Астронаутската храна во прав ги заменува тестенините - Дали е тоа иднината на Аугсбургер алгемајне
Компанија од Берлин разви готов пијалок како алтернатива на традиционалната храна. Дали оваа диета со астронаути е иднината или крајот на културата на храна?
Јадењето е досадно губење време за Роб Рајнхарт. На американскиот претприемач не му требаат тестенини или стек. Дури ни јаболко. Според неговите сопствени информации, тој со години јаде 90 проценти од својот подготвен за пиење Сојлент. Со прав Compleat од берлинската компанија Nu3, бранот на оваа самооптимизирана диета се прелева од Америка во Германија. Сепак, експертите се скептични кон ваквите производи.
Спортскиот научник Кристоф Рашка (Универзитет во Вирцбург) и нутриционистката Стефани Руф (Институт Макс Планк Постдам) се на мислење: Општо земено, таквата храна не може да се смета за здрава. Вие се залагате за избалансирано однесување со исхраната со природна храна. Експертот за исхрана Гвидо Ритер од Универзитетот за применети науки во Минстер додава: Уживањето е поврзано со емоции. Кога влегувате во просторија која мириса на божиќни колачиња, ќе се активираат различни чувства. Овие емоции би недостасувале со пудра, вели Ритер.
Прашокот содржи витамини и хранливи материи
Прашокот Compleat изгледа жолтеникаво, мириса на жито и неговиот прилично неутрален вкус потсетува на снегулки од овес. Се меша со вода за да се напие пијалок. Соја протеинот и мешавината на јаглени хидрати малтодекстрин ја формираат неговата основа. Исто така, постојат 23 витамини и хранливи материи како калиум или цинк. Од медицинска гледна точка, пудрата содржи се што ви треба, вели портпаролот на компанијата Мајкл Диве.
За некои, храната како астронаут е крај на културата на храна. За другите, тоа е иднината. Lifeивотот треба да биде поздрав, структуриран и оптимално дизајниран. Самооптимизаторите како Американецот Рајнхарт сакаат да го користат своето време мудро, но сепак се хранат здраво. Но, работи со пудра?
Во клиничката област има споредливи производи, на пример за пациенти кои се хранат со цевка, вели експертот за исхрана Гвидо Ритер. Во однос на неговиот состав, можно е да се хранат со прав. Но, за здрава личност не е замена за урамнотежена исхрана. Неговата компанија не сака да оди толку далеку, вели портпаролот на Nu3, Диве и нагласува: Прашокот е оброк, а не замена за исхраната.
Социјалната интеракција исто така игра улога во јадењето
Во спортскиот сектор, бројни готови пијалоци и пудри веќе се достапни за градење мускули или диети. Но, Фриц Фишер од Баварското друштво за велосипедизам предупредува: Таквите додатоци на храна може да сметаат како допинг затоа што може да бидат контаминирани. Важно е да се јаде што е можно поприродно и што е можно поразновидно за спортистите да бидат соодветно снабдени за стресот, вели тој.
Покрај уживањето и здравјето, социјалната интеракција игра улога. Секој што пие пијалок или таблета веќе не мора да седи на маса со пријателите или семејството. Комуналното искуство би било целосно отсутно, вели Гвидо Ритер. Но, луѓето имаат желба да јадат разновидно и во заедница. Експертот за потрошувачка затоа не верува дека прав ќе ја замени традиционалната исхрана во иднина.