Барсаки

Категорија: Печива/леб/колачи

барсаки

Подготовка:

    Подгответе тесто од квасец од наведените состојки. Тестото треба да биде меко и еластично. Покријте и оставете да нарасне на топло место половина час. Кога тестото се зголеми, извадете мали топчиња со дијаметар од околу 1 см од тестото. Оставете ги топчињата повторно да се креваат 10-15 минути.

Загрејте ја маснотијата за пржење во тенџере на плочата за готвење. Секогаш внимавајте на маснотиите за да не се прегрее.

Ставете дел од топчињата во врела маст и печете додека не поруменат убаво. Потоа извадете го со дупчиња лажица и оставете го да се олади на чинија.

  • Истото направете го и со остатокот од тестото додека не се испече целосно.

    • совет: По печењето, посипете ги топчињата со шеќер во прав.

    Пријавете се за нашиот билтен тука и инспирирајте се од нашите нови предлози за мени секој месец!