Бадеми или индиски ореви Специјалисти ја даваат пресудата
Според експертите, здравите возрасни лица треба да консумираат 30 грама ореви на ден за да спречат срцеви заболувања. И бадемите и индиските ореви се здрави опции, бидејќи се ореви богати со незаситени масти - што се поздрави.?
Разликите помеѓу бадемите и индиските ореви
масти: И бадемите и индиските ореви содржат големи количини на незаситени масти, за кои е познато дека го намалуваат холестеролот во крвта. Сепак, бадемите победуваат во оваа категорија, количина од 30 грама бадеми со содржина на маснотии од 15 грама, додека иста количина кашу има само 13 грама маснотии. Индиските ореви исто така содржат заситени масти, што значи дека треба да се консумираат повремено, а не секојдневно.
Витамин Е: а победник е бадемот. 30 грама порција бадеми содржи 45% од препорачаната дневна доза на витамин Е, додека индиските ореви имаат само 2% од количината на витамин Е што му е потребна на телото дневно.
Калциум: бадемите се устоличуваат и кога станува збор за содржината на калциум, бидејќи тие имаат 6 пати повеќе калциум во споредба со индиските ореви. Една порција бадеми доаѓа со 76 мг калциум.
Витамин К: овој пат, индиските ореви го симнуваат бадемот од тронот. Порција од 30 грама индиски ореви содржи 10 mcg витамин К, препорачаната дневна доза за жени е 90 mcg/ден, и за мажите 120 mcg/ден. Бадемите воопшто не содржат витамин К.
Цинк: сите индиски ореви се исто така победнички кога станува збор за содржината на цинк, која има двојно повеќе цинк од бадемите. Една порција индиски ореви содржи 1,6 мг цинк.
Натриум: порција кашу од 30 грама содржи 22 мг натриум, додека бадемите воопшто немаат натриум, што значи дека тие се поиндицирани.
Шеќер: 30 грама порција бадеми содржи 4 грама шеќер, додека истата порција кашу содржи 7 грама шеќер. Затоа, бадемите се исто така фаворизирани во оваа категорија, бидејќи се посиромашни во содржината на шеќер.
Калории: порција 30 грама бадеми (околу 22 бадеми) има 170 калории, додека порција индиски ореви (околу 18 ореви) има 163 калории.
влакна: Иако бадемите и индиските ореви имаат иста содржина на протеини, во однос на влакната, работите се малку поинакви. Бадемите се три пати побогати со растителни влакна во споредба со индиските ореви.
Двете јаткасти плодови се здрави и препорачани, богати со железо, магнезиум, витамин Б6, ниацин и фолна киселина. Меѓутоа, ако вашата цел е да го заштитите срцето, бадемите треба да ви бидат омилени.
Бадемово млеко наспроти млеко кашу
Растителното млеко, без разлика дали е бадем или кашу, е многу поздраво од животинското. Не содржи холестерол или лактоза, но е богата со витамини и минерали важни за организмот.
Нутритивните вредности се скоро идентични во случај на млеко од бадем и кашу. Но, кашу млекото е послатко од бадемовото, има кремаста текстура и полесно се подготвува затоа што не е потребно да се попалува кашуто пред да се претвори во млеко.