Бабка со џем од капини и плетенка од бери квасец
состојки за
- 300 гр брашно
- 50 грама шеќер
- 1/2 лажичка сол
- 75 гр мек путер
- 160 мл млеко
- 21 гр свеж квасец
- 150 гр шеќер во прав
- 2 лажици сок од лимон
- свежи капини (по избор)
Нутриционистички вредности (по бабка)
Iaулија Думанчиќ
Творец за торти
опис
За мене време на бери значи: време за свежа храна Бабка со џем од капини! Овошен-сладок Хефезопф ми носи голема насмевка на лицето. Ако во недела нема стапчиња од геврек од пекара или домашни вегански палачинки со бадемово млеко, тогаш има само една причина: свежо испечената бабка чека да биде грицкана. Во меѓувреме, ја испробав убавата плевка од квасец со широк спектар на џемови - од јагоди и малини до цреши и кајсии. Сепак, морам да признаам дека џемот од капини ги надмина сите очекувања.
Дали се сеќавате на тоа од детството? Кога седнавте пред рерната и чекавте на слатки колачи од квасец конечно заврши? Beе лажев ако кажам дека не го правам тоа повеќе деновиве. Кога вратата на рерната ќе се отвори и небесниот мирис на штотуку испечениот плетен квасец ќе ја достигне целата кујна - тогаш е време да ја поставите таблата.
Свежо печен квасец со квасец секогаш има најдобар вкус. Сепак, домашната бабка можете да ја покриете и со џем по ваш избор 2 дена во фрижидер продавница Малку во сабота, две мали парчиња во недела - викендот е зачуван! Сакаш уште Совети и трикови сè за печење? Во нашата Фејсбук група за печење можете да разменувате идеи со други loversубители на слатки во секое време.
Печете се среќни!
Со Процесор за храна Карла секојдневно спомнувате сензационални колачи и курви од мешање, месење до камшикување - благодарам 800 вати мотор и 8 нивоа на моќност на мешање секој предизвик станува лесен.