, руса коса, мазна кожа. Изгледа многу помладо од 39. Пред неколку години имаше добро платена работа како жена за маркетинг во Мајкрософт. Одеше одлично, но таа стануваше сè понезадоволна: „Јас едноставно не се вклопувам во ИТ индустријата.“ Таа се опорави од постојаниот стрес на лекот во Ајурведа во Индија и имаше идеја: Де-стрес и детоксикација дома - тоа е тоа, едно Режим за детоксикација што се доставува до вашиот дом. Врз основа на рецептите од Ајурведата, прилагодени на Европејците на кои им треба време. Во есента 2009 година таа ја започна својата компанија Detox Delight.
Најчитани оваа недела:
Неколку отворени прашања
Побаравме среќен пар да оди на терапија со парови - да види што ја прави совршената врска. Експеримент со последици.
Во четири часот наутро, соковниците се стартуваат во кујната на еден мансарда во дворот на дворот. Осум часа двајца готвачи исецкаат, притискаат и мешаат алги, јаболка, бобинки или пченична трева. Свежата стока се доставува на секои два дена, нетретирана и според сезоната. Соковите исто така се филтрираат три пати.
Клиентите можат да изберат: или пет сокови во текот на денот и, за навечер, или бадемово млеко, супа или веганско јадење или мени »Ботаничко задоволство«: На пример, може да се јаде мусли со оризово млеко, салата со тајландски аспарагус, ананас, Облоги од снег грашок и кокос и бибер или манго од санта мраз со фалафел и вар и натопување датум.
Вкусот на јадењата доаѓа главно од суровините, зачинот е резервиран „и ако е така, тогаш зачинет“. Астрид Перцер добива идеи за нови комбинации од книги, глобални заедници и експерти за исхрана од метрополите за детоксикација Лос Анџелес, Newујорк и Лондон: „Таму веќе сте понатаму со овој тренд, знаете уште повозбудливи вкусови.“ Вклучено е пет дена лек Услугата за испорака чини 245 евра, но целната група е очигледно доволно голема: Перцер веќе има формирано филијали во Берлин и Париз, „првите истражувања доаѓаат од арапскиот регион“.