Аткинс - PDF документ
Документи
Може да јадете: - месо од секаков вид посно 200-500 гр/ден варено, пржено, итн. Обрнете внимание на сола салама; супа од говедско месо или живина (без зеленчук); ПО пржени или варени, без додавање зеленчук или сосови; НЕ Е ДОЗВОЛЕНО: школки, остриги и риби во масло (конзервирана); Јајца неограничени варени, омлет, мрежа; масти: сланина, путер, маргарин, масло;
САЛТИ: 2 чинии на ден: зелена салата со целер, ротквица, кисели краставички, краставици (во оцет или саламура), маслинки; СИРЕЕ (само суво); ВОДА, минерална вода (не сода); чувството на глад исчезнува по 2 дена диета; ослабете .5 кг/ден Ако изгубите тежина премногу брзо, имате чувство на замор, вртоглавица, се бори со зголемена потрошувачка на сол или со администрирање капки калиум во вода. СТАНА II (изгубете 2-3 кг/недела) Јадете иста храна погоре, на која се додаваат 500 гр јаглехидрати/неделно, од оние што ни недостасуваат повеќе.: урда 50гр, 3 парчиња домати или кромид, павлака, топено сирење и сл. (видете табела со резултати од храна) III фаза (изгубете 1-2 кг/недела) иста храна плус, можете да додадете 800 гр. јаглеводороди, зголемување на количината на зеленчук. Фаза IV истото може да додаде и овошје (бидете внимателни, јаболката се троши со тежина). Се препорачува: јагоди, рибизли. Алкохолот ќе избегне слатки пијалоци. Пијалоци без јаглеводороди: суво вино, вотка, виски (50гр). Скалата се забележува секој ден, за да не се здебели. За 8 недели ослабете 16-20 кг.
ЗАБРАНЕТИ ХРАНИ: -ПОТАТИ, - ЛЕБ, - БИСКИТА, - ЛИКС, - Пченка, - Млеко, - јогурт, - паста, - сушени овошја, - грашок, - грав, - сирупи, - леден крем, - зелени мелени или зелени мелени
БОРАЕ ХРАНА-слаба шунка 1-пилешка супа 0-колбаси 1 кравјо супа 0-паризер 1-супа од домати 12-салама 3- супа од зеленчук 10.20-лебар 3- супа од зелен грав 18,5-сланина парчиња 0,2 -супа од супа 6,9-паштета од црн дроб 1 - супа од грашок 17,5 ЈАЈЦИ-МЛЕЧНИ СИРИ-млеко 250мл 13,1 -пржени јајца 2-варени јајца- 2 ЕЕЗ 1-полнети јајца- 1 ЕЕЗ 2 -смантана-1 лажица 1-јогурт 1 тегла 12 -сушено сирење (100 гр) 1-кравјо сирење- 1 лажица 1-сирење 1-саватер- 50 гр. 1-путер 1 лажица 0,1 -мајонез 1 лажица 0,04-маргарин 1 лажица 0,1 -масло од зеленчук-100гр 0ОРГАНИ-срце-1 порција 1-шлаг млеко 250 мл 11-црн дроб-1 порција 3
-бубрези -1 порција 1-долг-100 гр 1-мозочен леб -1 порција 12 ПОДГОТОВКИ ЗА МЕСО/РИБИ-јагнешко 1,3 -Раба риба (на скара) 0-свинско свинско месо 0 -Пржена риба, пржено 12-природно свинско месо 10 - Сардини-3 парчиња 1-Печено говедско месо 0-Саламура говедско 0 -Тон во масло-1 кутија 1 -Икр-100гр
ПОДГОТОВКИ ПОТАТО-Варено пилешко (без кожа) 0- Пилешко со леб (без кожа) 12-Пилешко печено (без кожа) 0- Печена мисирка (без кожа 1- Печена патка (без кожа 3 - Пилешко 1- свинско месо) исецкани 5- природни шницели 0- шницели 12- колбаси 5- варен компир-1 парче 23-компир меле 250гр 30 - помфрит - 10 парчиња 20 - печен компир 1 парче 20 слатки-шеќер - 1 лимета 12-мед-1 лажичка 17-овошна торта-1 парче 50-маскота торта-1 парче 60
-чоколадна торта-1 парче 70-темно чоколадо-100gr 8,3-млечно чоколадо-100gr 6,3-бонбони-100gr 42-какао- 1 лажичка 5-палачинки 1 парче 16-сладолед-1 порција 16-џем-1 лажичка 13 -сербет-1 лажичка 11-компот- 1 чаша 20-шлаг 1 лажица 0,7-бисквити-1 парче 2 ЗЕЛЕБИЛИ-ЗЕЛЕНЧИА-модар патлиџан-1 парче 4 -зелен грав-250гр. 0-грашок-250гр. 18-карфиол-259гр 8-морков-250гр 5-тиква-250гр 8-печурки-250гр 6-кисела зелка-250гр 7 -спарагус-250гр 6-спанаќ-250гр 6-сушен кромид-250гр 18-зелен кромид-1 конец 11 -гули-250гр 18-целер-250гр 5-пченка-1 парче 16-зелена салата-1 парче-пиперче-1 парче 4-ротквици-4 парчиња 2-домати-1 парче 6-лук-1 парче 3-праз- 1 конец 11,8-краставица-1 парче-маслинки- 10 парчиња 1-слатка зелка-250гр 5-киви 11,3
