Ајурведа диета, само мода диета; Диета

Принципите на ајурведската диета добиваат се поголема популарност во западниот свет, бидејќи се повеќе луѓе бараат повеќе холистички (нетрадиционални) и повеќе здравствено-ориентирани методи на здравствена заштита.

мода

Треба да се напомене дека нутритивните принципи на Ајурведата не ја ограничуваат количината и разновидноста на храната што може да се конзумира. Како резултат, таквата диета нема да биде лишена од главните хранливи материи неопходни за правилно функционирање на организмот, под услов да троши доволно калории, добиени од широк спектар на храна.

Оваа диета се заснова на принципот дека боите на храната не само што значат дека храната изгледа добро, туку и дека хранливите материи имаат различни бои.

Колку е поинтензивна одредена боја на храна, толку е поголема содржината во одредени хранливи материи. Секоја храна што е интензивно обоена може да се јаде.

Авторот се разбира се однесува на интензивно обоени домати, а не на црвено месо. Основната идеја е да се јаде што повеќе свежо овошје и зеленчук. Така, следната храна е дозволена:

соја;
бело пилешко;
бело јајце;
Овошје и зеленчук;
цели зрна;
маслиново или масло од авокадо.

Забранетата храна вклучува:

месо со висока содржина на маснотии;
цели јајца;
путер и маргарин;
одгледуван лосос.

Така што во принцип, ајурведската диета веројатно нема да произведе нерамнотежа во организмот. Се разбира, во случај на здравствена состојба, ајурведската диета ќе се користи само паралелно и во согласност со третманот пропишан од лекарот.