Авантура Арктик (5) - Храна за фитнес-друштво
Тековни новости во Зидојче цајтунг
Контролна табла
економија
Минхен
Култура
општеството
Знаење
Авантура Арктикот (5): Храна за фитнес
Јадете 6000 калории на ден, јадете многу маснотии и не дебелеете. Како работи? Нема проблем, само треба да бидете на вистинското место.
Секој што патува на Арктикот има само еден грејач: сопственото тело. Треба да се запали, и правилно - особено затоа што треба постојано да се изведува најдобро. Ова треба внимателно да се разгледа во поларните региони, бидејќи снабдувањето со храна е тешко - храната за целата турнеја е вклучена од самиот почеток. Само - колку?
Отворете ја сликата на нова страница
Голема тежина и ниски температури резултираат во високи калории.
За премин на Гренланд, на пример, треба да очекувате околу 35 дена, со резерва од 40. Пресметката за тоа колку храна ви треба за таква турнеја е многу едноставна: Ако скијате осум до десет часа на ден на минус 30 степени Ако повлечете санка тешка 80 килограми, потребни ви се околу 6000 калории.
Во текот на 40 дена, тоа додава 240,000 калории. Секој што влече толку многу храна зад себе на санка, треба да се грижи за тоа колку калории има во храната и како да внесе најголема хранлива вредност во стомакот со најмала тежина.
Во времето на првите поларни истражувачи, морепловците се разболеле од скорбут, бидејќи немале витамини. Гуми за џвакање пораснаа, забите паднаа и настана мизерна смрт. Денес веќе не е случај. Гурманите сè уште не добиваат вредност од своите пари. Бидејќи на температури од 30 степени под нулата, желбата да се лула дрвената лажица исчезнува многу брзо. Пилинг замрзнати чешниња лук во дебели ракавици не е за секого.
Затоа, најлесниот начин да се јаде е едноставно да се прелива со топла вода - што само по себе е доволно тешко да се направи - и кое потоа се надува во топла, хранлива пулпа. На претстојната повеќедневна експедиција на Северен пол, водачот на турнејата Викар смета со околу 5400 калории на ден.
Мени за експедиција
Денот започнува во седум часот кога ќе се загрее шпоретот. Тогаш снегот се топи за да зоврие вода - ако сте биле паметни, заштедивте вода претходната ноќ за да го направите овој процес побрз. Потоа, тука е мусли со млеко, путер и малку овошје, чај или кафе, како и крекери со сирење или салама - во шатор што е нешто загреан од шпоретот.
Појадок: 264 грама, 1279 kcal Мусли 80g, 317 kcal шеќер 20g, 70 kcal путер 30g, 220 kcal млеко во прав 30g, 147 kcal салама/сланина 50g, 360 kcal бисквити/леб 50g, 165 kcal чај или кафе 4g
Потоа - околу девет часот - работите стануваат сериозни: Исклучете го шпоретот и излезете од шаторот. По пакувањето на денот започнува работата: влечење санка над мразот. Нема голем ручек - само за да се избегне разладување. На секои два часа има петнаесет минути пауза за јадење и пиење.
Дневен пакет 340g, 2010 kcal Следното е предвидено за ова: Мешавина од ореви и овошје (трага микс) 110 g, 715 kcal чоколадо 150g, 825 kcal енергетски пијалок 30g, 200 kcal сирење (50%) 50g 270 kcal
Вечера 394g, 2115 kcal Вечерата е главниот оброк во денот. Сува супа 40g, 185 kcal пире од компири/ориз 100g, 330 kcal маслиново масло 40g, 360 kcal сланина 100g, 750 kcal бисквити, леб 50g, 165 kcal путер 30g, 220 kcal билен чај (кеса) 4g шеќер 30g, 105 kcal билки 4g
Вкупен дневен оброк 1002g - 5404 kcal.
Со цел да се задржи тежината на храната што треба да се земе во границите, процентот на маснотии е многу висок - затоа што ова значи дека добивате најголем дел од калориите во мали количини храна.
На екстремен студ и на ниски температури, функциите на телото се лесни за набудување - бидејќи на крајот телото работи како машина. Потребна му е храна за да се стопли. Затоа треба да фрлате неколку ореви одново и одново во текот на денот за да не се изгасне огнот. Дури и ноќе е добро да имате практична мешавина од патеки.
Меѓутоа, кога станува збор за избор на храна, постојат два ставови: некои велат дека она што нема добар вкус дома нема да има добар вкус кога сте надвор и околу. Други велат дека по напор, дури и "компир компир со говедско месо" отечен во вода има вкус на оброк со пет starвезди. Јас припаѓам на второто. Дефинитивно. Ако не сакате турнеја храна, едноставно не сте отишле доволно далеку, мислам.
Ако сакате да тестирате во која група спаѓате: Алуминиумските пакувања со исушениот празничен оброк се достапни во секоја добро снабдена спортска малопродажба. Сè што треба да направите е да седите на балконот три часа на минус десет степени со плукачка шпорет на бензин и да фрлате снег на лицето за да добиете малку чувство на експедиција.