Беј остава лекови од постари лица
0 акции
Легендата вели дека богот Аполо, кој потекнувал од планината Олимп, ја видел нимфата Дафна која имала неверојатна убавина. Eелен да ја задржи, Аполо започна да ја следи, но исплашената нимфа избега кај нејзиниот татко, реката Пенеу и го молеше да ја спаси од богот. Таткото ја претвора Дафне во дрво, а Аполо, кој пристигна набргу потоа, одлучи дека ова дрво секогаш ќе има зелени лисја како знак на победа.
Ловорот се користел во кујната уште од средниот век
По потекло од медитеранската област, ловоров е едно од најомилените дрвја. Тоа беше прославено во антиката и Грците веруваа дека мирисот на лисјата ја зголемува когнитивната способност, додека Римјаните го користеа како привлечност за среќа. Многу други народи правеле талисмани со ловоров лист, бидејќи се верувало дека ги држи настрана болестите од секаков вид, па дури и чумата.
За време на средниот век започнал да се користи во кујната како зачин, а монасите кои ги проучувале својствата на растенијата почнале да го препорачуваат против проблеми со варењето и многу повеќе.
Вистината е дека ловоровите лисја содржат испарливо масло наречено цинеол, смоли, пектини, муцилази и пектини, сите со посебни терапевтски својства.
Својства на ловоров
Инфузијата често се користи за смирување надуеност и за борба против дигестивните инфекции, испијте една чаша инфузија после секој главен оброк и генерално се претпочита да имате лек најмалку една недела за да го зајакнете дигестивниот систем.
Истата инфузија, добиена од 3-4 лисја во чаша вода, е корисна во случај на бронхитис, грип, ја намалува треската и помага во искашлување, го зајакнува имунитетот бидејќи ловоровите лисја го имаат токму ова својство, за заштита на организмот од секаков вид на инфекции.
Чаша ловоров чај, испиена навечер, успева да смири и да донесе мирен сон, а пред оброците го зголемува апетитот, корисно во случаи на анорексија.
Од мелените ловорови лисја и варено во масло се добива ловорово масло, користено за затворање на рани или посекотини кои не лекуваат, за невралгија, болки во мускулите или ревматизам . Во основа, болните области се помазани или нежно се масираат со ова масло.
Неколку ловорови лисја горат против инсекти, но истиот мирис отстранет во просторијата успева да ги смири нервите што е можно повеќе или да се смири. во случај на напад на паника.
Во кујната, ловоровите лисја се користат за зачинување јадења базирани на месо, риба, но исто така многу добро се комбинираат со ориз или компири, во рижото или чорби. Неопходен е во маринадите и конзервираните рецепти за зимата.
Разновиден по својата арома и терапевтски својства, ловор е, буквално, победнички.
Напис напишан од Јулијана Замфир