Исхрана на планината Атос “Чудотворен режим доаѓа од монасите!
Сподели:
Објавено од Дијана Дамашин
Монасите се едни од најздравите луѓе во светот. Тие живеат скромен живот од гледна точка на храна, поради што црковните лица на Света Гора имаат животен век десет години подолг од обичните луѓе, велат авторите на „Света гора диета“. до Света Гора “).
Оброците што се земаат во манастирите, двапати на ден, се надополнување на обичниот ден, пишуваат авторите на книгата, нутриционистите Ричард Стори, Сју Тод и Лоти Стори. Тука се јаде во тишина, додека монасите се читаат од Светото писмо, производите што стигнуваат до трпезата се одгледуваат во градините на манастирите, а монашкиот живот претпоставува умереност во сè, вклучително и во начинот на кој се јаде. Монасите водат активен живот, работат на отворено, за да си го обезбедат секојдневното живеење. И сите овие правила можат да се применат, со потребните адаптации, на модерниот начин на живот.
Ричард Стори, еден од авторите на книгата, кој веќе 15 години е во посета на монаси на Света Гора, заклучи дека овој вид диета може да работи подеднакво добро за секого.
Тројцата нутриционисти советуваат да ги поделиме седумте дена во неделата на: три дена умереност, три дена пост и еден ден прослава или ослободување.
Многу пофалената медитеранска диета отсекогаш била понудувана како пример за чудотворен рецепт за подолг живот и ослободен од сериозни болести со кои се соочува современиот човек.
Така, за време на постот треба да се елиминираат сите млечни производи, риба, алкохол, јајца и масло, во корист на мали порции овошје, зеленчук, ореви од сите видови, семиња и разни видови грав. Деновите на умереност треба да бидат „посветени“ на типична медитеранска диета, која вклучува свежи млечни производи, маслиново масло, риба, пилешко и јајца, но исклучува шеќер, преработена храна и црвено месо. Дури и алкохол е дозволен во овој дел од неделата, иако се претпочита само црвено вино, но во умерени количини, односно две чаши по 175 ml на ден.
Денот на ослободување е моментот на галење, кога можеме да вкусиме, но исто така и во умерени количини, црвено месо, чоколадо, колачи или други пекарски пијалоци покрај црвено вино.
Авторите на режимот велат дека деновите можат да се следат едни со други по кој било редослед, така што режимот ќе се донесе што е можно поприродно, без да биде перципиран како скучна работа.
Оваа диета ве учи повеќе за тоа како да живеете, а не само како да изгубите тежина.
Експертите веруваат дека диетата е полесна за усвојување бидејќи не вклучува драстично следење на внесот на калории.