Автобиографија на Ганди (2) Свесна диета - Филип Роу
Автобиографија на Ганди (2) Свесна диета
Ганди во својата автобиографија опишува дека свесната исхрана, постот и вегетаријанството играат централна улога во неговиот живот и на неговиот пат кон вистината. Тој експресно ја опишува свесната диета не само за неговото физичко, туку и за неговото духовно здравје и понатамошен развој. Според мое мислење, ова холистичко гледиште е клучот за успешно интегрирање на свесната исхрана, постот и избегнувањето на месото во животот. Сè друго е само „диета“. Lifeивотот на автобиографијата на Ганди многу ми помогна да постигнам свесна и вегетаријанска диета и да ја интегрирам во мојот живот. Некои од неговите најдобри цитати на оваа тема може да се најдат на овој пост. Може да го инспирирате заинтересираниот читател и можеби исто така да помогнете.
Холистичкиот поглед на Ганди за исхраната
Ганди пишува за холистичкиот - религиозно-научно-медицински поглед на свесната исхрана:
„Веднаш штом - или дури и пред да направам промени во трошењето и начинот на живот, почнав да ја менувам исхраната. Сфатив дека писателите за вегетаријанството го испитале прашањето многу внимателно, обраќајќи се на него во неговите религиозни, научни и медицински аспекти “(П. 59)
И понатаму за етичкиот аспект на вегетаријанската диета:
„Од етичка гледна точка, тие дојдоа до заклучок дека супериорноста на човекот над пониските животни не значи дека тој ќе ги јаде, туку дека претпоставениот треба да ги штити пониските, дека треба да постои однос на меѓусебна помош помеѓу двајцата, како и меѓу човекот и човекот . “(Страна 59)
Ганди за вегетаријанството, веганизмот, суровата храна и воздржаноста од млеко
И понатаму за веганската исхрана:
„Тие исто така ја изнесоа вистината дека човекот не јаде за задоволство, туку за живот. Според тоа, некои од вас препорачаа и практикуваа воздржаност не само од храна од месо, туку и од јајца и млеко. “(Страна 60)
И понатаму за избегнување на суров зеленчук и млеко:
„Некои научно дојдоа до заклучок дека физичката состојба на човекот покажа дека тој не е дизајниран како животно што врие, туку како животно што живее на овошје, дека треба да го пие само мајчиното млеко и, веднаш штом има заби, да започне да јаде цврста храна да земе. (Страница 60)
„Од медицинска гледна точка, тие препорачаа да се исфрлат сите зачини и состојки. Со практични и економски аргументи тие докажаа дека вегетаријанската диета е најмалку скапа. “(Стр. 60)
Со промена на исхраната, се менува и вкусот
„Престанав да јадам слатки и состојки што ги добив од дома. Бидејќи мојот ум однесе друга насока, претпочитањето состојки слабееше, и сега добив вкус на варениот спанаќ, кој ми беше вкусен толку благо во Ричмонд, бидејќи се служеше без состојки. Некои такви експерименти ми покажаа дека вистинското седиште на вкусот не беше јазикот, туку умот “(стр. 60)
„И бидејќи бев убеден дека треба да се јаде само она што придонесува за одржување на организмот, се откажав од редовната потрошувачка на чај и кафе и на нивно место ставив какао.“ (Страна 60)
„Кај луѓето, страста најмногу се поврзува со желбата за задоволства на небото.
„Но, јас исто така забележав дека бидејќи телото требаше само поефикасно да го користи, храната стана по вкусна и апетитот стана поостар. Ми падна на ум дека постот може да се претвори во исто толку моќно оружје на уживање како во самодисциплина “(стр. 272)
„Не треба да се јаде за да се задоволи непцето, туку само за да се зачува телото. Кога секој сетилен орган му служи на телото и преку него на душата, неговиот посебен вкус исчезнува, и дури тогаш тој почнува да функционира на начинот на кој го намерила природата. “(П. 272)
„Кој било број на експерименти е премал и ниедна жртва не е преголема за да се постигне оваа хармонија со природата. За жал, сепак, сегашниот тренд денес се одвива во спротивна насока. Не се срамиме да жртвуваме мноштво други животи за да го украсиме ефемерното тело и да се обидеме да го продолжиме неговото постоење за неколку минливи моменти, со резултат да се убиеме себеси: тело и душа. Додека се обидуваме да излечиме старо зло, создаваме сто нови. Обидувајќи се да уживаме во задоволствата на сетилата, дури и на крајот ја губиме способноста да уживаме. Сето ова се случува пред нашите очи, но никој не е слеп како оној што не сака да гледа. “(Стр. 272, 273)
Ова е само мал избор на изјавите дадени во автобиографијата на Ганди за свесната исхрана, постот и вегетаријанството. Студијата за оваа работа ми даде многу инспирација и помош во најважните проблеми во животот - вклучувајќи ја и исхраната. Нека овие избрани цитати на оваа тема служат како инспирација и стимул за сите заинтересирани страни да се занимаваат со овие теми и автобиографијата на Ганди. Се најдобро.