Бакнување вреќи за тесто за пица риба исполнети со пушен лосос
Секој што сака да оди на море ги знае придобивките од вкусниот сендвич со риба. Следниот рецепт ви покажува на кој посебен начин сè уште можете да подготвите „риба сендвич“. Наместо пунџа, едноставно користите тесто за пица. Значи, ако сакате пушен лосос, крем сирење и спанаќ, дефинитивно треба да ги имитирате овие „риби што се бакнуваат“.
За ова ви требаат:
- готово тесто за пица (дијаметар: приближно 28 см)
- 150 гр листови спанаќ
- 1 мал кромид, исечен на коцки
- 1 чешне лук, на коцки
- 1 лажица масло
- 80 гр крем сирење
- 1 лажичка сецкан копра
- 20 гр печени снегулки од бадем
- 40 гр фета
- 80 гр пушен лосос
- 1 црна маслинка
- 1 јајце
- сол
- пипер
1.) Ставете го тестото за пица на хартија за печење и исечете го на горниот и долниот дел со машина за пица скоро до средината. Несеченото парче во средината на тестото треба да биде долго околу 2 см.
2.) Измешајте крем сирење со копра и бибер и ставете по една лажица од секоја на секоја половина од тестото.
3.) Сега пот исецкан кромид и лук испоти во масло и додадете спанаќ. Зачинете сè со сол и црн пипер. Исто така, накратко испечете ги лушпестите бадеми во посебна тава.
4.) Спанаќот распоредете го врз крем сирењето.
5.) Сршете ја фета над спанаќот.
6.) Одозгора ставете печени снегулки од бадем.
7.) Сега ставете парче пушен лосос на врвот на филот.
8.) Измијте ги рабовите на тестото со изматено јајце.
9.) Преклопете ја горната и долната третина од половината на тестото преку фил и притиснете ги рабовите на тестото заедно со прстите.
10.) Притиснете го задниот раб на тестото со вилушка. Значи кнедлите се добро запечатени.
11.) Користете машина за пица за да отстраните мала лента од задниот раб на џебовите на горниот и долниот дел, така што ќе се создаде „изглед на перка“. Користете го остатокот од тестото за да ги обликувате жабрите на рибата.
12.) Пиксе шема на скала во тестото користејќи слама.
13. Исечете црна маслинка на половина и користете ја како очи за рибите. Четкајте го целото тесто со изматеното јајце. Ставете ги кнедлите во рерна на плех за печење на 180 ° C 15 минути.
Комбинацијата на пушен лосос, крем сирење, фета и спанаќ е вистински сон. Секој што сака лосос нека го проба овој рецепт. И, рибата што се бакнува, изгледа и преслатко.
Овде можете да го најдете рецептот за вкусниот ролна спанаќ и лосос од видеото со бонус.