Барате размена со мајки кои исто така се без глутен, протеини; слободен ти
Член од 21/11/2003 година
196 објави (ø0.03/ден)
Здраво,
нашата ќерка (скоро 10 месеци) страда од НД и беа откриени разни алергии.
Таа во моментов е на строго диета без алергени, т.е. без глутен, пилешки протеини и млечни производи.
Кој се чувствува исто или кој може да известува за искуствата и, доколку е потребно, да обезбеди рецепти особено за бебиња?
Член од 7 декември 2003 година
2.745 објави (0,44 ø/ден)
- Печете леб сами. Ако навистина сакате да купите леб без глутен, тој обично е многу скап и има слаб вкус. Писното брашно е веројатно доволно за црвот. Смислата и целта на времето сиромашно со алергени е веројатно да не се дава премногу разновидност, што и онака не е толку добро на таа возраст. Овде можете да земете каков било бел леб без млеко и да замените пченица за правопис.
- Колачиња, исто така, изработени со пишано брашно како тесто за кратки кола без јајце. Содржината на маснотии едноставно мора да биде поголема, тогаш тоа е добро.
- Тестенини, исто така, направени од правопис. Но, тоа е веројатно уште малку рано.
- Бидете внимателни со маслото - не знам дали ве предупредија: нашата изјава е толку лоша што верувам дека 100% сончогледово масло може да содржи и до 20% друго масло. Значи само масла/масти од продавницата за здрава храна или каде што пишува без глутен!
- Ориз и компир можете да направите на различни начини со зеленчук и да ги испасирате доколку е потребно. Таму не влегувате во конфликт.
Никогаш не сум направил специјални рецепти за бебе/дете - и мислам дека не е потребно. Компирот се готви нормално - и се пасира на чинијата. Диз со зеленчук, иако моето се навикна да барем цица релативно рано.Толку помеки, поблаги работи, како што се моркови, брокула, итн. Можете да направите каша со соја млеко. Можете безбедно да направите без месо целосно.
Член од 17 јуни 2004 година
408 објави (.00.07/ден)
Член од 7 декември 2003 година
2.745 објави (0,44 ø/ден)
| Ако е така - ќе повлечам сè - но напишаното беше експлицитно на мојата листа во тоа време - се колнам. |
| Цитат и одговори |
Член од 17 јуни 2004 година
408 објави (.00.07/ден)
ти верувам!
Правопис е помал во алергените од пченицата, но сепак содржи глутен.
Тоа е проблемот со исхраната, она што беше „правилно“ пред неколку години сега може да изгледа сосема поинакво благодарение на науката.
Иако всушност се препорачува да се хранат бебињата во првата година од животот без кравјо млеко, без глутен, без пилешко бело и, доколку постои ризик од алергии, да не се дава соја, ова е и странски протеин! Скоро сите ги хранат децата сè што е можно. Тогаш кога ќе се појават алергии итн., Врескањето е одлично!
Член од 27.08.2004 година
217 објави (.040.04/ден)
Сега е прв роденден на мојот син и до неодамна му давав диета без млеко и јајца. Во одреден момент се откажав од глутен, кога тој беше околу 10 месеци и сакаше сè што имаме.
Дотогаш, ми беше лесно, бидејќи во секој случај добивате каша од зеленчук (месо) и овошје, користев каша од житни култури, просо или оризови снегулки.
Сега тој добива сè што јадеме, но и онака е скоро без млеко и јајца, бидејќи мојот голем дечко има алергија на млеко и јајца.
Колку долго сакате да се држите до диетата? Или какви алергии има таа навистина?
Имам неколку рецепти, ако сакате, можам да ви испратам Word документ. Само испратете ми кратка порака со вашата е-адреса.
Член од 21/11/2003 година
196 објави (ø0.03/ден)
Член од 17 јануари 2002 година
19.031 објава (2,76 ø/ден)
Правејќи го тоа често, тука помага
Член од 27.08.2004 година
217 објави (.040.04/ден)
Бидејќи сè уште дојам, не сум зависен од млечна храна.
Што се однесува до ручекот: ако направите нешто со ориз и мелено месо, малиот може да јаде со вас. За појадок/вечера, ако сакате да грицкате: колачи од ориз секогаш се хит кај малите - и исто така без глутен.
Кога готвите и печете, можете да го замените млекото со млеко од ориз, ако не сакате соја.
А што се однесува до јуфките: азиските тестенини со ориз се всушност ефтини.
Азиското готвење е секогаш добра идеја, бидејќи обично нема млеко, јајца и глутен. Треба да бидете внимателни само со ореви, но само да ги оставите надвор.
И кога станува збор за каша подготвена за јадење, Алнатура има, на пример, ефтини снегулки од ориз. Го мешам со малку овошно пире и вода, има прекрасен вкус. Патем, има и каша од просо.
Инаку добро го познавам проблемот и исто така признавам дека е тешко да се прилагодат на него на почетокот. Но, со текот на времето го наоѓате својот пат и тогаш станува полесно.
Па сега рецепти за ручек што се популарни кај нас:
- како што веќе беше споменато погоре кинески јадења (само-варено, инаку има глутамат и нешто друго во него)
- Чорби (со зеленчук и компир или ориз, понекогаш со месо)
- Просо варено со зеленчук на пареа
- полнети пиперки со ориз
- \ "Рајс тенџере \" - за ова пареа сецкани моркови, црвен пипер, тиквички, можеби праз или печурки, потоа се додаваат конзервирани домати, потоа се меша со варен ориз, а понекогаш и живина и се зачинува со црвен пипер (за возрасни со пиперка). Готово и вкусно!
Хм, тоа е она што на почетокот мислам на глутен.
Член од 27.08.2004 година
217 објави (.040.04/ден)
Сметам дека твојата изјава е малку лоша. Првиот син го доев првите четири месеци и кога тогаш сакав да се префрлам на храна за бебиња затоа што сакав да престанам да дојам, тој беше директно алергичен. Значи ништо дадено со сè.
До денес тој не добил остатоци од јајце и сè уште е силно алергичен. Секако, тоа доаѓа од Муми, така што и јас се хранев без млеко и без јајца со второто.
И препораките всушност важат само за деца кои се потенцијално алергични, не за секого. Затоа, не е проблем за повеќето деца ако едноставно јадат со своите родители.
Не знам од каде го имате вашето „знаење“ дека алергиите се јавуваат кај деца каде родителите не се грижат - моето искуство сè уште не успеа да го потврди тоа.