ГОТВЕНА ХРАНА/1 порција храна од печурки 5-храна од карфиол 6-храна со спанаќ 6-храна од грашок 10-храна од зелен грав 6-храна од ориз 4,5-храна од дедовлецеи 7,5-ескалопа од зеленчук 10- ендив - 2-кисела 9-морков храна 10-кисела зелка 40-сармал-3 парчиња 1-храна од цвекло 12 овошје-јаболка 1 парче 10-малина-250 гр 19-банани-1 ЕЕЗ 20 -јагоди -250гр 20-кајсија- 1 парче 5-цреша-250гр 15 круши-1 парче 23 -зелена диња- 1 парче 57-смокви-1 парче 14 -жолта диња-1 мува 22-портокали -1 парче 26 -ореви-100гр. 12-грепфрукт-1 ЕЕЗ 20 -глили- 1 ЕЕЗ 10,2-сливи-1 ЕЕЗ 7 -лимон-1 ЕЕЗ 7-сливи-1 ЕЕЗ 19 -КИЧЕДОВИ -6 ЕЕЗ 1-ГРОЗЈА-1 ЕЕЗ 20 -ПИСИ-1 парчиња 10
ПИЈАЛИ ОД ASИТАЛИ ЗА ПАСТА-црн леб-450гр 250 бел леб-450гр 220 интегрален леб-450гр 236 бел леб 1 парче 21 -црн леб-1 парче 21,5 -грам леб-1 парче 11-пржен леб-1 парче 15-пива -1 шише 1/2 12-мора - 1 чаша 20-суво вино 250ми 1-сладок вино 250ми 10-шампањ-250мл 2-коњак, џин, рум-50мл 10-пепси 1 шише 250мл 23мл-сок од портокал-1 чаша 20 -лимонада-200мл 28-сок-250 мл 30 чај-1 чаша 0,4-кафе-1 чаша 0,3-сок од домат-25 мл 10-оцет 1 лажица 1
1. Во ПРВАТА ФАЗА мора да јадете храна напишана во СТАНА 1 од диетата, во која било комбинација, но за да не надминувате 20 поени (ќе видите дека не можете да надминете), па ако се вратите назад и да ја препрочитате диетата, ќе видете дека можете да јадете:
посно месо од секаков вид 200-500 g/ден варено, пржено, итн. обрнете внимание на сола салама; супа од говедско месо или живина (без зеленчук); пржена или варена риба, без додавање зеленчук или сосови; не е дозволено: школки, остриги и риба во масло (конзервирана); неограничени варени јајца, омлет, мрежа; масти: сланина, путер, маргарин, масло; салати: 2 чинии на ден: зелена салата со
целер, ротквица, кисели краставички, краставици (во оцет или саламура), маслинки; сирење (само суво); вода, минерална вода (не сода), НО ВНИМАНИЕ кон резултатот, односно да не надминува 20 поени
како заклучок, дозволено ви е колку липиди сакате и во која било количина (ќе видите дека имаат 0 или максимум 1 пубтај), но не ви се дозволени јаглехидрати (т.е. јаглехидрати-зеленчук, овошје, брашно) само во одредени количини.
Количината на јаглехидрати ќе се зголеми во текот на фазите на диетата, воведувајќи прво повеќе зеленчук, потоа овошје и само во последната фаза брашно, скроб, слатки (така за околу еден месец или така) еве на пример што јадев во еден од деновите: Утро-кафе, 2 колбаси, 1 парче сирење Ручек салата подготвена на следниов начин: зелена салата + целер + депорц од пастрмалија + цедена мисирка од шунка + 1 варено јајце + рендано овчо месо + 5 црни маслинки + маслиново масло маслинки + балсамичен оцет (друг пат ставам мајонез наместо јајце и масло)
Вечер пилешки гради со зелена салата. Мора да земате мултивитамини
Режим на губење на тежината! -АКТЕЛИ- РЕГУЛИДИАко ги отстраниме јаглеводородните материи од исхраната, ќе го стимулираме производството на хормон кој ќе го насочи метаболизмот кон производство на инсулин. Така, можете да изгубите до 8 кг јадејќи многу во количина, без да чувствувате глад и гоење. Овој режим исто така ќе се примени за лекување на дијабетес, намалување на холестерол, лекување на чиреви, мигрена, срцеви и артериски заболувања.
ПРАВИЛА НА ПРЕДЕДЕЕ - не користете апчиња за да го запрете апетитот - не користете апчиња за диуретик - апсолутно е потребно да се земат мултивитамини, шишенце со витамин Ц, шишенце со витамин Б комплекс - сè ќе биде засладено со сахарин количината на храна ќе се намали, секој ќе јаде колку што сака - фазите на лек за слабеење: помеѓу 4 дена и 2 недели во зависност од тоа колку сакате да изгубите тежина; ако сакате да изгубите само 6-8 кг, изберете го најкраткиот лек - не е препорачливо да изгубите тежина премногу ненадејно; колку е побавно, толку полесно е да се одржи хемиската рамнотежа на организмот.
- калориите нема да се бројат - јадете само од дозволена храна, но заситена - не јадете ако не сте гладни - пијте вода (минерал) колку што е дозволено - по можност јадете малку и често земајте дневно мултивитамини контролирајте ја својата тежина дневно - во никој случај нема да се откажете од појадокот