Бактерии во дигестивниот систем и ризик од дебелеење
Микробиомот - бактериите во нашиот дигестивен систем - се чини дека е важен фактор за одредување дали индивидуа може да стане прекумерна или дебела. Новото истражување дава повеќе детали за тоа како работи овој процес.
Резултатите добиени од студиите спроведени од меѓународен тим истражувачи го открија сомневањето дека диета богата со растителни влакна може да има ефект на промена на составот на микробиомот, што го прави слабеењето многу полесно.
Душко Ерлих, коавтор на најновите студии на терен и координатор на меѓународниот проект „Стандарди за човечки микробиоми“, вели дека бактериите во организмот секако влијаат на здравјето и дебелината на организмот, но не е толку сигурно како тоа се случува. Истражувањата откриле дека луѓето кои добиваат најмногу тежина немаат одредени видови бактерии во дигестивниот систем, а во други случаи тие постојат во исклучително мал број. Откритието отвора нови хоризонти кои ќе овозможат развој на иновативни бактериски терапии кои можат да се борат против зголемувањето на телесната тежина.
Експертите од оваа област велат дека цревата, областа каде што телото ја обработува храната, игра исклучително важна улога во однос на флуктуациите на тежината. Jeефри Цирило, професор во Центарот за здравствени науки на Taxas A&M, смета дека микробиомот е неопходен за здравјето на една личност, можеби исто толку важен колку и здравата исхрана или дури и имунолошкиот систем. Така, нарушувањето на бактериите во дигестивниот систем преку употреба на антибиотици или консумирање на адјувантна храна за развој на само одредени видови бактерии може да има ефекти врз целото тело.
Една студија објавена во март 2012 година во списанието Science Translational Medicine покажа како интервенциите на гастричниот бајпас доведоа до губење на вишокот килограми кај глувците, менувајќи го составот на бактериите лоцирани во цревата.
Поновите студии го разгледаа микробиомот на 169 луѓе кои биле дебели и други 123 кои имале нормална тежина. Бактериите во цревата на дебелите луѓе имале помал степен на разновидност отколку кај оние кои не се дебели, додека имаат многу повеќе метаболички абнормалности. Покрај тоа, дебелите луѓе кои имале помалку разновидни извори на бактерии на располагање, со помалку разновидна цревна биофлора, добиле повеќе килограми.
Начинот на кој дебелината се однесува на бактериите сè уште не е разјаснет, но истражувањата сугерираат дека метаболизмот на бактериите е директно поврзан со метаболизмот на луѓето во кои живеат.
Експертите велат дека овие откритија би можеле да имаат практична примена затоа што студиите ни даваат можност да развиеме едноставен тест што може да ги потенцира испитаниците кои се изложени на ризик од развој на болести поврзани со дебелина. Доколку ризиците се големи, дотичното лице ќе мора да направи одредени промени во исхраната.
Во други студии, научниците го следеле микробиомот на 49 луѓе со прекумерна тежина или дебели луѓе кои се обидувале да изгубат тежина со диети со малку калории, многу маснотии, високо протеини и влакна. Таквата диета го смени составот на микробиомот на учесниците во студијата.
Ова истражување е релативно мало, сè уште во повој, но сугерира дека управувањето со сопствената диета има способност да ја подобри разновидноста на бактериската флора на цревата, истовремено намалувајќи го ризикот од развој на дебелина. Промените во исхраната нема да можат да ја докажат нивната ефикасност за сите луѓе кои ќе ги применуваат, ниту пак ќе можат да спречат дебелина без оглед на вкупната количина на потрошена храна, но ќе обезбедат прва помош, според истражувачите.