Баунти со ниски хидрати без протеини во прав - здрава бонбона за слабеење
Внимание fansубители на кокос! Овие вкусни шипки со ниски хидрати, се здрава закуска помеѓу оброците.
Лесни се за правење и вкус барем толку добри како и оригиналот. Малите шипки од чоколадо и кокос се исто така погодни за диети. Рецептот работи целосно без шеќер и затоа е многу погоден како закуска со ниски хидрати.
Баунти со ниски јаглени хидрати не само што ги задоволуваат желбите за слатки, туку и се заситуваат, што е голема предност при слабеење. Покрај тоа, тие се вистинско задоволство што можат да ја засладат вашата секојдневна исхрана.
Ниво на тешкотија: лесно
Време на подготовка: приближно 30 минути + 1 час време на ладење
Број на порции: 15 шипки за распродажби
Состојки за вкусниот попуст со ниски јаглени хидрати:
Димензии на шипката:
240 гр крем од кокос (солидна маса што се таложи на ладно кокосово млеко)
60гр мед (Совет: За да заштедите јаглехидрати, може да се користи и еритритол * или засладувач, но мора да се користи повеќе кокосово масло.)
Чоколадна глазура:
200 гр темно чоколадо (содржина на какао најмалку 80%)
Подготовка:
1.) За да направите крем од кокос, ставете две конзерви од кокосово млеко во фрижидер преку ноќ. Отворете ги ладените конзерви со кокосово млеко и истурете ја водата од кокос. Кокосовата вода можете да ја користите за смути, на пример.
2.) Ставете го кокосовиот крем, кокосовото масло, засладувачот, солта и ванилата во тенџере и кратко загревајте го на тивок оган додека мешате додека не станат течни кремот од кокос и кокосовото масло. Додадете сушен кокос и добро промешајте.
3.) Поставете тава за печење со фолија за храна, така што ќе виси над страните. Алтернативно, можете да користите силиконски калап за решетките.
4.) Наполнете ја мешавината од кокос во калапот и цврсто притиснете ја смесата. Потоа ставете го калапот во фрижидер најмалку еден час за да се зацврсти.
5.) Извадете ја мешавината од кокос од фрижидерот и исечете ја на шипки со иста големина.
6.) Исечете го чоколадото на мали парчиња и стопете ги заедно со кокосовото масло во водена бања.
7.) Свртете ги решетките во чоколадото додека сè не се покрие со чоколадо. Извадете со вилушка и оставете малку да исцеди.
8.) Ставете ги обложените шипки повторно во фрижидер додека не зацврсти чоколадото.
Важно е дека конзистентноста на кокосовата маса е исправна, инаку распродажбата нема да се обликува добро и ќе се распадне. Затоа, проверете дали можете добро да ја обликувате масата.
На пример, обидете се да обликувате топчиња надвор од масата. Ако конзистентноста е премногу мека, само додадете малку повеќе снегулки од кокос. Ако смесата е премногу цврста, можете да додадете повеќе кокосов крем или кокосово масло.
Добро притиснете ја масата во калапот и потоа изладете ја како што е наведено во рецептот. Масата треба да биде навистина цврста за да можете добро да ја исечете на решетки.
Најдобро е да имате подготвена решетка за одводнување пред да ги потопите решетките во чоколадото. Вишокот чоколадо може лесно да се исцеди и да добиете убав резултат.
Добар успех со подготовката! Известете ни во коментарите како ви се допаднаа.