Азиска вок тава со ориз; Андреас Шолц - производител на фигури

Азиска вок тава со ориз

Список за намирници:

  • брокула
  • кисела пченкарни лушпи во чаша
  • пиперка
  • Пролетен кромид
  • Моркови
  • Филе од пилешки гради
  • Ориз басмати

азиска

Подготовка:

Исчистете ја и измијте ја брокулата и исечете ја на мали цветови. Измијте ги пченкарите и пресечете ги на половина. Гответе ги брокулите и пченката во врела солена вода околу 5 минути. Префрлете го во сито и исцедете го. Исчистете ги и измијте ги пиперките и кромидот, исечете ги на ленти или мали парчиња. Излупете, измијте и ретко исечете ги морковите. (Подебелите парчиња, толку поцврсти ќе бидат морковите). Измијте го пилешкото, исушете го и исечете го на ленти. Подгответе ориз во зовриена солена вода во согласност со упатствата на пакетот. Загрејте кокосово масло во вок. Залепете го месото во него, вртејќи го неколку пати, околу 5 минути до посакуваната кафеава боја. Во месото додадете брокула, пченка, црвен пипер, моркови и млад кромид и сварете сè заедно уште 3 минути.

Зачинете со сол и самбал олек. Путер од кикирики (по можност изберете путер од кикирики, бидејќи не содржи шеќер) и 200 мл вода, внимателно промешајте и оставете да зоврие. Зачинете со соја сос. Истурете ориз во сито, исцедете го и потоа послужете го со азиската тава вок. Украсете со магдонос.

Време на подготовка приближно 30 минути.

Нутриционистички вредности по порција прибл.

  • 2220 kJ/530 kcal.
  • Протеин: 36 гр
  • Маснотии: 15 гр
  • Јаглехидрати: 66 гр

Добар апетит!

Извор: Со kindубезна дозвола на Маркус Рингс - Нутриционистички салон Хамбург; Осдорфер Ландстрасе 7; 22607 Баренфелд, Хамбург, Германија

Маркус Рингс го заврши своето учење за готвење во гурманскиот ресторан на хотелот Атлантик во Хамбург. По обуката да стане диетален готвач, тој сега е подготвен за сите луѓе кои сакаат да станат поздрави и послаби.

Производител на фигури®-Совет: Нека Маркус Рингс ве советува во Nutrition Lounge и ве возбудува за здравата исхрана.