Базална стапка на метаболизам

Основната метаболичка стапка е количина калории/хранливи материи што му се потребни на човекот со цел да ги одржи виталните функции (производство на топлина, кардиоваскуларна функција, дишење, активност на бубрезите и мозокот) дури и во апсолутен одмор (сон). Нивото на оваа базална метаболичка стапка е приближно 4,2 kJ (1 kcal)/час/g телесна тежина.

Основната метаболичка стапка (GU) зависи од следниве фактори:

Трошоците за перформанси ги опишуваат дополнителните трошоци за калории произведени од физичка активност. Прометот во перформансите може дополнително да се подели на таканаречен обрт на работа (потрошувачка на калории на работното место) и таканаречен промет на слободно време (обрт на калории преку активности за слободно време, на пр. Спорт).
Според потрошувачката на калории, вработените лица се поделени на лесни, средни и тешки (многу) работници.
Дополнителната потрошувачка на калории за различни активности е сумирана во следната табела како пример:

Лесна активност

Умерена активност

Тешка активност

Најтешка активност

30 kcal/kg телесна тежина

32 kcal/kg телесна тежина

35 kcal/kg телесна тежина

> 40 kcal/kg телесна тежина

---